十款夏季清涼飲品做法大全,跟碳酸飲料說拜拜!

2021-02-26 洛陽微生活

炎炎的夏日,每天都離不開冰鎮可樂、雪碧、果汁、奶昔等消暑飲品。如果長期飲用這些高熱量的飲料,勢必會影響到大家的身體健康。今天小編和大家一起分享幾道適合夏天飲用的自製健康消暑飲品:

一.草莓奶昔

夏季是外出旅遊的大好時節,在明媚的陽光下,大家都想和大自然來個親密接觸。在出遊的旅程中。往往一不小心就會帶來曬傷和過敏等煩惱。所以出遊前一定要做好各種防護工作,除了要帶好好合適的防曬用品以外,平時多吃各種護膚食品也必不可少。

首選的護膚食品是牛奶。因為牛奶含有豐富的優質蛋白質,經常食用對皮膚有很好的美白滋潤作用,有利於皮膚的新陳代謝;其次是水果,特別是各種深色水果,維生素含量高,多吃可以保持營養均衡,對抗過敏和保養肌膚也有積極作用。

草莓奶昔是很好的護膚養顏食品,營養豐富,果香濃鬱,製作簡單。讓我們大家多喝牛奶,多吃水果,從護膚、營養等多角度全方位來關愛你我的肌膚。

原料:

草莓150克、牛奶300克、煉乳20克。

做法:

1、將草莓用淡鹽水浸泡15分鐘,用清水衝洗乾淨,去除葉和柄後濾水;

2、將洗淨的草莓放入攪拌杯,加入煉乳和牛奶;

3、打碎攪拌後到入杯中,即成草莓奶昔;

4、將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內,放入冰箱冷凍成冰;

5、吃的時候取出,在室溫或者冰箱冷藏室內放置一會兒,待冰稍微融化,不那麼堅硬後,用勺子盛入杯中,拌入適量草莓果肉,即是清涼爽口的草莓沙冰。

二.酸梅湯

梅湯具有清熱解暑之功效,是夏天開胃化積的良品,但市售的成品酸梅湯都含有大量的防腐劑和人工香料,如果想安全放心,還是自己在家煮吧,所用原料在中藥房均可買到,幾塊錢一大包,可以煮3-5次,相對更便宜實惠!

原料:

甘草10克、山楂15克、烏梅20克、冰糖30克、幹桂花適量、水500克

做法:

1、將除幹桂花之外的所有原料倒入湯煲中,加入清水;

2、蓋上蓋子,大火煮沸,沸騰後轉小火;

3、開蓋攪拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關火;

4、將湯汁過濾一遍,最後在表面撒上幹桂花即可,冷藏後口感更佳。

三.檸檬薄荷蜂蜜水

高溫天氣,人體流失最多的就是水分,在空調房裡其實更要多補充水。這款檸檬薄荷蜂蜜水,真的非常適合這個季節喝。薄荷清涼,檸檬含有大量的維生素和微量元素,愛美女士喜歡檸檬是因為檸檬的美白作用。

原料:

檸檬1個、薄荷葉1把、蜂蜜2湯匙、蘇打粉1茶匙、開水適量

做法:

1、洗檸檬的時候用一點小蘇打去除農藥,用水浸泡10分鐘;

2、然後將檸檬洗淨,薄荷葉洗淨,切下半個檸檬的皮;

3、把檸檬皮切成細條後,放入玻璃壺中;

4、放入薄荷葉,用70度左右的開水衝泡;

5、放涼後加蜂蜜,擠檸檬汁,喝完後再加開水,冷卻滴入檸檬汁即可。

四.冬瓜茶

冬瓜茶是很多人在夏季喜歡喝的清涼飲品之一,炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶可以清熱解毒、生津止渴。這個夏季,不防親自動手為自己和家人熬製解渴又消暑的冬瓜茶清涼一夏吧!

原料:

冬瓜500克、紅糖50克、冰糖50克、水1000毫升

做法:

1、冬瓜洗淨,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小塊;

2、冬瓜加紅糖拌勻,靜置約15分鐘,將冬瓜放入鍋中,加入冰糖和清水;

3、大火煮開後轉小火煮1個半小時,至糖漿變濃稠,冬瓜變咖啡色即可

熄火;

4、將煮好的湯汁過濾,並用勺子按壓,放涼後裝入乾淨無油的密封容器內;

5、放入冰箱冷藏保存,喝的時候用溫水或冰水稀釋調勻即可飲用。

五.芒果雙色果汁

這是一款可以待客的小飲品哦!雙色果汁,基本上沒有什麼添加,非常的的濃厚香淳,紅黃兩色的搭配,相當的靚眼,吸管伸到底部,品味芒果的清香,伸到上部,是西紅柿的蜜汁,中間部位為兩者混合,下面的黃色部分,原味微甜,上面的的紅色部分,較下面更甜,還有西紅柿那綿沙的感覺,或者,乾脆將它們攪拌,一起品味,那雙色彩虹帶給你的新奇感受。

原料:

芒果200g、西紅柿200g、原味酸奶適量、薄荷適量、蜂蜜適量

做法:

1.在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。

2.將芒果打成果泥倒入杯中。

3.在西紅柿中加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的的上部。

4.在西紅柿泥上面放上薄荷點綴即可飲用。

六.番茄奶昔

番茄是一種很普通的蔬菜,不過你可別小看這小小的西紅柿哦,西紅柿的營養價值可高了。 西紅柿營養豐富,是營養學家們一致公認的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒之功效,適用於熱病傷,且對腎臟病人有良好的輔助治療作用。

原料:

冰凍牛奶200g番茄1個 白糖適量

做法:

1.在番茄頂部劃一個十字

2.用開水澆在番茄上面,去掉番茄皮

3.把凍牛奶放進攪拌機中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。

七、薄荷綠豆湯

夏季煮綠豆湯代茶飲,既補充水分,又解熱清暑。綠豆湯是夏天最受歡迎的飲料了,清熱解暑,開胃消食,冰爽可口,還有一定的保健作用,綠豆加上薄荷,清爽又去火。

用料:

綠豆100克、薄荷葉1小把、水適量

做法:

1、把綠豆洗淨浸泡到豆脹,薄荷葉洗淨;

2、把泡脹的綠豆和薄荷葉一起倒入豆漿機中,加水製成豆漿即可;

3、放入冰箱冷藏一會,清涼可口。

八.蜂蜜水果茶

在春夏慵懶的午後,煮一壺提神醒腦的蜂蜜水果茶來趕走春困夏乏吧。紅茶具有提神醒腦的作用,可以幫助消除疲勞,讓思維更敏捷,各種水果的加入不僅讓紅茶口味更好,還可以補充維生素C,提升身體免疫力。蜂蜜水果茶不僅可以熱的喝,也可以煮好後放入冰箱冷藏,冰鎮後隨取隨喝更方便。

原料:

蘋果1個、香梨1個、檸檬1個、金橘6-8個、紅茶包3個、純淨水1000ml、蜂蜜適量。

做法:

1、所有水果洗淨,將蘋果、香梨切小塊,金桔對半切開,檸檬切片;

2、將紅茶包放入鍋中,倒入純淨水煮開,小火燜2分鐘;

3、關火放入所有水果,蓋蓋燜5分鐘;

4、加入適量蜂蜜調勻即可。

九、創意棒冰

炎熱的夏天到來了,怎麼能少得了棒冰呢?市面上買的棒冰中大多含有各種食品添加劑,小編今天就交大家一款自製的創意棒冰,美味又健康!

主料

草莓奶1個、雪碧1瓶、自製巧克力飲品,也可以用巧克力奶1瓶 彩虹糖1袋、獼猴桃1個、櫻桃多個、草莓2個

輔料

冰棒模型、砂糖1勺

做法:

1、準備好食材

2、鮮奶加巧克力粉調製

3、草莓奶加草莓醬或鮮草莓調味

4.、第一個冰格是用雪碧加鮮櫻桃肉製成,紅色素為彩虹糖,第二格為草莓酸奶冰棍,把剛調好的草莓汁導入後加酸奶緩緩滴入,第三格為雪碧加獼猴桃肉。

十、冰糖雪梨

冰糖雪梨是傳統飲食文化的的一部分,喝了能清咽利喉還清火。冰完的糖水倒進保冷杯裡,熱的時候喝上一大口,刷得一下就從頭頂涼到腳尖,這個感覺多好!

原料:

雪梨、冰糖適量、 川貝少許、陳皮少許

做法:

1.材料:雪梨,冰糖,我這次買的是梨汁冰糖,味道更好。碗裡放的是陳皮和川貝。

2.川貝和陳皮用水泡一下去掉表面的苦味。

3.雪梨用水洗淨,去皮,切瓣,去核、去蒂。將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸轉小火煮四十分鐘。

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