大家好，我是你們的小可麻麻。最近聽說惠氏啟賦在新加坡上市了，這可是一款高端的嬰幼兒配方奶粉。堪稱奶粉中的愛瑪仕，為啥呢？因為它貴啊！新加坡啟賦1段900g，SGD 92，3段900g，SGD 78。
Anyway，其實國內超市賣的惠氏啟賦也不便宜，下面是小可麻麻在國內大型超市拍到的。1段900g包裝中，有機版價格rmb 489，藍鑽版(900g)和atwo版(850g)價格rmb 429。其實和新加坡的價格也差不了太多。
沃得天！這裡面是有啥？這牛是每天在喜馬拉雅或者阿爾卑斯山上聽著小提琴長大的嗎？話不多說，先來細細品一品這90多新幣一罐的奶粉的配方成分。
插一句，豬隊友跑了好幾家ntuc的線下店，沒找到這個惠氏啟賦，不知道是太火賣完了還是怎麼。但是ntuc網站上是可以找到這款奶粉的，而且信息很全，咱們就拿ntuc官網上的信息做比較吧。如果買了這款奶粉的媽媽發現實體罐上的信息有不一樣，歡迎私信留言指出。
首先，新加坡惠氏啟賦這款奶粉只有1段和3段，原因很簡單，1段寫著適合0到12個月的寶寶，那麼12個月後就開始3段了。
下面我們來看看啟賦奶粉的主要賣點：
1，含有sn-2-palmitate (棕櫚酸甘油酯)，就是大家熟知的OPO結構。這是一種人工合成的植物脂肪結構，但它非常接近母乳。優勢是含有這一配方的奶粉可以增加寶寶對脂肪(如DHA, ARA)和鈣的吸收，保護腸道健康，增強抵抗力，減輕寶寶便秘和夜晚哭鬧。
2，奶粉來自A2牛，含有A2-β酪蛋白。為啥A2牛這麼好呢？因為普通牛乳裡含有A1型酪蛋白和A2型酪蛋白，A2牛乳裡只含有A2型酪蛋白。A2型酪蛋白更接近母乳，更容易吸收，減少過敏，腹瀉的機率。但要強調一下，如果寶寶本身對所有酪蛋白過敏，即使A2牛乳也不適合，還是要選擇適度或者完全水解奶粉。
下面我們來仔細分析一下新加坡啟賦奶粉的營養成分。
Illuma Infant Formula Milk Powder - Stage 1
900g，SGD 92
奶源：愛爾蘭
營養成分：
1，乳清蛋白和酪蛋白比例40：60 (母乳中乳清蛋白和酪蛋白比例是60：40)
2，DHA含量：95.5mg/100g，ARA含量：95.5mg/100g，含膽鹼，葉黃素，β胡蘿蔔素，未標明是否含核苷酸和牛黃酸。
3，不含蔗糖
4，含OPO結構脂
原料：還原奶
1，含益生元成分低聚果糖
2，含麥芽糊精
個人認為，使用A2牛乳很優秀，且奶源來自愛爾蘭。但是它卻使用了還原奶，A2牛乳的優勢瞬間沒有了。什麼是還原奶？我第一篇關於1段奶粉的分析有詳細提到。還原奶的主要缺點是新鮮度和營養保留度比鮮奶低，且還原奶生產工序較多，要經過起碼兩次烘乾成分，比鮮奶上火，且被汙染的機率比鮮奶高。(央視科教頻道有播出一個關於如何選奶粉的專題，有提到還原奶，有興趣的媽媽也可以上百度找一找。)當然了，能在新加坡超市銷售的，都是質量合格的奶粉。其次，這款奶粉含OPO結構脂和A2-β酪蛋白，這樣的搭配接近母乳，寶寶更容易吸收。但乳清蛋白和酪蛋白成分比例是4：6，和母乳的6：4又不同，這是個什麼操作？？同時要注意，這款奶粉含有麥芽糊精(maltodextrin)，看它在配方表的出場順序，含量應該不高，但麥芽糊精本身沒有乳糖的營養價值高，一般添加的主要目的是為了代替部分乳糖從而降低成本。what？？92新幣一罐的奶粉竟然添加了麥芽糊精？
中國國家明確規定，所有1段的嬰兒配方奶粉是不允許添加麥芽糊精的(當然，專門給乳糖不耐受的寶寶喝的奶粉不在此範圍)。於是，我找了國內1段啟賦的配方表，確實沒有麥芽糊精，但是原料還是還原奶(脫脂乳粉)。
這是為什麼呢？我推測，因為國內啟賦1段是給0到6個月寶寶喝的，新加坡啟賦1段是給0到12個月的寶寶喝的。
所以要麼新加坡政府沒有明確規定，1段奶粉不可以含有麥芽糊精；要麼就是新加坡現在規定0到6個月的寶寶不適合攝入麥芽糊精，但6到12個月的寶寶沒規定，於是這款0到12個月寶寶的奶粉就添加麥芽糊精了。OK，fine，你貴，你說得都對。但我選擇不聽。
接下來，請出新加坡啟賦3段
Illuma Growing-Up Formula Milk Powder - Stage 3
900g，SGD 78
奶源：愛爾蘭
營養成分：
1，乳清蛋白和酪蛋白比例40：60 (母乳中乳清蛋白和酪蛋白比例是60：40)
2，DHA含量：50mg/100g，ARA含量：15.4mg/100g，含膽鹼，葉黃素，β胡蘿蔔素，未標明是否含核苷酸和牛黃酸。
3，不含蔗糖
4，含OPO結構脂
原料：還原奶
1，很可能含棕櫚油，含益生元成分低聚果糖
2，含麥芽糊精
3，含香精乙基香草精(ethyl vanillin)
個人認為，使用A2牛乳很優秀，且奶源來自愛爾蘭。但是它卻使用了還原奶，A2牛乳的優勢瞬間沒有了。含OPO結構脂和A2-β酪蛋白，這樣的搭配接近母乳，寶寶更容易吸收。但乳清蛋白和酪蛋白成分比例是4：6，和母乳的6：4不同。雖然含有麥芽糊精，但1歲後的寶寶確實不滿足於乳糖提供的能量了。要注意的是，這款奶粉含有人工香精乙基香草精。香精可以增加奶粉的香味，但本身並沒有任何營養。長期喝含香精的奶粉會加重寶寶的口味，造成依賴，以後也有可能偏食，比如只喜歡喝奶不喜歡吃飯。
對比國內的啟賦3段，atwo版，也含有香精。原料也是還原奶。
總結，啟賦確實是一款高端奶粉，OPO結構脂加A2-β酪蛋白的組合更接近母乳，堪稱完美。但令人失望的是，原料還原奶，1段添加麥芽糊精，3段添加香精，這樣的組合其實配不上啟賦奶粉的定價。 關於使用還原奶，我其實很費解，啟賦在愛爾蘭是有加工廠的，完全可以當地採集牛奶後直接用鮮奶加工成配方奶，為啥一定要用還原奶呢？
其實國內國外有很多牌子的奶粉(這裡就不點名了)都含有OPO結構脂，而且鮮奶生產，不含麥芽糊精和香精。最重要的是價格比啟賦實惠很多。為什麼新加坡沒有進口呢？這個得問政府了。就算海淘，總成本也很難超過啟賦。但我還是那句話，最近疫情期間，海淘有風險，不建議。
OK，關於新加坡啟賦，小可麻麻就幫大家分析到這裡了。總的來說啟賦有它的優勢，但它配不上90多新幣的價格。
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