中華文化，博大精深
同樣，中華大地上的美食更是數不勝數
今天，小編就帶領大家了解下各地的美食吧
老北京小吃格外有味道，像老豆汁、驢打滾、豆面糕、艾窩窩、糖卷果、薑絲排叉、糖耳朵、麵茶、冰糖葫蘆、麻豆腐、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅、滷煮火燒等等，到了北京，別錯過哦！
天津人對吃有講究，天津美食當然不止十八街麻花啦，還有耳朵眼炸糕、狗不理包子、鍋（gā）巴菜、煎餅果子、糕乾、卷圈兒、上崗子麵茶、熟梨糕、白皮兒（八件兒）等等，尤其是天津的小點心，花樣那叫一個多，味道真不是蓋的！超級好吃！
來廈門這座海濱城市，當然要吃好多海鮮，還有很多海味美食：比如黃勝記肉鬆店、林記木擔魚丸、原巷口魚丸、葉氏麻餈、馬拉嗓、面線糊、碗糕、土筍凍、海蠣煎、魷魚須、金蘭餡餅都不錯喲~
來麗江，讓午後的一米陽光一下子照進內心，讓美好的食物住進胃裡：螺旋糰子、蕎糕、核桃丸子、狀元糕、香辣藕脯、納西缽仔糕、粟肉餅、螺旋餅、菠蘿八寶飯、米灌腸、火腿野生菌竹筒飯、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、納西臘排骨、油炸蛋串、涼粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、納西卷粉這些都要挨個嘗一嘗！
杭州以風景秀麗著稱，素有「上有天堂下有蘇杭」的美譽。蔥包檜、片兒川、吳山酥油餅、油墩兒、定勝糕、蝦爆鱔、西湖藕粉、西湖雪媚娘、貓耳朵 、杭州小籠都是特色哦！
重慶的小吃是全國有名的，香山蜜餅、麻圓、九園包子、熨鬥糕、擔擔麵、雞絲涼麵、吳抄手、雞汁鍋貼、油醪糟、雞絲豆腐腦，只是聽聽就流口水啊！
很多人來成都除了看大熊貓就是為了一品這裡的各種小吃。蛋烘糕、葷燃面、甲比饅頭、怪味面、白家肥腸粉、王婆蕎面、涼糕、蕎麥麵、牛肉軍屯鍋盔、老麻抄手、涼糕甜品、肖記灌湯包、韓包子、優汁良品水晶包、三大炮、蓮子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、捲菸、廖記胖老媽蹄花、兔頭，數都數不過來啊！
三亞位於海南島的最南端，來這裡洗肺的同時，還可以讓味蕾一飽口福。抱羅粉、清補涼海南粉(醃粉)、海南豬腳飯、椰子船、豬腸粉、海南黎家竹筒飯、薏粑、綠緣糕、海南蘿蔔糕、椰香粘軟、洛基粽子、椰絲長粑、紅糖年糕，吃一點再帶一點走！
來西安，如果只知道肉夾饃那你就out了！涼皮、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子麵、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉，甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子這些都很不錯哦！
來青島，喝啤酒吃海鮮，辣炒蛤喇、海菜涼粉、排骨砂鍋米飯、鮁魚水餃、油爆海螺、炸蠣黃、大蝦燒白菜、海鮮滷麵、烤魷魚一樣來一份。
雲南美食大多都透著一個怪字，過橋米線、宣威火腿豆燜飯、呈貢涼伴碗豆粉、蟮魚米線、石屏燒豆腐、大理雞絲涼米線、尋甸風味小土豆、騰衝大救駕、端士街滷餌絲、老昆明燒餌塊可以試一試哦！
南京最好吃的美食都在這裡啦！鴨血粉絲、什錦豆腐澇、狀元豆、鴨油酥燒餅、南京小籠包、旺雞蛋、活珠子、糕團小點、如意回滷幹、雞面乾絲、蟹黃面、長魚面、豆沙包、汪家餛飩、金味慄子、韓復興的鴨子 都要是嘗一嘗滴~
西塘為江南六大古鎮之一，小餛飩、粉蒸肉、梅乾菜扣肉、豆腐花、薺菜包圓、醬爆螺螄、餛飩老鴨煲、甜酒釀、響油鱔糊、茨實糕都特色十足。
長沙美食呱呱叫，來長沙除了吃正宗臭豆腐，還要吃姊妹糰子、龍脂豬血、臭豆腐、芙蓉三鮮火鍋、糯米粽子、椒鹽饊子、糖油粑粑、乾煎雞油八寶飯、刮涼粉、口味蝦哦！
廣東那就是美食天堂，好吃的美食太多啦！艇仔粥、馬蹄糕、蒸腸粉、乳豬、鹽鋦雞、叉燒、白雲豬手、魚丸、牛丸、魚肚、燒鵝燒鴨、手撕雞、早茶、蘿蔔牛腩、鵝腸、各種點心、各種海鮮、燕窩魚翅鮑魚……
哈爾濱是著名是文化名城，糖葫蘆、紅腸、幹腸、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、馬迭爾麵包、馬迭爾冰棍、馬迭爾酸奶都要嘗一嘗哦！
新疆特色小吃種類多樣，烤羊肉串，抓飯，那仁，拉條子，烤肉，烤包子，饢，饢包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒麵，碎肉麵，過油肉麵，大盤雞，伊犁馬腸子，燻馬肉，酸奶疙瘩，奶茶還有甜到心坎裡的蜜瓜和葡萄哦~
坐著地鐵吃遍香港，就這樣挨個吃起來：利強記北角雞蛋仔(佐敦D)、德發牛肉丸(尖沙咀A1)、興記煲仔飯(油麻地C)、鏞記(中環D1)、春回堂(中環D2)、檀島咖啡(中環D1)、恆香餅家、一品齋甜品(銅鑼灣F)、喜記、太興燒臘(銅鑼灣C)、新記車仔面(銅鑼灣B)、德昌魚蛋粉(天后A2)
既然說了是全國美食大盤點，肯定不能只說內地的小吃美食，我們彎彎人民的美食可是很不錯的哦！在臺灣，吃東西才是正經事。如果你是一個吃貨，那麼這裡絕對是你的天堂~寶島小吃種類繁多，恐怕在這裡呆上幾個月也嘗不盡當地美食！身為吃貨的你是不是不淡定了？有沒有趕腳到各種美食在森森呼喚你？別急，快來看看我們為你搜羅的臺灣美味小吃吧，保證有一款滿足你挑剔的味蕾！
大腸包小腸
大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，內餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味！
棺材板
你可別被這頗具恐怖氣息的名字嚇倒了喲~棺材板可是臺南市有名的小吃之一呢！以厚片吐司炸酥挖空，填入牛奶麵糊、雞肉、馬鈴薯、青豆仁、蝦仁、花枝等，再將挖去的麵包皮蓋上，棺材板即完成。由於食客戲稱其形狀似棺材，因此老闆以此命名為棺材板。
蚵仔煎
熱播偶像劇《轉角遇到愛》讓「蚵仔煎」這個念著拗口的臺灣小吃，一下子成了家喻戶曉的明星。蚵仔煎說起來是地道的臺灣美食，以加水後的番薯粉漿裡攪拌入蚵仔、蛋、蔥或蒜等食材所煎成的餅狀物。細嫩、香濃的口感就與熱戀中的男女一般~
滷肉飯
只需要一碗即可撐起一整桌的美味層次感，說的就是臺灣滷肉飯了~臺灣滷肉飯通常是醬滷豬肉澆淋白飯，搭配筍乾或是醃蘿蔔乾等，其特色在於其濃鬱飄香的肉醬和肉汁。這一碗濃鬱的古早味米飯，不僅能吃出濃鬱豐厚的口感，更加能讓人品出臺灣人的踏實和質樸。
甜不辣
「甜不辣」是日語Tenpura的音譯，這道臺灣小吃基於日式雜燴，內有魚丸，豬血糕，蘿蔔魚豆腐等原料，經過調味後，甜甜辣辣非常爽口開胃，瀰漫著濃鬱的香味而且百嚼不厭，是臺灣人所深愛的一種的美味。
鼎邊銼
鼎邊銼是基隆一帶的名小吃，日本NHK都曾獨家報導過它。「銼」是臺語，為爬滾的意思，其製作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，打成一個卷，因此得名。這道家常小吃裡有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚乾、竹筍、高麗菜等食材，內容豐富，是標準的湯好料多，十分夠味。
彰化肉圓
彰化肉圓的主要材料是番薯粉、上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍等食材。經過配製炊蒸，即成了表皮潤澤又有彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數分鐘，撈起澆灑特製的甜醬，加上上等壺底醬油就完成了~吃起來感覺皮脆餡香，味道可口，別有一番滋味。
宜蘭蔥餅
宜蘭蔥餅可不是普通的蔥油餅哦~這裡面放的可不是一般的蔥，而是號稱宜蘭三星四寶之一的臺灣青蔥,這種蔥的蔥白較長，纖維幼嫩不老，咬下去汁水飽滿、甜中帶辛。用麵皮裹蔥花捲成條狀，再盤卷壓平成餅，放在油鍋裡煎香，出鍋後的煎餅麵皮脆Ｑ富嚼勁，咬下後能明顯感到內裡的蔥香和湯汁，真是讓人回味無窮呢~
芋圓
芋圓是一道著名的臺灣傳統甜點。以芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。煮熟的芋圓可和在冰糖水裡食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。口感非常軟糯彈牙，是九份的著名小吃之一。
鹹酥雞
鹹酥雞，又稱鹽酥雞，是臺灣常見的攤販小吃之一，該小吃將醃製調味好的雞胸肉沾上適量的麵包粉及地瓜粉，入滾燙油鍋炸熟。起鍋時加入九層塔同炸，因此沾染上些許九層塔特殊的香氣，入口香酥鹹鮮，是臺灣夜市長盛不衰的人氣美食之一。
愛玉冰
愛玉冰，這是臺灣夏季最具地方特色的風味飲品。它是清代臺灣一小商首創，因讓女兒愛玉上街叫賣，人稱「愛玉冰」。它是將一種常綠灌木愛玉子的種子曬乾、揉碎，加入水中攪拌成凍狀，再調上冰和蜜。其色澤晶瑩，芳香獨特，清涼解暑，為其他飲品所不及，大受歡迎。
割包
割包原本是臺灣尾牙(農曆12月16日)時才吃的小點心，如今已在臺灣夜市普遍吃得到。它的外型宛如中式漢堡，白皙、鬆軟如包子一般，趁熱夾進而入口即化的豬肉和酸菜、再撒上花生粉與香菜，氣味芬芳、口感絕佳。
刨冰山
臺灣炎熱潮溼，有暴風雨的夏天給了人們一個很好的藉口吃刨冰。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙,再加入各種乾果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。臺灣的刨冰種類繁多，刨冰山上總是堆著各種新鮮水果和乾果，例如芒果，火龍果，紅豆，芋圓，仙草，布丁等，光是憑樣子它就已經讓人流口水了~
鐵蛋
之所以被稱為「鐵蛋」，是因為它硬得就像釘子。這個如橡膠似的耐嚼的蛋，由於在醬汁中長期煮燉被染成了黑色，它是臺灣容易讓人上癮的美味。通常由鵪鶉蛋製成，這些小球被泡在醬汁中，之後在空氣中風乾。這個過程要被重複很多遍，直到它的蛋白質變硬並獲得預期的嚼勁。
鳳梨酥
鳳梨酥已成為臺灣伴手禮的代稱，濃鬱的香氣、微酸微甜的口感讓全家大小都愛不釋手。全臺灣大街小巷糕餅店多得不勝枚舉，各種鳳梨酥百香爭鳴，唯一不變的就是那鬆軟的外皮，既不死甜也不油膩的香醇口感，讓人一口咬下就吃的到幸福！
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