桃子花生莎莎醬

2021-02-17 山東廣華農產品有限公司

你想減肥嗎？將這種富含蛋白質的低熱量食物與烤玉米餅或切成薄片的蔬菜一起食用吧。僅僅使用莎莎醬簡單的將花生和桃子拌在一起就可以製成濃鬱減脂的美味啦。

配料： （製作6人份的）

1斤成熟的油桃，去核，切成2-3釐米的小塊

2個中等大小的西紅柿，去籽，切碎

85克左右的鹹味油炸花生

1/3杯切碎的白洋蔥

半個辣椒，去籽，切碎

2湯匙檸檬汁

2湯匙切碎的香菜

1/4茶匙鹽

做法：

將桃子，西紅柿，花生，洋蔥，辣椒，檸檬汁，香菜和鹽放在一個碗中。澆上莎莎醬，拌勻，靜置30分鐘後即可食用。

營養信息：

卡路裡：125cal，蛋白質：5g，碳水化合物：12g，纖維：3g，脂肪：7g，飽和脂肪：1g，膽固醇：0，鈉：147mg

Serve this protein packed, low-calorie snack with baked tortilla chips or cut up veggies. Or, use the salsa to turn simple grilled chicken or fish into a robustly flavorful meal.

Serves

1 pound ripe firm peaches, pitted and cut into 1/2-inch dice

2 medium plum tomatoes, seeded and chopped

3 ounces lightly salted dry roasted peanuts

1/3 cup chopped white onion

1/2 jalapeño pepper, seeded and finely chopped

2 tablespoons lime juice

2 tablespoons chopped cilantro

1/4 teaspoon salt

Instructions:

Combine the peaches, tomatoes, peanuts, onion, jalapeño pepper, lime juice, cilantro and salt in a bowl. Mix well and let stand 30 minutes before serving.

Nutrition Information:

Calories: 125, Protein: 5g, Carbohydrates: 12g, Fiber: 3g , Fat: 7g ,

Saturated Fat:1g, Cholesterol: 0, Sodium: 147mg

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