每年秋天，我都能拿上老媽種的花生，都能吃上美味的煮花生。
每年花生熟了，老媽都要打電話，讓我回家拿一些花生 。因為他知道我特別愛吃煮花生。
我對花生情有獨鍾，什麼油炸花生米，醋泡花生米，煮花生米等，都是我愛吃的菜。特別是每年新花生下來時的煮花生，更是讓我樂不思蜀。
吃煮花生最好選擇剛剛刨出來的花生，不用曬乾，不用去殼，直接用水洗乾淨，放入鍋中，放入適量的水，將花生淹沒，然後放入一些花椒、大料和鹽，蓋上鍋蓋，煮上二三十分鐘即可，然後關掉火，用餘溫再悶一會兒，當然主要是讓花生入味。隨後撈出來，就可以大快朵頤了。
煮過的花生吃起來綿綿的，帶著一點鹹味，還有花椒、大料等調味品的味道。那種滋味讓人久久不能忘記。
又到秋收季節，花生也到了收穫的時節。這不，昨天回家，一進門就吃上了老媽煮的花生。晚上離家時，老媽又給我們帶了一袋花生，讓我們回家繼續煮著吃。
今天晚上，我又煮了一鍋，好好的吃了一頓。那種感覺真的非常地棒。
在我們這裡，每到夏天，外面總會有許多啤酒燒烤攤，有許多人在那裡乘涼喝啤酒，其中一道必點的菜就是煮花生和煮毛豆，這是典型的下酒菜。吃著美味的煮花生和毛豆，喝著啤酒，那叫一個爽。
但實話說那些煮花生都是晾乾後的花生煮的，味道遠沒有生花生煮出來的更加美味。
現在已經到秋天了，天氣已變涼，喝啤酒的也少了。但卻能吃上更美味的煮花生，也是一件幸事。
現在吃的煮花生更加有感覺，更有味道，因為這是家的味道。希望這種感覺能夠繼續持續下去，直到永遠。
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