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1 ｜椿山荘
都心奢侈綠色中的Tea Time
老派的椿山荘，東京最早開始提供下午茶的飯店之一，飛瀑流水入耳蝸，茂葉碧翠凝眼底，都心奢侈綠色中的Tea Time。東京的超速節奏貌似沒能給椿帶來多少緊張感，舒適布置與纖細茶器，一如既往的不疾不徐，古雅安寧。茶點們隨春櫻秋楓的交替，每每總選最契合時節的原料，經點心匠人高超手藝呈現四季。最喜歡椿山荘的人情味，雖然華美，但不冰冷，穿年越歲，累積著人與人的羈絆。午後時分，細雨纏綿或是暖陽飛灑，落座，遠眺和式庭院，品茶會心。
椿山荘
文京區関口 2-10-8
03-3943-1111
9:30-22:00
http://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/jardin
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2｜ブルガリ
一如BULGARI珠寶設計感的下午茶
位於BULGARI銀座塔的十層的寶氏自家cafe&bar，擺脫傳統桎梏，讓設計力話事，寶氏不過隨意潑墨點紅，寥寥數筆，就是大都會派頭。黑色真皮與暗啞原木，足夠，好比風衣與香菸之於Humphrey Bogart。沉著簡約倒是一點也不妨礙，或者說是「反襯」或許更合適，BULGARI茶點Box那一如寶氏Jewellery們的璀璨閃耀，色、香、味無死角，對於珠寶免疫一族來說，其實更甚一籌。難得男子力大發的下午茶上選，男子們，準備？
ブルガリ
中央區銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー１０Ｆ
03-6362-0555
周一－周六 12:00～23:30 周日節日連休最終日 12:00～18:00
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3｜マンダリンオリエンタル東京
奢華又不失自由選擇的下午茶
位於日本橋附近高段位酒店，一流地段，11區服務業細緻到可怕的無微不至與至高人性化的集中體現。荷包不豐的小小平民如在下，雖無厚金得以入住如此傳統豪華也不用遺憾，找個舒服午後來個下午茶打個牙祭蹭個服務也不賴不是？直達酒店最高層38層，除了傳統的三段英式點心塔，也有以博古架呈上的和氏甜品，按喜好自由選擇即可。如果如在下一般，困擾於傳統式的繁瑣與大量，不如就是伯爵加scone，最簡單也最心愛。
マンダリンオリエンタル東京
中央區日本橋室町2-1-1
(03) 3270 8800
下午茶 12:00～17:30
www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/oriental-lounge
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4｜ザ·リッツ·カールトン東京
The Ritz-Carlton Tokyo
城中最豪華的下午茶之一
The Ritz-Carlton Tokyo，大名鼎鼎如斯，實在有點明明「啥也不用多說了的吧？！卻還是得說點啥」的無奈。巨頭在東京，最高端的和洋兼融之一，大牌的大手筆，自然罹患「最豪華」強迫症，當然，出眾品味下，豪卻不只是豪，豪的儒，豪的美，也是功力。茶與點，皆是Ritz-Carlton悉心呈現，絕無認第二的道理。時機剛好的話，就挑個周六前往，有紅茶大師供應自製調和紅茶，豈非錦上又添花？
ザ・リッツ・カールトン東京
The Ritz-Carlton Tokyo
港區赤坂9-7-1東京ミッドタウン
(03)3423-8000
下午茶 12:00～17:00
www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Dining/TheLobbyLoungeBar/Default.htm
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5 ｜帝國ホテル東京
視野開闊與居高心自廣的心曠神怡
位於帝國Hotel17層，北窗近瞻皇居，南側則可讓視線越過新橋的高樓廣廈遠眺東京都心之景，緊臨日比谷公園，視野開闊與居高心自廣的心曠神怡。昭和時代獨特的和式西洋被一板一眼的保存，不止目力可見的穩重典雅，還有感受。紅茶和司康究極，為求精準無誤的烹茶時間，以沙漏計時，且第一杯有waiter送上，確保完美茶味直達喉頭，之後才會送來茶壺、茶漏等一整套set，依自己濃淡愛好慢慢啜飲，加上司康，剛剛好的溫度，遠遠就聞得到的黃油馥鬱，咬下時的咔嚓聲，下午茶達人也挑不出錯的考究。
帝國ホテル東京
千代田區內幸町1-1-1
03-3504-1111
11:30～24:00
www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/imperial_aqua/index.html
文｜最大號達摩
圖｜來自網絡
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