「我希望和你一同去拜訪一個陌生的國度，翻過高山，越過海洋，迎面而來有青草的味道，海風吹在我的臉上。」
——《義大利人和他們的甜點》
戀上提拉米蘇的味道，有人說，它的滋味，是天堂的滋味，也有人說，它比愛情還要醉人…提拉米蘇，最受歡迎的義大利甜品，咖啡香與芝士香互相交融，加上鬆軟的蛋糕，帶來的濃濃的異國情調。
提拉米蘇（Tiramisu）
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。
它以香醇濃沉的口感，將Espresso（特濃義大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥鬱、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。只用了不到十種材料，把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅著，一層層演繹到極致。
提拉米蘇的傳說
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，意為帶我走，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中的愛人。
在義大利文裡，提拉米蘇有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福…
作為吃貨的壹芙君對甜品的愛簡直是說不完的，但這裡的義大利國寶級甜品提拉米蘇卻讓壹芙君根本不知道如何下口，簡直是藝術品！
草莓提拉米蘇
提拉米蘇，據說是愛情的滋味
樹莓味提拉米蘇
提拉米蘇，帶我走，記住我
三文魚提拉米蘇
那種無法抗拒的魅力,就像提拉米蘇的味道一樣,平庸的生命從此不普通
菠蘿提拉米蘇
等待就是甜中帶苦，懷著忠實的真心，不會變心的等待
玫瑰花開心果樹莓提拉米蘇
如果愛一個女孩兒，就要送給她提拉米蘇
榛子巧克力提拉米蘇
假如你是一個幸福的女生，有那麼一天會收到一份提拉米蘇，代表著他有勇氣給你混雜再多苦澀也好的甜蜜
桂皮餅乾提拉米蘇
假如你是一個幸福的男生，有那麼一天會收到一份提拉米蘇，那麼代表著她想在你心中擁用永不湮滅的記憶
奧利奧餅乾提拉米蘇
眼睛為她下著雨，心卻為她打著傘。這，就是愛情
核桃果仁焦糖提拉米蘇
有了提拉米蘇，連逛麵包房都成了一種享受，精緻的包裝，甜甜的味道
蘋果焦糖提拉米蘇
我不能給你全世界，但是，我的世界，全部給你
獼猴桃提拉米蘇
真正的緣分，就是永遠在一起，不分離
黑莓提拉米蘇
真正的感情，就是互相掛念，體貼入微
巧克力板慄提拉米蘇
只有陪在你身邊最久的人，才是愛你的
巧克力提拉米蘇
只有伴隨你最長的感情，才是最真的
巧克力香蕉提拉米蘇
時間，無法留住以前的過往
抹茶提拉米蘇
緣，也停不在第一次的相見
下面，壹芙君就來介紹一款最簡單易學的經典巧克力提拉米蘇製作方式，一起來動手做吧~~
提拉米蘇鬆軟多層次的甜美幸福口感，在等待著你細細品嘗…關注「法恬就是法式生活」，愛與美食在這裡。
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