開心果是受歡迎的堅果之一，其實它的原產地是在地中海沿岸地區，不過現在我國的新疆地區也開始種植開心果了。開心果之所以受到這麼多人的喜愛，一方面是因為名字起得好，好像一吃就能快樂起來，另一方面是它有強大的功效和作用。今天就給大家總結下開心果的益處和吃法。
1、美容抗衰老
開心果含有大量的維生素E和礦物質，這些成分對我們的身體都是大有好處的，特別是愛美的女性朋友們可以多吃，不但可以增強體質還能幫助延緩衰老。開心果的糖含量只有百分之十五左右，也不需要擔心吃多了會發胖哦。
2、保護心臟
富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作的危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
3、保護視力
開心果裡面包含一種叫做葉黃素的物質，它對我們的眼睛有很大的好處，主要是可以保護我們的視網膜。另外大家平時吃開心果的時候不要把那一層薄薄的果衣給丟掉，其實果衣也是非常有營養的哦，它含有大量的花青素，保護眼睛的同時也能美容。
4、減肥瘦身
每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
開心果的吃法
1、《枸杞開心果豆漿》
材料：
開心果一把，枸杞一把，黃豆25克。
做法：
現在很多的早餐店都會提供各種各樣的混合豆漿，比如加入了蔬菜的或者是加入了粗糧的， 其實堅果也可以加到豆漿中哦。把開心果和枸杞、黃豆全部放到豆漿機裡面，加入適量的清水， 一分鐘左右一杯好喝又健康的開心果豆漿就做好了。
2、《開心果可可餅乾》
材料：
開心果30克，可可粉15克，低筋麵粉140克，冰糖粉40克，葵花子油(或其他無味植物油)55 克，水25克，香草精幾滴。
東方彩墨藝術館
設計理念：《團圓如意茗器》是由著名陶瓷藝術家操馳設計，其設計理念是以中國傳統節日中秋節「團圓美滿，玉兔呈祥」為設計理念。由新新月、上弦月、滿月和玉兔抱月的構圖及蓋碗上的如意雕刻組成，寓意合家團圓美滿，吉祥如意。每件茶器造型獨特，以羊脂玉瓷為原材料，以水蘭色釉為基調，經高溫1330度燒制，八件組合套裝，具有清新優雅，水潤通透的時代氣息。具有一定的收藏價值!
操馳，女，筆名艾霖，祖籍安徽，研究生學歷。原中國人民解放軍空軍中校。法國巴黎學院陶瓷藝術學院院長。中國工藝美術協會理事；國家財政部《財政文學》美術總監；凹凸設計學院專業委員；北京陶瓷藝術館高級設計師；廣東省工藝美術協會理事；廣東省工藝美術研究所研究員，廣州首屆工藝美術大師，廣州市「新時代文化交流大使」；景德鎮發展研究院研究員、高級工藝美術師，國禮籤約畫家，東方彩墨藝術館館長。中國第一位在法國羅浮宮國際美術展中獲金獎的瓷板畫家；發明的陶瓷「沒骨畫」技法，獲國家專利。出版發行《操馳畫作》《國粹瓷韻》畫冊和《瓷韻千秋》郵票折，在國內外大展中獲29枚金獎。獲2017年度「最具收藏熱度陶瓷藝術家」稱號。其作品先後被人民大會堂、釣魚臺國賓館、外交部、財政部，法國米勒故居博物館、中央電視臺、廣東、安徽等博物館、中國駐法國、瑞典、加拿大等大使館、大慈恩寺、法門寺30多個機構收藏。
以上作品由廣東省堅果行業協會藝術顧問--操馳老師精心設計，以優惠價對外批量出售，有意者可聯繫秘書處進行詢問，多謝支持！