瘦下去，擁抱一個火辣的夏天
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什麼食物吃了容易胖？除了能量高以外，一吃就開胃的食物。
有沒有什麼食物一吃就能自我剎車呢？
當然有，今天我們就來分享自己具備剎車功能的減肥食物。
如何在飲食中發揮帶香味食物的作用？
實驗研究表明，飽食中樞屬於交感神經控制，每次進食以及食慾好壞都是由這個中樞神經來控制的。交感神經指揮飽食中樞，而帶香味的食物又可以控制交感神經，可以說香味是這種關係的最終指揮棒。
△改變烹製方式，幫助香味更好釋放
清炒、水蒸有助於食物氣味得到更好的釋放，用油炸、粉裹、胭脂等吃法會損失大量的香味。不少減肥專家推薦清淡飲食，建議儘量低溫烹製，在保證食物衛生的情況下不要全熟，因為這些烹製方式都有助香味的散發。
△在菜譜中加入具有通竅氣味的食物
以能入餚的食物來說，薄荷、桂花、菊花、陳皮等都具有通竅氣味，在咀嚼的過程中吸入這些味道不僅能幫助食物消化，脂肪也不易囤積。如果你沒有條件拿這些素材做飯，飯前喝一杯這樣的熱飲也能達到效果。
△利用淡味食物抑制食慾
營養學專家認為減肥的人應以淡味食物為主，酸味食物則要迴避。合理控制過於亢奮的食慾對控制體形非常重要，日常飲食中胡椒、西柚、辣椒、生薑、燒烤味食物最容易刺激食慾，應避免，而白蘿蔔、茴香、薄荷、薰衣草和羅馬甘菊的香味最能抑制食慾。想吃東西的時候聞一些這種味道，胃口就不會有放無收了。
△△△推薦：5種香味最具有瘦身效果的果蔬
DIY薄荷水
材料：幹的或新鮮的薄荷25g
做法：將幹的薄荷洗淨，用沸水衝泡即可。或將新鮮的薄荷放入榨汁機中榨成汁液即可。
吃法：日服3~5杯，飯前飲用。
Tips：薄荷的香味能控制食慾，每隔兩小時嗅聞一次薄荷香味，平均少攝取了1800卡熱量，等於兩碗白米飯。
DIY 大蒜減肥粥
材料：大蒜、大米、薑絲
做法：紫皮大蒜50g，去皮後放在沸水中煮一分撈出備用，然後再把米100g放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、薑絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。
吃法：當午餐服用。
Tips：大蒜氣味能讓人產生飽腹感，嗅覺系統傳導甚至比消化系統傳導「飽」的信息還要快速。
醋泡洋蔥減肥法
材料：洋蔥（中等大小，大約160-200g）一個，天然蜂蜜和醋1杯半（約23ml），天然鹽（粗鹽）
做法：將洋蔥去皮，切薄片；用冷水浸一會，然後隔去水分；之後將醋及鹽放入煲肉，加熱至攝氏36度；熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥；變涼後把洋蔥和醋放入密封容器內，放在冰櫃冷藏1星期後，便可開始食用。
吃法：早晚吃一次，每次大約吃60g(1小蝶)，如果覺得太多的話，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對較長。
Tips：洋蔥氣味能使咀嚼消耗更多卡路裡。
青蘋果減肥餐
吃法：周一到周五，吃青蘋果、每天將1000g蘋果分成四五等份，每次一份。
Tips：綠蘋果有抑制食慾的作用。
香蕉減肥法
第一：香蕉當早餐
香蕉數量不限，不想吃香蕉的日子可以用其他水果代替，一次一種。想吃其他東西之前，先吃香蕉，間隔15~20分鐘再吃其他食物。
第二：喝常溫的白開水，不限量，勤喝即可。
第三：晚餐儘量在六點以前吃完，八點後不要進食，戒掉晚餐後吃甜點的習慣。
Tips：香蕉氣味可讓食慾亢奮的肥胖者心平氣和，能減掉更多的體重；香蕉替代主食的減肥法只適合短期內需要快速瘦身的人士。
動圖
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