幹百合怎麼做好吃
曬蘿蔔乾可以將蘿蔔保存得很久，這樣我們一年四季都可以吃到蘿蔔了。
主料：1000克鮮蘿蔔洗淨。
輔料：油50克，幹辣椒5個，花椒15克，八角3個，芝麻油10克，糖50克，鹽100克，醋150克，蔥、姜、蒜、味精、醬油少許。
製作方法：將蘿蔔用擦子擦成蘿蔔絲直徑3mm左右用鹽拌均，醃30分鐘左右，用手或濾布淋幹水份。將油加熱然後放入辣椒、花椒、八角、蔥、姜、蒜放入鍋中炸出蔥香味，將炸好的料和熱油放入蘿蔔絲中再加入少量的醬油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道鹹甜、微辣。當時就可食用。醃製一天後味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。
西芹幹百合怎麼做好吃
百合不僅好看，還非常的好吃，尤其是在秋季的時候，多吃一些百合花，因為它有潤肺止咳、清心安神的作用，而且還能起到美容養顏和抗癌的作用，不僅老人孩子，孕婦也是可以吃的，尤其是有肺部慢性疾病的人，更要多吃一些，百合花做法有很多種，既可以用來做花茶，還能煲湯等，人們可以根據自己喜歡的方式去做，對身體健康十分的好。
1、百合花茶
原料：幹百合2朵、蜂蜜10毫升
將幹百合以沸水衝泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
2、百合鵪鶉湯
食材：百合半兩，蜜棗6個，鵪鶉2-4個，胡蘿蔔兩根。
1、首先將鵪鶉洗淨哦，去掉內臟，放入熱水中焯3-5分鐘，之後撈起。2、胡蘿蔔洗淨，切塊，百合、蜜棗洗一洗。
3、準備砂鍋，倒入適量清水，放入鵪鶉、胡蘿蔔、百合以及蜜棗。
4、大火煮開後用慢火燉，燉足3個小時就可以了。
3、百合炒西芹
材料：百合、西芹、紅椒
1、先把百合洗乾淨，然後一片一片的掰下來，再用水衝洗一下，晾乾水分備用;
2、西芹洗淨切段，在沸水裡焯一下撈出備用，紅椒半個去籽，切片備用;
3、炒鍋燒熱，放適量油，先下百合跟紅椒翻炒一下，再在鍋沿灑一點料酒增香，料酒最好不要直接澆在菜上面哦;
4、放入焯過水的西芹一起翻炒兩分鐘;
5、最後放入適量鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。
4、蓮子百合粥
材料：蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合配料：冰糖
小南瓜切去頂部，將瓜瓢掏空，洗淨(切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的蓋子)。蓮子去芯，小棗去核，與百合，銀耳，枸杞一起洗淨後放入南瓜盅，加適量冰糖後蓋上蓋子，把南瓜盅放入籠屜中，上氣後繼續蒸10-15分鐘即可。
5、百合湯
將百合除去雜質洗淨，在清水中反覆漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一併食用，可作為肺結核患者的食療佳品。食用時雖然略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味。如在冰箱中存放一陣，則又是極好的冰鎮飲料。
6、西蘭花清炒百合
材料：西蘭花，百合，香菇一朵配料：色拉油，鹽，雞精
西蘭花、百合分別用沸水焯一下，撈起後拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是，先將香菇倒放在盤底，再將百合一片片擺好，最後擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上，翻轉一下，掀開上面的盤子即可，還可以根據自已的喜愛，淋少許檸檬濃法，更加美味。
百合的益處體現在哪裡：
一、百合含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。
二、百合能預防高血壓，有保護血管的作用，能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進大腸功能。促進排便通暢。
三、百合能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。
四、百合常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等總是都有一定療效。
五、可以解渴潤燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。