麵包一天就發黴 店家:可能運輸車溫度低

2021-01-09 健康一線視頻網

健康一線(vodjk.com)訊:近日,青島市民陳女士反映稱,她在奶為鮮(洪山坡小區店)麵包店購買了兩塊麵包,買回家當天吃掉了一塊,但第二天卻發現另一塊麵包上已經長了許多黴點。該店的工作人員表示,陳女士所購買的麵包當時是用送奶車運送到店的,可能是由於送奶車上溫度較低,放到室內之後容易產生水汽,這才導致了食物發黴。

陳女士表示,麵包上並沒有寫保質期,只寫了一個生產日期,是10月4日,雖然麵包比較容易變質,但剛買了一天就發黴,未免有點說不過去了吧。她並不想要求賠償,只是因為身邊很多人都在買那家的產品,如果存在問題希望能及時整改,避免再出現類似情況。

奶為鮮(洪山坡小區店)的工作人員稱,麵包在生產出來之後一般由送貨車運送到店然後進行售賣,但因為送貨工人調休的關係,陳女士10月4日所購買的麵包並不是由運送麵包的貨車運送,而是由送奶車運送的。麵包之所以黴變可能是因為送奶車貨倉溫度較低,麵包放到室內後包裝內產生水汽導致。隔夜的麵包其實最好是放在冰箱裡,可能售貨員當時並沒有告知顧客,所以才發生這樣的事,店內願意對顧客退貨並賠償。

合肥路街道食品藥品監督管理所的工作人員表示,針對陳女士所反映的問題,工作人員已經於10月6日去商家店內進行了檢查,經查該店證照、設施齊全,並未發現問題。

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