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【重磅】新保挪威三文魚刺身專賣店,三文魚控必逛之地!
在食品安全問題倍出的今天，可以找到一家可以信賴的三文魚刺身外賣店確實不容易！選擇了「新保」也就選擇了信心，說了這麼多，事不宜遲，讓我們一起來看看「新保」品牌的質量保證吧！價格十分實惠，喜歡吃三文魚的同學不要錯過啦，馬上到店了解！下面就讓我們來詳細認識一下各類產品的廬山真面貌吧~三文魚柳：從三文魚的成色就可以看出，新保的產品與一般超市及刺身外賣店出售的三文魚有所區別，魚肉色澤鮮明，肉質堅挺，顏色呈橙紅色，且脂肪分布均勻。
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挪威神廚教你做挪威三文魚!
三文魚不同的地方有不同的吃法,每個地方的口味都不一樣。如果要說最正宗的三文魚吃法,那應該是在三文魚的故鄉——挪威。挪威有綿長的峽灣,多群小島和水灣。冰冷純淨的海域使挪威成為了盛產優質海鮮的理想場所,而當你置身於峽灣之巔,親眼見過崇山峻岭中清冷純淨的大海後,才會真切地體會到,挪威海產真的是大自然給人類的海洋寶藏。
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三文魚進口暫停 外媒曝光挪威三文魚養殖「罪惡」
多家媒體已經報導，在該市場切割進口三文魚的案板中檢測到新冠病毒，進口三文魚因此一夜之間被推到風口浪尖。雖然不斷有專家出面解釋三文魚體內攜帶冠狀病毒的可能性幾乎為零，但人們對三文魚已開始心存芥蒂，另眼相待。日前，有外媒曝光了三文魚的故鄉挪威，在養殖三文魚方面的種種"罪惡」，稱養殖條件擁擠骯髒，許多帶病魚身上布滿潰瘍。
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你愛吃的三文魚真的來自挪威嗎?市場上的挪威三文魚如何辨別
三文魚是自助餐的常客，由於含有豐富的蛋白質和多不飽和脂肪酸，口感細膩，因此深受消費者喜愛。不過市面上的三文魚名目繁多，價格差異很大，甚至有掛羊頭賣狗肉的現象。比如你吃的「挪威三文魚」，很多都不是挪威來的！
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2.5萬噸三文魚「漂洋過海」,挪威究竟在打什麼「算盤」?
挪威是當今世界的水產大國，也是世界第二大漁業出口國，盛產大比目魚、鯡魚、鯖魚、帝王蟹、扇貝、海膽等多種名貴海鮮。無論是養殖還是捕撈，挪威在國際水產市場的都有一席之地，在三文魚的進出口貿易上更是有不小的話語權。挪威地形圖在挪威的漁民中流傳著這樣一句老話：「沒有什麼比把三文魚運到指定地點更重要的了。」
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日本盛產三文魚,為何料理店大多是挪威三文魚?
挪威產的三文魚好在那裡？一般來說，肉類食材野生的要比養殖的好，價格也更貴，但三文魚恰恰相反，野生的三文魚吃一些小魚小蝦，本身的體質容易感染異尖線蟲等寄生蟲，養殖就不會有這個問題。挪威屬於北歐地區，冬天的溫度只有2-3攝氏度，夏天也只有20攝氏度左右，年溫差不是特別的大，整個北大西洋地區的海水溫度是比較低的，不管是幼小的三文魚還是成年的三文魚都比較利於生存。挪威的三文魚飼養距離北冰洋比較近，水質很好，同時挪威工業很少，海水的人為汙染也很少。
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除了刺身,原來三文魚還有這麼多種美味的吃法
所以，三文魚肉裡會有大量的病菌、寄生蟲、工業汙染元素，所以健康養生的日本人當然就不敢吃三文魚刺身咯。不過大家又會覺得奇怪，那現在的日料店的三文魚刺身都是什麼魚？要是真的有問題，就不應該出來賣啊！這裡，我們要從到底真正的三文魚是什麼魚來說起了。日本的三文魚，在當地又被稱為「太平洋鮭魚」，是生在北海道河流裡，長在北嶺海峽，到了繁殖期又回到出生地產卵的「淡水魚」（我們東北也有很多太平洋鮭魚）。
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相比野生三文魚,人工養殖的挪威三文魚更可放心食用
其實,為了保護環境以及為了人類健康,很多國家都在倡導水產養殖,除了水產養殖能夠滿足日益增長的人口對於蛋白質的需要,養殖的水產品在嚴格的監管以及精心的照料下,更適合人類食用。 就拿三文魚為例,挪威開創了三文魚養殖的先河,也是世界上最先進的海產養殖先驅。
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挪威的純淨海域,成就挪威三文魚的高品質
6月9日,德法公共電視臺ARTE在社交平臺發布視頻報導稱挪威三文魚的養殖環境惡劣。6月17號,挪威海產局就該視頻的真實性發表聲明,並提供了一系列證據,證明挪威三文魚來自挪威的純淨海域。純天然的養殖環境,也成就了挪威三文魚的高品質。純天然的自然環境挪威有綿長的峽灣群島眾多。
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挪威三文魚魚鰭,隱秘的角落裡的美味
日常生活中,最常見的挪威三文魚料理大抵包括:挪威三文魚肉(包括壽司、刺身等)、挪威三文魚頭、挪威三文魚骨腩等。為了滿足中國吃貨的需求,同時最大化地利用三文魚,商家會開發各種三文魚的產品。有些細心的朋友就會發現有一種挪威三文魚料理——挪威三文魚魚鰭現在很受歡迎。挪威三文魚魚鰭這種不起眼的食材,甚至比挪威三文魚邊角料三巨頭(魚頭、魚骨、魚尾)更為受歡迎。
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挪威三文魚——養殖海產品營養價值的體現
隨著國人生活水平地提高,海水養殖產品憑藉鮮美的味道以及豐富的營養物質,以越來越高的頻率在我們的餐桌上出現。說到海水養殖產品,當前最受人們歡迎的應該是挪威的海產品,而在挪威種類繁多的海水養殖產品中,又以挪威三文魚最為出名。挪威三文魚具有非常高的營養價值。在所有魚類中,挪威三文魚的omega-3含量最高。
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三文魚成「背鍋俠」,挪威海產局也喊冤
，挪威三文魚上周對中國出口銳減34%至240噸。特別是德法公共電視臺ARTE近期播出的一則關於挪威三文魚養殖的視頻顯示，三文魚養殖環境惡劣，這在某種程度上也引發了國內的關注和恐慌情緒。6月18日，挪威海產局給《中國經濟周刊》記者發來澄清說明稱，ARTE報導中許多針對挪威海產養殖業的說法是缺乏事實依據的。
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挪威三文魚,健康美味日式便當的極致追求
那麼除了雞胸肉之外,最推薦的就是魚肉,尤其是三文魚最適合做日式健康便當。三文魚主要有太平洋三文魚和大西洋三文魚兩種類型。其中,挪威養殖出口的大西洋三文魚被很多美食家和美食博主推薦。地處北歐的挪威,有冰冷純淨的海水條件,還有寒冷的自然氣候,非常適合三文魚的生長。
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同樣是大西洋三文魚,為什麼智利卻比挪威價格低?什麼原因?
同樣是大西洋三文魚，為什麼智利卻比挪威價格低？什麼原因？水產養殖網 出處：凍品攻略 瀏覽量： 5718 次 我要評論 丹麥銀行分析師knuti - ivar Bakken給我們介紹
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厲害了 | 除了刺身,原來三文魚還有這麼多種美味的吃法
所以，三文魚肉裡會有大量的病菌、寄生蟲、工業汙染元素，所以健康養生的日本人當然就不敢吃三文魚刺身咯。不過大家又會覺得奇怪，那現在的日料店的三文魚刺身都是什麼魚？要是真的有問題，就不應該出來賣啊！這裡，我們要從到底真正的三文魚是什麼魚來說起了。日本的三文魚，在當地又被稱為「太平洋鮭魚」，是生在北海道河流裡，長在北嶺海峽，到了繁殖期又回到出生地產卵的「淡水魚」（我們東北也有很多太平洋鮭魚）。
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來自挪威的三文魚菜單
一說到三文魚，浮現在吃貨們腦海中的第一個畫面恐怕就是精緻的日料了澤橙黃剔透的魚肉，閃著銀色柔光的魚腩，被切成大小均勻厚度適中的片狀，鋪在透明雪亮的碎冰上，配上花朵和綠葉，鮮得不能再鮮的三文魚刺身，仿佛一件裝在盤子裡的藝術品。
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北京多家超市連夜下架三文魚 挪威進口三文魚價格或將下跌?
這期間，中國市場對新鮮三文魚的情有獨鍾也助力了歐洲海產品的增長。新浪財經通過挪威海產局了解到的數據是，去年，挪威農場養殖三文魚出口總量高達110萬噸，價值75.1億美元。這一數據比2018年又有了6%的增長。其中，中國是挪威農場養殖三文魚消費大戶，進口到中國的新鮮三文魚總量在2019年翻番，價值高達1.5億美元。
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三文魚還能吃嗎,面對新疫情,我們該怎麼辦?
三文魚是種什麼魚？我國的三文魚來自哪兒？三文魚沒有肺能感染新冠病毒嗎？我們該怎麼做？將太無二也稱，北京所有門店今天暫停供應三文魚產品。三文魚怎麼了，今天我們就來好好了解一下三文魚。三文魚是種什麼魚？三文魚，又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄遊魚類，被國際美食界譽為「冰海之皇」。
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挪威——大西洋三文魚清澈純淨的產地
你們知道挪威三文魚是怎麼生長的嗎? 雖然挪威三文魚是一種海魚,但是它的「魚生」實際開始於陸地上的培養基。挪威三文魚養殖的專業人員利用先進技術,根據魚的特點,有效的控制其繁殖期,如此一來能夠有效的延長其生產季。在淡水中受精,受精卵在孵化前,會在恆溫狀態下保存80天。
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好吃、健康有營養的挪威三文魚,成為「清單」著重推薦的美食
近日,知名生活方式自媒體「清單」發布了營養飲食話題,向都市粉絲強烈安利了美味與營養兼備的挪威三文魚。基於以上原因,「清單」建議大家增加三文魚的食用,尤其是增加挪威三文魚的食用。因為三文魚本身Omega-3含量豐富,而產於挪威的三文魚,由於飼料中含有豐富的Omega-3,導致其魚肉中的Omega-3更高,150g 的挪威養殖三文魚魚肉平均提供 1.8g 的 EPA 和 DHA,以及 1.3g 的 α-亞麻酸。