這次的豐年慶,你有在現場試喝到肉桂蘋果茶嗎?

2021-02-16 沃土工坊

冬天一到，大家是不是很眷戀被窩裡面的溫暖，耽擱了早起的時間，來不及準備一杯姜棗茶？

既然來不及早早準備一杯姜棗茶，不妨慢慢來杯肉桂蘋果茶吧~

肉桂是位溫潤如玉的君子，《神農本草經》記載肉桂：味辛溫，主百病，養精神，和顏色，利關節，補中益氣。想要養好精神氣息，肉桂這位溫潤如玉的君子或許很適合你喲~

前段看到陳允斌老師給大家推薦一款冬天的水果茶，做法簡單，就是肉桂、蘋果、紅糖一起煮。煮出來的味道有蘋果的香氣也有肉桂的溫和，喝著暖暖的，可以給我們的身體加道暖流！據說這款暖胃的肉桂蘋果茶還很適合冬天怕冷，還有手腳冰冷的人哦~

沃土廚房趁著這次的豐年慶，給大家來了一波現場試喝，這次去豐年慶的你不知道有沒有嘗到？有幸嘗到的小夥伴可以舉個爪子哈~

豐年慶的試喝賺得大家的好評，所以沃土廚房特意作了線上教學視頻。沃大廚已經穿好圍裙，上線教學！大家好好學，好好為自己準備一杯暖暖的肉桂蘋果茶~

【材料】

         生態肉桂   1塊

立君生態紅富士   1個

   自然農法紅糖    6克

                    純淨水    500毫升

1、準備一個養生壺，倒入500毫升純淨水，燒開水後，放1塊生態肉桂，煮10分鐘。

2、蘋果洗淨，去核不用削皮，切成大約0.5釐米的薄片，放入煮著肉桂水的養生壺裡，再煮3分鐘，放6克紅糖，等糖溶化後可以喝了。

一杯暖暖的肉桂蘋果茶已經新鮮出爐了，大家可以一邊喝一邊曬曬太陽，這個冬天真的暖和極了~

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    一千人心中就有一千個哈姆雷特。一千個制茶師手中，就有一萬種水仙、肉桂、大紅袍啊！山場、品種、工藝，簡直就是茶界的剪刀手啊！武夷巖茶，你要把它喝透，不僅考驗功夫，還考驗鈔票。天價茶。哎喲，你普洱茶賣得貴，動不動就是茶王樹，一公斤十幾萬上百萬。我武夷巖茶也有個別另闢蹊徑。更何況，要比價格，你們買得起母樹大紅袍嗎？這一局，又是平手。但是，說到「古樹茶」這個梗，武夷巖茶要舉白旗，自愧不如啊！
  • 終於降溫了,來喝熱紅酒呀!蘋果肉桂丁香都給你準備好了
    根據口味偏好，我們分成了這兩派：如果你鍾情甜美風格，選葡萄牙茶色波特酒。連糖都不用放，煮出來自帶恰到好處的甜美，有木桶熟成後的甜美果乾香氣，以及奶油焦糖感，度數高，所以很耐煮。如果喜歡濃鬱風格，選飽滿的大獎酒款鳥神赤霞珠，可以自己後續再隨意加橙子加蘋果，自由調整味道。
  • 肉桂茶和水仙茶的區別是什麼
    肉桂和水仙是茶友們最常喝到的當家品種。 它們從幹茶的條索、滋味、口感上有一些的比較明顯的差別，可如何區分這兩者對很多茶友來說還是有點難。那麼該怎麼分辨呢，下面小陳就詳細的說一下。 在武夷山當地有兩句話。
  • 從肉桂到「肉桂」,玩壞的肉桂,還能撐起武夷巖茶的一片天嗎?
    肉桂是品種，但凡喝巖茶的人都知道，這應該是想當然的事情，況且在之前的文章裡也在反覆談及這個最基礎的概念。如今，卻被問到肉桂是什麼品種，這就有點怪異了。店裡搭了兩層的架子，架子上齊整擺放著統一規格的上面印著「大紅袍」的紙箱，每個紙箱都有貼紙，走進一看，寫的是箱子裡裝的茶名。很有意思的是，有一整排的紙箱裡裝的都是肉桂，然後用編號區分，肉桂1、肉桂2、肉桂3……一直到肉桂11。一家小店就有這麼多款肉桂，真擔心店家把它們弄混了。
  • 你知道肉桂是什麼茶嗎?
    肉桂曾經確實被用於做茶葉蛋，只是我們說的肉桂真的不一樣，被用做茶葉蛋的肉桂是大名鼎鼎的牛欄坑肉桂，是一種茶葉。肉桂茶又名玉桂，原產於武夷山馬枕峰，一說原產慧苑巖，但不管如何，肉桂茶為武夷原生樹種無疑。它是以肉桂良種茶樹鮮葉，採用武夷巖茶的製作工藝而製成的烏龍茶，是武夷巖茶的著名花色品種之一。肉桂茶被發現至今已有一百多年歷史，由於其品質優異，性狀穩定，如今不僅成為武夷巖茶的最佳當家品種，而且也被外地廣為引種。
  • 肉桂茶是用肉桂製作的嗎?二者有何區別?
    平時我們看到肉桂和肉桂茶這兩個名字時，都認為它們有密切的關係，認為肉桂茶是用肉桂製成的飲品，其實並不是那麼回事，肉桂與肉桂茶是截然不同的兩種存在，它們之間的區別特別明顯，想具體了解可以和火牛茶葉小陳一起來看看。