在咖啡館中，拿鐵咖啡幾乎是必備的單品了，拿鐵既有咖啡的醇香，又有牛奶的溫潤香滑，深受咖友的喜愛。
它以意式濃縮咖啡為基底，加入熱牛奶，一杯香濃的拿鐵咖啡就完成了。然而單聽「意式濃縮」，便覺得難度很大，沒有專業咖啡壺，應該也很難做出來吧？
今天，小姐姐要教給大家一款全新的意式拿鐵咖啡，絲毫不需要咖啡壺等專業的工具，包你打開一個全新的拿鐵世界。
材料：
咖啡豆（磨粉）、鮮牛奶、方糖、一次性掛耳咖啡袋
做法：
Step1:咖啡豆,磨粉,其實大家買的時候可以直接讓店家磨粉，我當時忘了。
這款星巴克風味義大利口味咖啡豆，跟其他季節性咖啡豆或常規咖啡豆有所不同，新鮮烘焙的咖啡豆拆封之後有強烈的咖啡香氣，肉眼可見咖啡豆上豐富的油脂。
這是一款中度烘焙的咖啡，經過研磨之後咖啡豆的香氣被數倍放大，彌散在空氣中，用手衝製作的過程中也能觀察到比平時更豐富的氣泡。
Step2:掛耳咖啡袋掛在馬克咖啡杯上，放入咖啡粉，90度水把咖啡粉澆溼；
放置10秒，10秒後倒入水，讓它慢慢滴，這就是拿鐵的咖啡基底。
Step3:牛糖加熱，倒入咖啡中，加糖。
注意：咖啡和牛奶的比例正常是1：2。但事實上，加入多少牛奶並沒有規定，依個人口味自由調配。
義大利人很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上，通常會同時煮著咖啡和牛奶。
拿鐵也是國內最受歡迎的意式咖啡品類，它少了黑咖啡的苦澀，多了牛奶的溫潤微甜，嘗起來更加柔滑香甜，讓一些不習慣喝咖啡的人也難以抵擋它的魅力。