今天芒果醬給大家分享的是美味好吃,低油低脂的減脂餐,一周七天不重樣,讓你減肥也能吃得有滋有味!廢話不多說,直接進入主題吧!
周一:孜然雞丁,三步做好,麻辣香酥的美味
食材:雞胸肉2塊,蔥姜蒜,白芝麻
做法:首先把雞胸肉切成小丁狀,放入碗中備用。蔥姜蒜切成碎末,放到雞胸肉中,再來一勺生抽,一勺蠔油,一勺料酒,半勺老抽,翻拌均勻之後,用保鮮膜包裹住醃製十五分鐘左右。
起鍋燒油,油熱之後把醃製好的雞胸肉丁倒入鍋中,炒至變色之後,放一勺辣椒粉和一勺孜然粉,撒上一勺白芝麻,翻炒均勻,最後再撒上一點蔥花,就可出鍋了。
周二:蜜汁雞胸肉,濃鬱醬汁+酥嫩雞肉,美味是絕對的
食材:雞胸肉一塊,蔥姜蒜,白芝麻,蜂蜜
做法:首先把雞胸肉切成片狀,放入碗中備用。蔥姜蒜切碎,和雞胸肉放到一起,再倒入一勺料酒,一勺蠔油,半勺老抽,一勺蜂蜜,攪拌均勻之後,裹上保鮮膜醃製半個小時以上。
在平底鍋中刷上一層油,把雞胸肉片放進去,小火慢慢煎至兩面變成金黃色,接著把剛剛醃製雞胸肉的調料汁,倒進鍋中,加入一碗清水,中火煮慢慢收汁之後,加入一勺辣椒粉和孜然粉,最後撒上一點白芝麻,蜜汁雞胸肉就做好了。
周三:椒鹽薯條,一個烤箱就能做出來的美味,零嘴正餐都可以吃
食材:土豆兩個,喜歡的調料些許
做法:土豆去皮之後,切成和手指差不多的條狀,放入一點點鹽,一點胡椒粉和辣椒粉,攪拌均勻。在烤盤上鋪上一層油紙,把土豆條均勻的平鋪的烤盤上邊。接著把烤盤放進預熱好的烤箱,185度烤30分鐘左右就好了。薯條的味道,可以自己DIY,剛烤出來的薯條,酥酥脆脆,真的超級好吃。
周四:無油串串,串串的美味,不可抵擋
食材:自己喜歡的各種蔬菜+肉類
做法:首先來調製一個無油串串的醬汁,蒜末+辣椒粉+白芝麻+陳醋+生抽+番茄醬+辣椒醬+清水,攪拌均勻之後,放在一旁備用。這一款無油串串的精髓,就在於這一碗醬汁了。
把自己喜歡的蔬菜清洗乾淨用籤字穿起來,肉菜也是如此。鍋中燒水,水開之後,先煮肉菜,比如丸子、牛肉之類的,再把蔬菜,比如青菜、生菜之類的焯一下,煮好之後撈出來,淋上我們調製的醬汁,好吃美味的無油串串就做好了。
周五:茄汁金針菇,簡單易操作,開水一燙就做好
食材:金針菇一把,番茄兩個
做法:首先用開水稍微的把番茄燙一下,方便剝掉外皮。去掉皮之後,把番茄切成小丁狀,放入鍋中,加入一勺蠔油,一小碗的清水,小火慢慢的煮一會,直到番茄汁變得濃稠。接著把清洗好的金針菇放入鍋中,煮兩分鐘,放上一點點的食用鹽,翻炒均勻,最後撒上一點蔥花,就可以了。
周一到周五的減肥餐,每天都不重樣的美味。減肥也要好好吃飯,畢竟吃飽了才有力氣減肥嘛!
食物,跟愛一樣溫柔,唯美食與愛不可辜負!我是芒果醬,和你分享世間美食。如果喜歡我的分享,記得點讚收藏哦!