家裡如果缺了零食，就總覺得少了點什麼。必備的零食有：瓜子、薯片、辣條、餅乾、腰果、牛肉乾等。休息在家追劇，怎麼可以沒有零食呢！我買一包零食不會一次吃光光，通常都要吃很久。想起來就打開捏幾個吃，會用密封夾封口，不會壞掉。有時真的會吃到壞掉，尤其像薯片或者辣條之類的。在超市很想買回家，到家也就吃幾片解解饞，把開口密封住，一包薯片甚至會吃上一兩個月，有時會放到薯片不香脆。餅乾打開包裝後，我一般都會放在冰箱裡儲藏，拿出來吃還會脆脆的。
很多休閒小零食是可以在家裡做的，今天教大家做的是紅糖燕麥餅乾，越嚼越香，既香脆又健康，廚房小白看了也能學會。每次做好後，都要忍不住多吃幾個。燕麥屬於低熱量的食品，吃了會讓人有飽腹感，對減肥有一定的幫助。
【紅糖燕麥餅乾】
主要食材：紅糖、黃油、燕麥、低筋麵粉
【製作方法】
1.紅糖和黃油一起融化，我用了一點黃油，隔水融化，和紅糖水摻在了一起。
2.抓兩把即食燕麥放進去，我用的是水果燕麥，普通燕麥都可以。
3.倒入少許的低筋麵粉和玉米油。
4.揉成團。
5.揪一小塊在手心揉成小圓形，再用手掌按壓成圓餅形狀，就可以。
6.烤箱200度預熱10分鐘，把餅乾放進去烤15-20分鐘即可。根據自己買的烤箱性能，調節合適的溫度，190度-200度都可以。
簡單易做，香脆可口的紅糖燕麥餅乾就做好啦。喜歡就動手做一份吧，有不懂的地方留言給我哦~