最好吃的綠咖喱雞?小清新泰國料理性價比之王「木瓜先生」

2021-02-16 如糖APP

環境和名字一樣小清新~

不像一些老牌泰國菜那樣異域風格🌸

有種親切的感覺🌿

環境小清新,菜品更走心👒

木瓜先生

💰 人均100

📍北京西路1780號一樓

👑  泰國料理性價比之王

老闆說因為在泰國,隨處可見一些人在搗木瓜,這是泰國人民家家戶戶都會吃到的一道菜,很親民~

所以他就想到這個小清新的名字,區別了國內很多泰式餐廳以「泰」為店名~很用心的起名也很用心的菜品。

綠咖喱雞

綠咖喱比一般重口的紅咖喱來說更加溫和,有青檸皮等配料融入其中讓它略帶酸味。

但是濃厚的口感不刺激反而很溫柔,雞肉嫩滑入味,非常下飯!


烤豬頸肉

醬料甜而不黏膩!肉質飽滿脂肪含量相對一般較多一點,但是口感非常Q,烤的不焦不硬,份量也大。


冬陰功湯

泰國菜標誌性食物,酸辣蝦湯。

這款奶味比較足,中和了過於酸辣的冬陰功湯,蝦個頭很大,肉質飽滿不粉。


菠蘿炒飯

果仁類的給料很多,菠蘿炒飯忠實愛好者必點。

菠蘿丁很大塊,頂層放了滿滿的蛋皮和肉鬆!蝦仁也超級多而且很嫩,腰果量也足,玉米粒和葡萄丁也是感覺每口都能吃的到好像融在米飯裡似的!


焦糖三文魚沙拉🐟

造型就很吸睛,凝固的焦糖在空中互相纏繞仿佛一件藝術品,三文魚也很大隻,煎的火候正好,表面一層焦糖不會太甜和底層的芒果和火龍果一起搭配著豐富了三文魚的口感,三文魚肉質也比較嫩~而且芒果和火龍果切的大塊又多~


蝦醬空心菜🎍

也是泰國餐廳必點的幾道菜之一。不同於其他家的是這家的蝦醬味很重,可以吃到蝦仁,空心菜不老很嫩,而且和蝦醬融合在一起很入味,也是一道很下飯的菜~


甜品盤

水果奶凍奶味很重很喜歡,有點像吃布丁但比布丁入口感更軟一些,上面還點綴了藍莓看起來很好看!冰淇淋球味道有點像光明雪磚,奶味重!西米糕是他家甜品的招牌啦~西米糕外面裹著香蘭葉,味道比較清淡但是很好吃。


飲料

點了泰式奶茶和熱香茅薑茶。椰子水比外面很多店裡的都要好喝太多!!很甜沒有一點點酸味,是老闆從泰國進來的純泰產椰子!非常棒!!


黃咖喱麵包蟹

一斤多重的超大麵包蟹在滿滿濃鬱的黃咖喱醬的包裹下還沒吃就可以想像出它的美味,

黃咖喱在紅油的加持之下辣度有所提升,蟹肉豐盈,一本滿足!


椰子

特別清甜,泰國進口,完全沒有酸澀感。


以上圖文來自    囧囧兔app美食博主

 Flora一天五頓 

 Hsueh晗 

嗜甜如命の謙寶

服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

菜品:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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文/ 莎莎
魔都美食公會出品 

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