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「手不能指月亮，耳朵會被割掉哦。」小小年紀時，總愛指著那又大又圓的月亮發問，想像著居住在月宮中的嫦娥是多麼美麗，想像著滿月時月表的坑坑窪窪或許是因為有著許許多多的外星人。但長輩們卻總是會把我的手按下，嚇唬著說手指月亮會被割去耳朵。
關於月亮的傳說有許多，尤其在中秋，嫦娥奔月、吳剛伐桂等故事更是耳熟能詳。在中秋這一天，人們以月之圓兆人之團圓，以月寄思，同時也在各地演變出了諸多的風俗。在中秋節前，我拜訪了地方民俗學者馬樹霞，他向我介紹了許多有意思的福鼎本地中秋習俗，隨著他的講述，那些被塵封在孩提時候的記憶被逐漸翻出……
一人在前當馬頭，一人在後做馬身，後者將手搭於前人肩膀，屈身蹲下，等著小夥伴「上馬」。小夥伴在騎上「高頭大馬」後，一手按「馬頭」，一手「策馬揚鞭」(空手或拿竹鞭作勢)與其他三人小組「賽馬」。這是在那沒有電子產品侵擾的年代中，孩童的遊樂項目之一。在和馬老師聊到時，我才知曉，這個平平無奇的小遊戲背後，竟還有一番家國故事。
相傳當年倭寇侵襲沿海地帶，名將戚繼光組織群眾一同抗倭。時逢中秋，戚繼光為防倭寇偷襲，便創造了幾個小遊戲，組織群眾一起熱鬧，營造戰備氣氛。「三人騎大馬」「犁石」「拔竹竿」「點火把」「車缸」……倭寇在海上見城牆內火光沖天，人山人海喊聲如潮，便以為是調防練武，遂不敢來犯。店下、玉塘兩地因怕倭寇襲來，還有將中秋提前過的風俗，當地民眾會在八月十四當天開展活動，熱鬧一番。之後倭寇退去，這些小遊戲依舊被傳承下來，為中秋節平添趣味。
當然，中秋節的熱鬧意趣遠不止於幾個你來我往的力氣遊戲，當年每逢中秋，「鬥餅花」也是孩童之間暗暗角力的一項內容。根據習俗，臨近中秋時，已成年的舅舅要給外甥送月餅(舅舅未成年則由外婆送)，而且越早越好，八月初一就可以開始送，初十之前若還未送，外甥們的「面子」可就撐不起來了。而外甥們爭相比較的，就是包在月餅外的餅花圖案。
木刻餅花《小鬥方 群英會》 福鼎文成堂惠記印 陳吉人 畫
福鼎餅花由來已久，樣式豐富。餅花師傅們常年會去桐山溪邊聽最新的戲曲，而後將聽戲時所得的靈感繪於紙上，故此餅花圖案也被視做福鼎的「戲單」，反映著當年的社會生活風貌。福鼎餅花常見的樣式主要有美人式、八景式、八寶式、八果式、團式、鬥方式等，圖上的人數即月餅的重量。1個人即為4兩月餅(也被稱作「四兩圓」)，2個人為半斤，人數最多的餅花可畫至16人，即4斤月餅。
「你的餅裡有妖怪。」「我的餅裡有關二爺。」……外甥們拿著自己收到的月餅，在記住父母告知的餅花樣式背後的內容後，便鬥志昂揚地要去與小夥伴一爭高下。在鬥過餅花，吃過月餅後，餅花也不會被扔掉，通常是將餅花貼在廳中或房間牆壁上裝飾，彰顯出當時的地方風情。
「秋空明月懸，光彩露沾溼。」中秋月圓，玩過鬧過之後，與家人圍坐賞月方是中秋節的「精華」所在。月朗星稀的夜幕之下，常年未見的親人們互訴近來發生的平凡點滴，長輩們抱著孩子講述著關於月亮的故事……
時光荏苒，長大後，我已經不再抬手指月，甚至少有抬頭望月的時間，懵懂無知時候被父母拿來嚇唬的怪誕奇談也漸漸消失在生活中。回想近幾年過的中秋，好像一切流程都被簡化，我不再收到來自舅舅的月餅，匆匆的團圓飯後，也只有母親還會夜裡在柚子上點燃一支香，而後便在套房的四方天地中，將那一輪寂靜明月遺忘。 你月大，我餅細(小)，大橋頭，真武帝，臭頭仔，做皇帝。 猴三藏(孫悟空)，豬八戒，你吃葷，我吃菜，搖吉鈴，清咚快，吃月餅，真爽快。 月光光，照池塘，騎馬仔，過南塘，南塘不能過，過汊汊，汊汊長，汊汊短，半天收「個儡」(小孩子)，「個儡」漢，成羅漢，羅漢街，逛大街，大街路，來買芋，芋未熟，來賣肉，肉未到，打鑼打鼓討媳婦，劈裡啪啦———長———。 月光光，月圓圓，月婆婆，栽月桃，你桃楻桶大，我餅米篩大，我餅請你吃，你桃給我掏。 月光光，想爹娘，貓咪叫，煮魚香，狗仔吠，賊扒牆，嚇妹哭，討奶嘗。 芋蛋頭角剃光光，荸薺打扮做新娘，花生公主去討橋，日子就看八月抬(八月缸豆)。•END•
來源丨福鼎周刊/王綺蓼
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