人均200+的人氣日料燒肉,這家店100分鐘讓我胖了5斤!

2021-02-17 探店哈爾濱

這家新晉日料燒肉店

頂級食材,尊貴的享受

和牛日本酒美味釜飯

這的美味不可抵擋!

  - 開吃! - 

你能想到這是一個菜單嘛

從一個精緻的菜單開始

對於追求顏值與品質的人來說簡直不要太滿足

等菜期間

店家會貼心的為你奉上水果與檸檬水

感覺這樣的服務特別棒!

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九種不同部位的和牛

木質標籤上都標明了肉的等級!

M後面的數字越大,代表肉質越高級

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燒制好的肉剛接觸到舌尖的剎那

剛想稱讚嫩滑的口感

隨之而來的豐腴肉香便讓你毫無招架之力

只能邊感受溢滿唇齒的肥美,邊瘋狂點頭示愛


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脂肪交雜呈現出大理石般的花紋

由於脂肪和水的含量相對較高

這個部位的牛肉細嫩,經過碳烤以後香甜多汁

微帶油脂的香氣十分讓人著迷

入口可以感受到油脂在嘴巴裡融化

肉汁在口腔內迸發的獨特感覺

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這是我每頓燒肉的保留節目,不知聽誰說過

多吃牛舌,以形補形,吃多了吻技有質的提升

害我又追加了一盤

200多度的高溫炙烤下

微焦的牛舌得到了靈魂的升華

可以蘸蒜汁或辣醬,我兩種吃法都喜歡

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壽喜燒和火鍋一樣

都是能撫慰人心靈的一道美食

關西壽喜燒保持著「先煎後煮」的傳統

在味覺上更能統領人的味蕾

牛肉是壽喜燒的靈魂

從鍋裡撈出,散發著淡淡的香氣

再蘸取絲毫沒有腥味的無菌蛋液

鮮嫩可口,令人回味無窮

聽說壽喜燒還很下飯喔!

我是憑實力吃上200斤的胖子


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這家天婦羅性價比特別高

一盤五隻手掌般大小的蝦

絕對的內界的良心啊!

而且蝦肉Q彈無比,吃完一個還想再來一個

就是停不下來,這可咋整!

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這家店釜飯現點現炊煮,顆顆分明、晶瑩剔透

釜飯中的慄子更是點睛之筆,面面糯糯

雞肉細細小小,均勻的包裹著每顆米飯

拌飯完全不用手,小哥哥幫你拌好

再用小碗盛給你

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牛油果與鰻魚竟然是神仙搭配!

鰻魚皮香肉嫩,混合牛油果的清香

清新不油膩,一口一個唇齒留香超級滿足

上面的紅蟹籽就是整個壽司的點睛之筆

不論視覺、味覺都無比驚豔

配合高顏值餐具,答應我,不要拒絕它好嘛!

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味噌湯是日本的國湯,清淡可口

吃多了肉品,喝一口味噌湯

瞬間覺得自己還可以大戰三百回合

記得喝前攪一攪

各式酒水

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滿滿一牆的飲品,還愁找不到你想喝的嘛!

在日式店裡就要點一杯清酒

與三五好友

與滿眼皆是你的戀人輕輕淺嘗

或談風趣軼事、或淺語交談

清酒微醺,食慾正濃

錦上添花,絕佳飲品

清新淡雅是這個店給人的第一印象

深棕色的基調

以及傳統的木質臺閣

都洋溢著濃濃的日式風情

綠植放入餐廳,非常有大自然質感

田園氣息給餐廳增添了無限生機

店名:秋森小巷燒肉

地址:大順街8號

電話:0451-82384040

營業時間:11:00-14:00   14:00-22:00

人均:200

✍️ 編輯 / 奧利奧肥

📷  圖片 /  探店哈爾濱官方

💻 設計 / 奧利奧肥

📝 主編 / 左右

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