新會老陳皮的功效 新會陳皮哪個品種好 新會陳皮排行

2021-12-31 已上市醬香白酒有哪些品牌

如今陳皮市場亂象叢生

造假過程慘不忍睹!

有使用陳放年份不足的陳皮冒充的

還有使用廉價普洱給橘子皮上色然後風乾的

甚至有的還會使用化學劑催老的陳皮冒充新會陳皮

這種陳皮不僅沒有任何功效

吃多了還會出現噁心、頭暈、胸悶等症狀

甚至還會給器官帶來不可逆的危害!

市場如此混亂,難道我們就沒辦法

買到貨真價實的陳皮嗎?

一個將新會陳皮降價50%的「瘋子」


大家好,我是阿傑

廣東新會陳皮製作技藝第六代傳承人

也是正宗的新會陳皮非遺傳承人

我從小在新會茶坑村長大

並且在七歲的時候便開始

跟著家中長輩純手工製作陳皮

陳皮之於我們廣東人就像辣椒之於四川人

陳醋之於山西人一樣

我們廣東人,在這麼溼熱的地方

不用辣椒祛溼,只需要陳皮就好了

我們不論泡茶、煲湯、燉肉、還是做甜品

都離不開陳皮

《本草綱目》中有記載:

「橘皮,以會縣為佳,陳三年

味津,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和。」

而會縣指的就是我的家鄉新會

也就是說只有來自於我們新會

並且陳化過三年以上的才可以稱為最好的陳皮

可如今陳皮市場混亂

很多商家低價收購我們的陳皮

高價賣出去,暴利經營!

還有一些商家打著我們新會陳皮的口號

賣的根本不是我們本地的陳皮

最可恨的是有些不法商家

為了賺取更多的利潤

通過不正當途徑製作假陳皮賣給消費者!

我從小就被長輩教導

實在做事、誠信做人,做好每一塊陳皮

堅持這份淳樸和傳統,只為正宗

我們的新會陳皮是老祖宗留下的寶貝

不能被這些利慾薰心的商人給毀掉!

所以,買陳皮,認準正宗道地品牌尤其重要!

我家的傳統新會陳皮

無添加、無汙染、純天然手工製作

讓您喝的安心,喝的健康!

想了解正宗新會陳皮

自用、收藏或送禮的朋友

都可以添加以下阿傑微信

低價格,高品質

一斤也是批發價

親手教您辨別、購買真正的新會陳皮!

前50名還有機會免費品嘗

我阿傑在此保證:

一、品質純正:我們家的每一塊陳皮都是貨真價實的新會陳皮,不賣假貨,不弄虛作假,只做真正的新會陳皮!

二、生態製作:我們的每一塊陳皮都是純手工製作,絕不添加任何化學添加劑,支持各種渠道的鑑定!

三、貨真價實:絕不虛抬價格,只掙良心錢,無中間商,價格比市面便宜50%以上!

小青柑,這兩年風靡茶葉界的茶飲。其製作用的柑至關重要,經過上千年時間的對比品鑑,最後的結果是全中國只有新會核心區的柑最好。古話「橘逾淮而北為枳」,已經說明了柑具有極強的地理排他性。而什麼是新會核心產區?什麼是非核心產區呢?

以新會熊子塔為中心散發出去,圍繞熊子塔附近比鄰小鳥天堂的地方,就是一線核心產區,土地非常肥沃,養分充足獨特,此產區種植的小青柑品質最高,曬制小青柑茶也最好;二線產區是一線產區外圍一圈的地方,範圍要廣些,種植的柑相對豐富,柑的品質相對比一線的差點;三線產區幾個地方是鎮級的了,範圍更廣,柑量產非常豐富,但是土地養分跟不上,品質較為一般,遠比不上一線產區的。


新會以天馬、茶坑、梅江、東甲、西甲為最核心產區,以上五地處鹹淡水交界,兩岸為珠江三角洲衝積平原,土地肥沃,有機質豐富,海水成分和淡水混合,加上三山環抱的天然屏障,使得此核心產區的柑品質出類拔萃。但是柑園種植地有限,而且近年樓盤徵地開發多,核心產區每年的柑產量基本是固定或者稍有下降,所以核心產區的生果價格也是很貴。


核心區和非核心區,柑的滋味完全不同,性狀完全不同。同樣的樹種,何以出現這樣的情況呢?土壤、地理經緯度、氣候、溫度、溼度、水分,都是微妙的事,若機緣巧合恰好湊在一起,才會出現最好的效果。


其實除新會以外,以柑出名的還有肇慶皇帝柑、潮州柑、廣西柑、珠海柑等,但是由於地理位置、土壤營養等不同,再品質上與新會柑特別是核心地區的柑有很大差距,就小青柑而言,只有新會柑+雲南普洱製成的產品才是最為正宗。

其他地區的柑類製作的小青柑不管是口感還是功效方面都是相差甚遠,新會柑皮自古以來就是一種養生yiyao,其他的柑果類,其皮是否有效果還沒有明確的界定。所以各位茶友在選購小青柑時,請認準新會產地的小青柑

相關焦點

  • 新會陳皮牌子價格|新會老陳皮哪裡買|新會陳皮
    根據地理標誌性產品的規定,新會陳皮是指在新會陳皮地理標誌性產品保護區內,種植、儲存三年以上的茶枝柑曬乾後的柑皮。在新會陳皮的國家標準中,必須是採制新會的茶枝柑以一定的加工工藝製作而成後,並在妥善條件下存放三年或以上才能稱之為陳皮。在陳皮製作出來之後,依舊離不開後期的倉儲,這也是陳皮「越陳越香」的基礎。而在後期存放的過程中,根據陳皮儲存情況,定期對陳皮進行掃瓤,翻曬等後期護理工作。
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  • 「新會陳皮」比其他陳皮「貴」在哪裡?
    在陳皮的品種方面,」陳皮「為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。所以,在一定的程度上,說陳皮是「幹了的橘子皮"也是沒有錯的。十年期的新會陳皮而經過歷史上古人們對陳皮原材料的數次深究和挖掘,才有了把橘子樹」栽培變種「之後發生的」柑「——茶枝柑 (新會)、大紅袍 (四川)、溫州蜜柑(江浙)、福橘(福建潮汕)。這些由橘樹變種培育成的柑樹,因產地和栽培品種的不同,又分為「陳皮」和「廣東陳皮」。
  • 新會陳皮,陳皮裡的佼佼者
    作為傳統的滋補佳品,新會產的廣陳皮常被當做贈送親朋好友的禮品,頗受人們喜愛,接下來,我們來了解一下新會陳皮的前世今生。陳皮歷史久遠陳皮是不可多得的藥食同源的天然保健品。陳皮,又名橘皮。主要產於廣東、福建、四川、江蘇等省,以廣東產的為佳,稱為廣陳皮,而廣陳皮又以新會的陳皮為上品。
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  • 一片陳皮百種吃法新會陳皮怎麼用:泡茶、煲湯樣樣通
    新會陳皮入方可以和百藥,入膳可以調百味。新會陳皮的吃法用途廣泛,除了當藥材,還可以作為日常的食材來食用。除了直接泡水當陳皮茶飲之外,新會陳皮還可以用來煮茶、配茶、煮粥、煲湯、做菜、泡酒、做餡、做糖水、當調料等,作用多樣,實用性極強。
  • 陳皮是什麼|陳皮什麼地方好|新會陳皮
    秘有好處:陳皮一片,番瀉葉5g。洗淨煎煮,去渣取汁。每天一劑。有瀉下通便的功效,適於腸燥便秘者服用。亦可以將陳皮,番瀉葉泡茶飲。
  • 新會柑皮與新會陳皮有什麼區別?
    今天,有位來自山東的新朋友問我:泡哥,新會陳皮不是一直都稱陳皮嗎?怎麼有些人把這些陳皮稱為柑皮呢?它們之間有什麼不同?其實,新會柑皮和新會陳皮的原料都是新會柑的柑皮,那它們之間的區別是什麼呢?自然生曬、自然陳化的新會陳皮,經過時間的磨練,年份越高陳香味就越濃。這也是新會陳皮獨有的陳香味。
  • 新會陳皮的功效與作用有哪些?
    隨著生活水平不斷提供,人們開始追求健康養生的生活,而陳皮就是養生的好食材,那麼陳皮的功效與作用具體有哪些呢?大紅柑的果皮就是新會的著名特產—陳皮。由於它具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。
  • 新會陳皮到底是什麼皮?
    新華網2007年9月13日報導英國研究人員發現新會陳皮可用於防治多種癌症,臺灣「中廣新聞網」2011年4月7日:美國研究發現,新會陳皮可以預防心臟病;2015年4月8日香港《頭條日報》:中大研究團隊中的李嘉誠健康科學研究所教授藍輝耀指出,存於新會陳皮的柚皮素,對腎臟纖維化具有抑制和治療作用。縱使如此還是有很多人對新會陳皮一知半解:「陳皮」不就是桔皮、橙皮、橘子皮曬乾而已嗎?
  • 【粵故事】從橘柚到新會陳皮 ——新會陳皮名稱的演變
    元朝王好古著《湯液本草》,強調藥物的歸經,出現「陳皮」16處,其中在卷五果部載:「陳皮,氣溫,味微苦。辛而苦,味濃,陰也。無毒…… 其芳香之氣,清奇之味,可以奪橙也 ……青皮小而未成熟,成熟而大者橘也,色紅故名紅皮,日久者佳,故名陳皮。元朝忽思慧著《飲膳正要》,是世界上第一部完整的飲食衛生與食療專著,使用「陳皮」有羊肉羹、鹿蹄湯、狐肉湯牛肉脯、鯽魚羹、鯉魚湯等20多個條方。
  • 純正的陳皮多少錢|葛根及陳皮哪裡買|新會陳皮
    很多朋友都聽說過陳皮具有減肥的效果,從而希望通過陳皮變成一個擁有窈窕身材的女性。那麼究竟陳皮能減肥嗎?怎樣吃才具有減肥的功效呢?下面我們就一起來了解一下吧。陳皮荷葉茶首先將幹荷葉和薏米、陳皮以及幹山楂清洗之後,撈出來放進鍋裡。然後往鍋裡倒明代《本草綱目》說:「柑皮粗,黃而厚,內多白膜,味辛甘,今日廣採人勝」。
  • 好的陳皮是什麼味道?幾點教你分辨正宗新會陳皮味道
    陳皮,由於它有不錯的功效作用,一直以來倍受醫學人士和茶友們的肯定和青睞。那麼,好的陳皮是什麼味道?今天教大家分辨正宗新會陳皮味道的方法,畢竟目前市場上陳皮魚龍混雜,選擇真正的新會陳皮其實也著實不易。好的陳皮是什麼味道陳皮一般是存放在倉庫內,容器如鐵箱,玻璃瓶,陶瓷器皿,棉/麻袋,膠袋中,除了受溫,溼度不同(幹倉,溼倉的溼陳化效果),不同年份的陳皮,香氣應隨年份增加。
  • 廣州陳皮花生價格|陳皮哪裡買最便宜|新會陳皮
    是所有新鮮橘皮全都可以做成陳皮,只有成熟的橘皮才可以做成陳皮;而且品質比較好的陳皮,對橘子的品種,及取皮的時間有很嚴格的要求。
  • 不會鑑別新會陳皮年份?教你「五斷法」輕鬆識別!
    清代乾隆曾在《廣州府志》盛讚「橘皮以廣陳皮為貴,出新會者最良」,極言新會陳皮的好。圖/清 乾隆畫像而珍藏年份越久的新會陳皮,功效越好,被稱為珍品,有「百年陳皮勝黃金」但在中醫裡,青皮與紅皮分屬兩種不同的藥材,功效和用途「天壤之別」:中醫裡,柑青皮曬乾陳化三年以後,被歸類為「青皮」,行氣力強,善於疏肝破氣、消積化滯;柑紅皮曬乾陳化三年以後,中醫歸類為「陳皮」,重在理氣,主理氣健脾,燥溼化痰之功。