下酒菜下酒菜，有時候出來吃菜聚餐沒有酒不盡興。但是很多餐廳的酒沒特色，現在外出聚餐喝飲料的倒是比喝酒的多多了。
想要酒菜都讓人滿意的話不得不說重慶的江湖菜，是重慶老火鍋之外的享受去處。
不管是一人小酌還是好友相聚，人不用太多，兩三道熱菜，一瓶小酒，喝到微醺，飄飄乎，燻燻然最是得意。
重慶這家酒歌小酌是近半年來最常去的一個適合吃酒喝菜的江湖菜小酒館。中國風的裝修可以看出來店家的用心。燈籠，門窗，牆飾，進了店仿佛來到一家古時候的客棧大堂。有趣的是大鼓做得桌子看著討喜，增添了一絲豪邁的氣勢。
店裡暢銷的幾種下酒菜都是地道的重慶風味。陳皮兔丁，兔肉被切成小塊，幹辣椒被猛油猛火爆過，一盤菜端上來紅彤彤的還帶點焦糊。這樣踏實的紅色正讓人胃口大開。
香水鯽魚絕對的招牌菜，老闆逢人就推薦，一個大盤裝著兩條烹製好的小鯽魚。鯽魚肉嫩，沒有腥味，紅色，綠色的辣子蓋住了兩條魚，濃稠的湯汁在魚肉夾起時候增加了麻辣甘甜的味道。兩條鯽魚吃完就已經覺得不虛此行了。
還有許多涼菜小炒香辣開胃，不過它家最吸引人的還是種類繁多的小酒。尤其還多了許多果酒，度數低，入口時微酸，喝下去回甘，連個人喝上一瓶就好，喝完不會上頭，正好振奮精神。
酒杯裡有一條小金魚的造型，看著可愛。讓人小酌一杯的同時還增加了不少樂趣。