測評|近100款吃不胖的冰淇淋,買它!

唯食材與身材不可辜負

 

雖然我對冰淇淋沒有那麼感冒，但耐不住身邊有愛吃冰激淋的媽咪、豬隊友、閨蜜和群裡的小夥伴們，天天都在督促我分享好吃又不長胖的冰淇淋！為了滿足你們的心願，只要廣告有出現「吃不胖」、「低卡」、「輕食」、「無糖」等類似關鍵詞，Gill頂著變胖的風險都給買來了！嗯，現在冰箱裡的冰淇淋也不過就一兩百份兒吧，勉強夠開個小賣部了這次一共買了10多個品牌接近100+口味...  撇掉一眼看上去就不靠譜的，最後給大家挑選出10個品牌～分別是：pree、nicecream、零度企鵝、和利冰廠、八喜、和路雪輕優、Minioti、愛詩冰客、AM海象皇宮、可米酷。熱量高但足夠好吃的食物我不怕，畢竟享受了吃爽的感覺。但最怕的就是挑選了一款相對健康、熱量不高卻也不低，但完全不好吃的冰激淋！既不解饞又白白浪費了熱量額度，真的超不爽😕往往我還會再報復性吃點別的來平息心中的怒火，直接導致卡路裡攝入更多...
雖說打著「健康」旗號，口感總體還是比不上傳統🍦那麼「驚豔「，不過這幾年越發關注起食材的使用，我反倒是吃不了又甜又膩+滿滿添加劑的傳統冰激淋了（一樣的舉手🙋）當然每個人的口味不一，所以這次測評Gill還特別找了4名（愛吃）小夥伴，在口味上給大家提供更多緯度的參考～按照每一根/杯的熱量，並不是按照營養成分表每100g來評判。 為啥？你見過誰吃冰淇淋還稱重量，為了湊整每次不全吃完，只吃個0.725根兒麼？所以看每百g沒啥大用，一整份的熱量才是你要關心的。不過，這次測評的「吃不胖」的冰淇淋每份包裝都不大，熱量大多集中在100卡每份上下 ，最低能到69卡， 最高284卡。成分控Gill第10001次提醒大家：熱量的來源比熱量本身更重要！比如同樣 300卡 ，你可以吃牛排也可以喝奶茶，結果是完全不同的～同理，糟糕的成分（如加工食品中的添加劑、肉類中的激素、你早已習慣的慢性過敏、導致身體炎症的食物），會潛移默化摧毀你的健康。健康是減肥的基礎，只有身體健康了你才能成為「易瘦體質」。如果你只關注熱量不考慮健康，雖然也可以減肥，但走這條捷徑根基不穩，瘦也只是暫時的～完美的🍦配料表應該只有：奶類&天然調味，就像你自己在家做冰淇淋。但商業產品這麼做肯定賠慘，基本多多少少都有些不健康的成分，完全避免不現實。比如為了達到足夠濃鬱的口感，廠家會添加植物油/人造黃油/以卡拉膠 （一種增稠劑），比起靠提高牛奶品質&工藝來提升口感，這個方法既省成本又簡單，顧客也覺得更好吃，何樂而不為？再比如，為了滿足消費者對於「無糖」的 需求，很多🍦都使用了代糖。代糖=上百種「代替白砂糖」的甜味劑統稱，並不是每一種都健康，有的甚至還不如白砂糖👇👆添加劑&代糖 這兩張表格是Gill認認真真扒著所有買來🍦的配料表，一個個整理出來的，建議你先立刻收藏！帶上它，一秒鑑別所有市面🍦！⚠️打❌的項目請儘可能避免，但打✅的也不代表絕對健康放肆吃，只是相對更安全～

關鍵字：顏值高、低卡

價格：20元/80g  

共6種口味：烤椰子、西瓜鳳梨、咖啡、巧克力、海鹽茉莉、榴槤。 推薦：鳳梨西瓜、咖啡拿鐵、海鹽茉莉（超級少女，真的有茉莉花瓣哦～）無糖系列的使用了為赤蘚糖醇、菊粉混合；少糖系列以赤蘚糖醇為主、少量白砂糖、葡萄糖、蜂蜜、菊粉。每一個數字都對應了一種添加劑，用數字指代的方式會讓配料表看著更短更乾淨。

關鍵字：除了貴 沒毛病

共4種口味：抹茶、草莓、黑巧珍珠、黑糖奶茶。推薦黑巧珍珠、草莓～甜味劑按使用量依次為：赤蘚糖醇、菊粉6%、白砂糖、甜菊糖苷。 添加劑算是所有品牌中最少的一個，且沒有我最害怕的卡拉膠。好評！

關鍵字：A2奶 益生菌

價格：20元/91g

每杯添加25億個活性益生菌（嗜酸乳桿菌），🔗這是一種酸奶中常見的益生菌，可以幫助腸道消化吸收，減少牛奶中乳糖不耐受的症狀，相當於一邊吃著冰淇淋一邊享受著酸奶的功效 。英國進口，容易不小心買到臨近保質期的產品（8月過期）麥芽糊精的含量高達12%。這是一種廉價的填充劑，熱量為4卡/g，升糖指數為152接近白糖的3倍。⚠️巧克力和香草的熱量幾乎相同，但是巧克力纖維香草每份高出12g，淨碳水少10g!  

關鍵字：性價比低

味道無功無過，口感不膩，

3種口味：提拉米蘇、芝士草莓、芒果椰奶。芒果椰奶好評較多～

號稱0蔗糖但實際用了麥芽糖醇，本質上跟白砂糖本上沒太差別。20元的價格買麥芽糖醇是在心有不甘。

關鍵字：口味多 木糖醇 性價比高

口感濃鬱，能吃出一丟丟奶粉的味道，但味道偏甜，不愛甜慎買！8種口味：原味，草莓，香芋，芒果，哈密瓜，藍莓，巧克力，椰子。閨蜜推薦香草口味～🌟算不上優點的優點：代糖是口感最接近白砂糖的木糖醇，但木糖醇的依然會升糖（GI=7)，且有熱量（2.4卡/g)。且根據我🔗去年測月餅升糖的經驗，木糖醇雖然升糖慢升糖幅度較低，但是後勁兒比較強，需要花更多的時間才能回到原始值。雖然比赤蘚糖醇/甜葉菊略差一丟丟，但適當吃問題不大，尤其是生酮低碳的小夥伴要謹慎！🌟缺點：

關鍵字：好吃 復古風

4種口味：香草、芒果、榴槤、芝士。推薦丹麥芝士口味，有鹹蛋黃的口感～冰棍和盒裝差距較大：香草&芒果(盒裝)：～150卡/80g；榴槤&芝士(冰棍)：～90卡/45g。冰棍系列小小一個沒啥負罪感，但挺好吃的容易不夠吃...代糖按添加量依次為麥芽糖醇、赤蘚糖醇、甜菊糖苷。還是繞不過麥芽糖...

關鍵字：高卡 迷你 

香草口味82卡/55g，看似很低，但是55g真的超mini；而巧克力竟然高達210卡/73g。除了巧克力以外的口味，代糖使用為塔格糖，熱量為1.5卡/g，幾乎不升糖。巧克力口味含麥芽糖醇，看似比白糖優秀了一丟丟，但實質沒差。

關鍵字：口味眼花繚亂

盒裝：抹茶、香草、巧克力、芒果西番蓮、香芋、椰子 （麥芽糖醇液）冰棍：大麥若葉、上癮榴槤、80度牛乳、手磨巧克力  （麥芽糖醇液+海藻糖  ）草莓、芝士、牛油果、榴槤 （麥芽糖醇液+甜菊糖苷 ）口味眼花繚亂，總有一款和你意！很多城市線下店有售，買起來方便，就是口味不全～代糖主要為麥芽糖醇(液)、海藻糖、甜菊糖苷。經典冰棍系列中的海藻糖升糖指數高達70，比白糖還高～

關鍵字：購買方便 性價比高 配料不錯

3種口味： 椰子牛奶、巧克力、香草。強烈推薦巧克力口味，吃出了鍾薛高的感覺～代糖主要為甜菊糖苷& 赤蘚糖醇，每一杯含有6g纖維。 作為性價比高的商超品牌配料表總體好評！

 

少量麥芽糊精（升糖152）和卡拉膠（致炎），巧克力味有果糖～

關鍵字：購買方便 

價格：12元/杯 

🌟口味：

口感不夠細膩，味道一般。

6種口味：多梅 、烏龍拿鐵、巧克力、 酸奶 、黑豆乳、白豆乳。

多莓、烏龍拿鐵、巧克力卡路裡最低，～83卡 /75g； 黑白豆乳～130卡/90g；酸奶最高，～150卡/75g。多莓、烏龍拿鐵、巧克力3款低卡，每杯淨碳水約7g,  膳食纖維5g，配料表整體不錯。象徵性的用了點代糖（赤蘚糖醇/甜葉菊），但主要甜味還是來源於白砂糖。酸奶和豆乳系列不含膳食纖維，配料表比較混亂，比如白砂糖、植物油、麥芽糊精、大豆分離蛋白、酪蛋白、卡拉膠，熱量也不低，既不輕也不優～

我不能阻止大家把「卡路裡」作為評判不長胖的首要標準，但一定牢記：構成卡路裡的成分來源比卡路裡更重要！

養成吃啥都先看配料表的好習慣！不健康的添加劑雖然沒有卡路裡，糖/碳水雖然比脂肪熱量低，但這些低卡/無卡的成分反而更有損身體的健康。

跟我一起大聲讀讀：只有身體好了，身材才會好！

雖然每款🍦都有bug，但也沒必要一口不碰，因為不談計量的毒性都是耍流氓 ！ 

如果你難得吃點🍦，請放心大膽想吃啥都沒事兒！ 但如果你每天薯條漢堡炸雞可樂的基礎上還想再來跟不長胖的冰淇淋，我只能說：good luck～

血淚教訓！

一定不要為了追求性價比買大桶家庭裝，抱著一大罐兒吃真的會停不下來，不如小小一份吃完為止。

也千萬不要為了湊單省錢一下買個好多囤在冰箱裡，只會讓你時時刻刻掛念著，現買現吃，眼不見為淨！

其實在品牌向下的口味選擇上，follow your heart最保險。不要貿然嘗試新口味，不是驚喜就是驚嚇🙀（比如豆乳和榴槤）

只要是巧克力味兒的基本我都覺得不錯，還有香草、香芋也不會差到哪裡去。但不論啥牌子再好評如潮的榴槤味兒，聞一口整個人都不好了...

好啦，希望你們還喜歡今天的測評，以下幾款Gill也上架了哦，進小店了解下～👇

想看其他產品測評？在文章下方給我留言哦！

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後面的幾周Gill為了代謝百款冰激淋，繼續組織運動打卡，歡迎你掃描👇圖中二維碼，進群一起和小夥伴們互相督促哦！

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