發酵食品是我們生活中很有意思的一類食品，風味獨特，例如酸奶泡菜酒等等，而且常吃發酵食物也是有好處的，抗氧化保護肝臟、促進消化吸收等等。這次【あべのハルカス近鉄本店】舉辦了關於發酵食物的活動，一起去看看吧。
這次活動可以說是匯集了日本各地的發酵美食還有一些其他商品哦，活動時間是5月15日到21日，為期7天，就在【あべのハルカス近鉄本店】的9樓哦。也是很有意思的美食活動，千萬不要錯過啦。
首先介紹的是三重縣松阪市的納豆自助店【工場レストラン健食たぬみせ】裡的定食「ねばねば納豆定食」（880日元）。
一共有3種納豆，黒豆納豆、ひじき納豆、わら巻き納豆，還有蔥、米飯、咖啡、味增湯。
這些醬油呢，就是一會要放進納豆裡的，一小袋一小袋的，既方便又很衛生。
先試一試黑豆納豆，加入蔥和醬油，好香的味道，很濃鬱的黑豆味道，而且顆粒很大，咀嚼起來的口感也很棒。
然後是ひじき納豆，放入羊棲菜、醬油、蔥還有一點點辣椒，羊棲菜和納豆簡直就是絕妙的搭配，下飯吃也很棒。
一開始這些納豆都是密封好的需要自己動手打開的哦。最後是わら巻き納豆，顆粒飽滿，這是三種納豆裡最喜歡的了。
先將稻草卷裡的納豆倒入裝蔥的碗中，然後充分攪拌，很濃鬱的豆香，加上調料，味道非常濃烈。
味增湯是納豆味噌湯哦，裡面也加有納豆，喝起來味道很是鮮美，一會會就全部喝光了。
還有納豆製作的小甜品，裹了黃豆粉，吃起來軟軟甜甜的，很不錯。咖啡裡也放了3粒納豆，好喝。
在【工場レストラン健食たぬみせ】還有很多很多納豆美食，也有許多可以當做伴手禮的食物哦。
第二家是東京淺草的味增湯專賣店【MISOJYU】，試了試它家的套餐「ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁セット」（1080日元），套餐裡的飯糰有3種可以選，這次選擇了「梅」。
哇，好厚的豬肉，超級大塊，燉了很久吃起來非常柔軟，還有濃鬱的肉的甜味，跟味增湯簡直是完美搭配。
很小巧的三角梅飯糰，味道和它的外表都是一樣的清新，非常適合邊吃飯糰邊吃味增湯。
除了姑娘介紹的這兩家，這次活動還有很多美食值得去嘗試的哦，也有很多值得買買買的。有空的話，記得去看看哦。
店名：【あべのハルカス近鉄本店】
地址：あべのハルカス近鉄本店9層
營業時間：5月15日到21日10：00~17：00
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