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今日分享:4種美味又好吃的排骨做法,你全部吃過嗎,快來看一看
肉類是我們日常生活中不可缺少的食物,它不僅可以給我們人體提供了能量,還補充了一定的營養。因為肉類富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素等等營養價值,而這些正是人體內所需要的成分。
在所有的肉類中,不管是豬肉,羊肉,還是牛肉,其最受歡迎的是排骨,不僅僅是因為排骨所含營養高,而且吃起來味道一級的棒,所以才有了各種各樣的美味排骨。今天大熊就給大家分享幾道美味又好吃的排骨大餐,讓大家看一看。
【香辣排骨】
香辣排骨是一道非常好吃的美味開胃菜,味道以香辣為主,其作法非常的簡單。先是把排骨洗乾淨冷水下鍋,等待幾分鐘,接著撈出焯水洗淨,然後在鍋內放入姜蔥香進行爆香再倒入排骨,不斷翻炒讓排骨變色,最後加入各種配料老抽、料酒、蠔油、生抽等。待成品出鍋後,一盤香噴噴的香辣排骨瞬間飄香四溢,而且極具誘惑力,湯汁鮮濃,色澤金黃滑潤,口感上酥脆濃香,滑嫩有勁,非常的超級下飯,絕對讓你胃口大開。
【醬燒排骨】
醬燒排骨,光聽的名字就很好聽了,更別說吃了。醬香濃鬱,無敵好吃,主材以排骨為首,依次加入八角、香葉、黃豆醬、紅燒醬油等,成品一做出來,馬上能讓你的目光停留在那盤醬燒排骨上,一刻也離不開。尤其是湯汁,拿來拌飯實在太給力了,都好吃到都想舔手指,夾起一塊排骨輕輕咬下,鮮香有嚼勁,軟糯Q彈,一口一塊根本停不下來。
【紅燒排骨】
一道好吃到沒朋友,上桌就秒光的人間美食。鮮嫩金紅的色澤,香噴噴的湯汁,鮮紅的肉質包裹一層層醬汁,吃起來軟爛不膩,濃香嘎脆,連骨頭都那麼入味。之所以這麼好吃,不僅僅加入了香葉、冰糖、料酒,還加入了蠔油、生抽、老抽等,才使味道又鮮又香,讓人無法抵抗。
【糖醋排骨】
喜歡吃甜的朋友可以嘗試一這道萬能的糖醋排骨。感覺糖醋不管跟什麼一起做,都異常的好吃。關鍵製作過程非常的輕鬆,只要一個八角、3片香葉、四勺醋、3勺白糖等,然後再加上主角—排骨,就可以無需油炸無需炒糖簡單的做出來。成品做好之後,酸甜醬汁,酥脆表皮,一口咬下去,酸甜巨好吃,不光解膩且開胃。小朋友超喜歡吃一道萬能下胃飯。
【玉米排骨湯】
超營養的一道菜。2個玉米、一根山藥、一根胡蘿蔔外加姜、蔥、鹽、雞精等簡單材料一起入鍋煮,然後開大火慢慢煮熟。最後一道養生滋補的玉米排骨湯就成功地出鍋。濃香的湯汁,讓人看起來就非常的有生機,鮮黃的玉米油滋滋地,夾起一塊肉慢慢咬下,軟爛綿香,接著喝上一口濃湯,瞬間一股暖流至全身,仿佛是在寒冷的冬日裡看到一縷陽光照至身上,讓人覺得暖洋洋的,非常的舒服。
看完大熊分享的5鍾排骨美味佳餚,趕快行動起來跟自己的做一盤好吃的美食吧
今日以上分享是4種美味又好吃的排骨做法,你全部都吃過嗎?快來看看。如果大家還有什麼更好吃的美味排骨,可以在評論區留下你的想法。
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