答應你們的重磅減脂菜譜來了！算是給大家的七夕禮物好嗎~~你們都是我的真愛粉我也要愛回來麼麼噠！話說看了封面圖有沒有一種夏風微拂過你圓潤肚皮的溫柔感覺？如果有的話。。。你該減脂了（博主變臉有點快啊= =）！
言歸正傳，夏天實在是最適合減脂的季節了，因為溫度高，新陳代謝本身就加快了，而且還不需要冬天那麼多高熱食物來為身體保溫，所以絕對是減脂的理想季節。這周我和男友從周一到周四連續去了四天健身房，加上我們平時健康的飲食和每周三的素食日，男友的腹肌已經清晰可見了！！當然我本身就有馬甲線了，不過最近明顯感覺全身都更緊緻了（哼，傲嬌博主就不給你們福利圖）！
沙拉，自然就出現在減脂食譜的熱門排行榜了。畢竟不用大熱天地進廚房折騰，又能把各種新鮮蔬果一網打盡，今天分享的【彩虹沙拉】，又絕對從賣相上完爆別的沙拉們，而重點就是我們還分享了一份超級健康美味的自製沙拉醬的做法！美貌沙拉加健康沙拉醬，簡直是沙拉中的戰鬥機~~~接下來就是詳細的做法了哦！
1. 準備材料：藍莓，聖女果，黃瓜，紫洋蔥，小胡蘿蔔Baby Carrots, 黃色甜椒。這裡不標註用量了，因為用多少取決於你的盤子大小。。。
2. 黃瓜切片，黃色甜椒切成細絲，紫洋蔥切成細絲，其他食材洗淨備用。
3. 沙拉醬材料：草莓7-8顆，初榨橄欖油1/2茶匙，紅酒醋Red Wine Vinegar1茶匙，清真鹽1/2茶匙，黑胡椒可選（我們沒加）。
4. 草莓洗淨放入盆中，隔水加熱（盆下面是燒著熱水的鍋），直至草莓變軟，析出濃稠的醬汁（如圖）。撈出草莓放入小盤中，將橄欖油、紅酒醋倒入醬汁中混合，沙拉醬就做好了。
5. 將所有的蔬果按照彩虹色擺齊備用。
6. 倒入沙拉醬，再加入草莓一起攪拌均勻，然後盡情享用夏日美味吧！
小貼士和毒舌減脂建議Tips:
首先，夏天如果你要減肥（正規說法是減脂，不過這裡咱們不深究這個定義），一！定！不！要！節！食！你餓著自己，整體的代謝水平會下降，一旦恢復正常飲食分分鐘胖回來你信不？然後各種營養跟不上，運動跟不上，餓成一副皮囊，你覺得好看嗎？所以請盡情吃，但是一定要吃健康的食物。那什麼是健康的飲食習慣？請關注悅食記，學我們的菜譜就好了。男友已經親身吃出腹肌了。
然後很多人說，我不節食，我常常吃沙拉，為什麼絲毫沒有減脂效果呢？首先請審視自己的原材料。你用了芝士嗎？用了加工過的烤麵包塊嗎？他們熱量有多高你知道嗎？然後請審視你的沙拉醬。你用了千島醬或者蛋黃醬？他們有多肥你知道嗎？你吃進去的都是脂肪你會不胖嗎？現實就是這麼殘酷你現在懂了吧（在倡導健康飲食的時候博主就是這麼毒舌，不過我不毒舌，你們還能不能減脂了）。
紫洋蔥請一定切細絲，是完全可以生食的，而且切絲混入沙拉中不僅沒有洋蔥的辣味，反而可以幫助蔬菜提味。
草莓最後拌入沙拉中，酸酸甜甜味道超級好。其實加入的紅酒醋的量可以按照個人喜好來，因為紅酒醋味道很淡，並不會有很酸的感覺。
由於這是給Fittime的供稿之一，所以我算了一下大概的熱量。這一大盤！才140卡啊！140卡路裡什麼概念！一片全麥麵包就有110卡好嗎？一片！！而且這一盤脂肪只有1.2克！平常隨便用個沙拉醬真的都要超出來了- - 所以，自製健康沙拉醬才是王道啊有木有！！
好了，這次的彩虹沙拉就到這裡啦，你們有什麼疑問嗎？任何問題可以直接給我留言哦~目前減脂菜譜還沒出合集啦（不過我正在努力ing）,如果著急想學的話可以回復【每周一素】，目前有6期了，每一期的食譜都是超級健康的減脂食譜哦。
話說，你們七夕都是怎麼過的？小情侶們不妨一起做這個美貌沙拉試試看哦。什麼？你是單身？哼，你趕緊跟博主學做飯，我就不信你明年這時候還單身（偷笑嘿嘿嘿）~~
希望大家今天都吃得開心~~祝大家8月份越吃越健康！七夕快樂！Mua!
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