馬來西亞人食物一般以米飯、糕點、椰漿、咖喱為主；喜歡帶有辣味的菜餚。所以在大馬生活，基本上都會有吃點辣的的習慣。
當你吃的鼻涕眼淚橫流，耳朵冒火，大呼喝水的時候，心裡是不是狠狠地發誓再也不會吃辣了？不過時間一長，多數人還是挺懷念辣辣的感覺吶！
所以給大家推薦11款在大馬雪隆當地非常著名的嗨辣美食！絕對辣到你尖叫！
發記招牌特色烤魚有六個等級 ，不要辣，微辣，小辣，中辣，大辣和超級辣，不知道你喜歡哪個辣，據說很多人挑戰中辣時就已經舉白旗了！喜歡吃辣的你可以去試試。
地址：25,Off,Jalan Pasar,Pudu,55100Kuala Lumpar
時間：5PM-12AM
這家的燒魚絕對辣到你尖叫，超好吃！那美味的醬料搭配白飯吃，一邊吃一邊喝水，也是相當的願意嘗試，因為它的醬料真的很香！很扯飯！不吃一陣子真的很想念。
地址：位於太子園巴殺BHP
這家附近Leisure Mall的雲吞麵，已有百年歷史。自稱《天下第一辣》，辣度絕對會讓人信服。這裡的辣是由多種辣椒原料配製，很香也很嗆鼻，帶點四川麻辣的味道，一開始品嘗是沒那麼辣，它的後勁相當強，漸漸地你就會辣得直冒汗喊救命，準備好牛奶解辣吧！
地點：14, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur.
營業時間：9:00am – 2:00pm；5:00pm – 10:00pm
晚上的時間或者下雨的時候還是麻辣火鍋最溫暖人心了吧！濃鬱的湯頭一定會讓你辣到過癮。
地址：18,Lorong,Thambi2,55100 Kuala Lumpar
愛吃辣不能錯過的這家日本火鍋AKA KARA。
這家來自日本名古屋的日本火鍋，主打紅味噌火鍋，今年4月份新開張，將日本的店鋪裝潢和菜色原汁原味的呈現給大家，讓大家平常地道的美食。招牌火鍋以名古屋傳統的紅味噌為基底，融合多種辣椒調配而成，辣度分為10級！相信到第10級的時候，不是普通人可以挑戰的，所以在這裡還是乖乖地根據自己的嗜辣程度來吃吧！
地址：A2-G2-2，Solaris Dutamas No 1 Jalan Dutamas Kuala Lumpur
一家氛圍讓人感覺溫馨的餐廳，卻提供1到10度的辣椒雞翅，如果你你很能挑戰辣，不妨試一試最辣，那一種令人垂涎燒傷的快感，絕對讓你大呼過癮！
地點：93-G, Block H, Jaya One, No 72A, Jalan Universiti, 46200 Petaling Jaya, Selangor.
營業時間： 星期一~四：11:30am – 11:00pm 星期五、六：11:30am – 11:30pm
Thai Thai @ Sunway Pyramid談到辣，當然少不了泰國餐。特別推薦這一家是有原因的，因為其東炎看似清淡，但喝進嘴裡卻能讓人噴火！你以為這樣就沒了嗎？！其實好戲在後頭，東炎的辣會持續在你的胃裡發燙，真的辣得太感動啦~
地點：OB.1D & G1.35, Ground Floor, Oasis Boulevard, Sunway Pyramid Shopping Mall, No. 3, Jalan PJS 11/15, Petaling Jaya, Bandar Sunway.
營業時間：10:00am – 10:00pm
這家墨西哥餐廳也能吃到讓人頭皮都流汗的超辣美食，那就是香辣雞翅（Inferno Hot wings）。這香辣雞翅可是用世界上最辣的辣椒（Mexican habanero chilli）及摻雜其他辣椒烹煮而成，這辣度是不能想像的！雞翅剛入口是可能你會覺得沒那麼辣，但過了20秒後，那辣度直接讓你腦袋炸開，瞬間失去思考的能力！
地點：No. 72A Jalan Universiti, No 18-G-2 Block L, Palm Square, Jaya One, 46200 Petaling Jaya, Selangor.
營業時間： 星期日～四：11:00am – 1:00am 星期五、六：11:00am – 2:00am
來自中國四川的正宗美食，完全保留了道地的麻與辣，那豪邁的辣度簡直讓人直呼好過癮！一道道看似無辜的菜餚，當一上桌才曉得這道菜應該會讓人辣到飛天，尤其是牛肉包菜、水煮魚等。還是問一問服務員的意見比較好噢~
地點：Jalan Alor (Opposite W.A.W Restaurant), Bukit Bintang, 50200, Kuala Lumpur.
營業時間：6:00pm – 深夜
這一家較少華人知道的美食，可是鼎鼎有名的道地印尼美食，尤其烤到香脆的Ayam Penyet大獲好評。食用這道美食之前，淋上店家特製的印尼辣椒醬，讓你辣到頭皮都發麻，如果不能吃太辣的人，建議還是吃原味就好。
地點：No.57 Jln Raja Alang Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur.
營業時間：11:00am – 11:00pm
最近最紅的非它莫屬了，Hwang Hae Korean BBQ韓國烤肉餐廳，除了有超人氣的美食之外，營業到凌晨4點也是非常吸引客戶的，所以吃宵夜來這裡就對了。
這家韓國餐廳和平時的餐廳不太一樣，因為他們主打的是羊肉，還有韓國烤肉串，羊肉、牛肉、雞翅、帶子等都是一串串的美味小吃。雖然食物的價格都屬於中上，一不小心就會消費到100元以上，不過一分錢一分貨，當你吃到的時候，你就感到一切都值了。特別推薦爆紅芝士豬肋骨和kimchi stew泡菜拉麵。
地址：15，Jalan Solaris2,Solaris Mont Kiara,50481Kuala Lumpur,Wilayah Persekutuan,Kuala Lumpur,Malaysia.
營業時間：5PM-4AM
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