想到下午茶,總要聯想到過往的英國淑女,她們可不能象今天的曼哈頓女郎那樣喝著馬提尼大放厥詞。連摩納哥的公主都是瘋瘋癲癲一會下嫁保鏢一會唱當流行歌星,淑女恐怕也只有在懷舊電影裡一顯芳蹤了。悅遊奉上各大城市最新的下午茶,哪款是你的調調?
北京
北京麗思卡爾頓酒店 最甜蜜
與GODIVA歌帝梵的合作而設計的大師精選環球珍味巧克力下午茶餐單是兩位國際名廚巧妙地把大師精選環球珍味系列中六顆巧克力的主材料融入以不同濃度可可打造的巧克力當中,並重新詮釋成精緻的甜點。如加入了黑巧克力的四川花椒煙燻紅茶馬卡龍是以系列中的花椒紅茶味慕絲黑巧克力為靈感;而受比利時果醬味配餅乾黑巧克力所啟發而設計的巧克力餡餅配比利時肉桂餅乾及時令水果則加入了此款巧克力的主材料——比利時肉桂餅乾。
此巧克力下午茶亦包含了大師精選環球珍味系列中其他巧克力的衍伸,包括焦糖牛奶巧克力餡餅、黑糖巧克力甜點杯、咖啡榛果蓉蛋糕及椰子香蕉,讓你感受GODIVA歌帝梵的比利時傳統以及細膩的手工製作工藝。
除此之外,此下午茶亦會供應巧克力碎英式鬆餅等一系列注入巧克力元素的鹹點和不同口味的巧克力熱飲,包括經典巧克力熱飲、芒果牛奶熱巧克力或伯爵茶熱巧克力。
價格:巧克力下午茶定價為每位人民幣248*元。
時間:每日下午13:30至17:30供應
北京JW萬豪酒店 最創意
顛覆傳統下午茶概念,「六味都市」融合了6道精選環球茶點,伴隨著芬芳茶香,享受繁華都市難得的愜意時光,讓每一道都繽紛到味蕾。
眾多下午茶美味包含鵝肝醬慕斯和醃製杏仁、迷你蘇格蘭雞蛋、洛林乳蛋餅和煙燻三文魚……各式充滿歐洲風情的精緻茶點讓豐富美味在您的舌尖不斷縈繞,更有經典司康及橘子黃油薄卷餅驚喜您的味蕾,充滿創意的精緻甜點組合讓您在朗姆甜甜圈和松露巧克力糖的誘人味道中沉醉。
時間:下午2:30至5:30
價格:周一至周五:人民幣168*元/每位;人民幣298*元/兩位
周六至周日:人民幣218*元/每位,享受下午茶自助
北京萬豪酒店 最文藝
寂寞季節的午後,空氣都透著秋冬的味道-絲絲寒意,沁人心脾。一本雜誌,一杯暖茶,一口香膩的甜品,一段舒緩的音樂,一聲關心的問候,一回無微不至的服務,這便是下午茶時光,生活正是需要放鬆和享受。身處北京萬豪酒店大堂酒吧沐浴暖光,品味可口甜點帶來的快樂之感,斟享特選茶品的清新雅致,享受屬於你的下午茶時光。
價格:198元/兩位(包括菜單中的所有甜品及其中一款茶品)
北京麗晶酒店 最划算
富有層次感的空間設計,陽光充裕的用餐氛圍與大大的落地窗外極其驚豔的夏日花園景色令北京麗晶酒店的大堂酒廊格外的與眾不同。慵懶午後,寵愛自己,沒有什麼比邀約閨蜜一同享受美妙下午時光更加愜意了!
新鮮迷你草莓塔、巧克力氣鼓、歌劇蛋糕、傳統英式司康(可搭配濃鬱凝脂奶油或清香草莓果醬),這些美味精緻點心也仿佛有著神奇的魔力,讓人心情愉悅,再來一壺芬芳怡人的熱茶或是咖啡,慢慢體味甜蜜午後時分,靜靜享受屬於你們倆的親密時刻。
時間:7:30-次日1:00,每日下午2:00至下午6:00供應
價格:單人下午茶人民幣148+15%;雙人下午茶人民幣288+15%
北京華爾道夫酒店 最精緻
在北京華爾道夫酒店,下午茶都是由定製的法國進口骨瓷器皿呈上的,帶著北京的地域之感。多種上乘茶品,配上精選的自製巴騰堡蛋糕、經典紅絲絨蛋糕、華爾道夫沙拉及具有北京特色的美味佳餚,將當地天然健康的食材與傳統西方下午茶相結合。羿庭下午茶的獨特之處就在於,它完美融合了進口產品及廣受追捧的當地食材,為貴賓提供一個真正細膩、雅致的體驗。
價格:每份388元加15%服務費
時間:下午2點至5點半供應。
上海
上海外灘悅榕莊 最豐富
造型獨具的鳥籠懸掛桌邊,將茶點放置於內,同時可毫無遮擋地將窗外美景盡收眼底。淨白的西式餐巾,優雅的骨瓷餐具,與整體雅致的環境融為一體,適合不同美食愛好者口味的下午茶不單單觸動味覺感官,更是愉悅身心、升華午後的休閒時光的絕妙選擇。
如果崇尚低卡路裡的飲食方式,大廚精心將健康食材融入其中:迷你雞肉凱撒、甜蝦生菜卷、菠菜菌菇三明治、吞拿魚蒜蓉烤麵包均充分考慮輕食要素,純健康小點還有如以西班牙頂級橄欖油Evo製成的橄欖蜂蜜松露、低糖果醬慕斯及香草奶凍。
想去西班牙嘗美食?美食愛好者也可以來悅榕酒廊品嘗經典的西班牙塔帕小食,以伊比利亞半島為主題,西班牙辣香腸、乾酪肉餅、醃沙丁魚短棍、西班牙土豆煎蛋餅以最傳統的方式呈現原汁原味,如果不喜愛甜食,自製辣味巧克力松露、濃縮咖啡巧克力慕斯、堅果酸奶小蛋糕必定符合不喜歡甜食美食者的心意。
華貴的皇室下午茶將一段午後時光升華得更為精緻,選用最上等且享譽全球的精品巧克力,海地香草等奢華陣容;雞蛋松露三明治、伊比利亞火腿卷、卡普瑞卷、大蝦色拉三明治、香烤牛肉與鵝肝。更有十款佐食如黑莓焦糖布丁配草莓果凍,柑橘布丁配麥芽糖、巧克力泡沫蛋糕、漿果楓糖與核桃撻豐富賓客的味蕾。
價格:零負擔下午茶套餐每套人民幣225元;小食精粹下午茶套餐每套人民幣225元;皇家之選下午茶套餐每套人民幣320元
上海半島酒店 最藝術
踏進上海半島酒店三層高樓底的大堂茶座,二十年代商賈華宅氣派撲面而來,出自香港藝術家Helen Poon手筆的兩幅巨型立體壁畫氣派懾人。大堂茶座全日美食供應不斷,大堂弦樂隊由下午2時至6時於演奏陽臺現場演奏,而大堂爵士樂隊由黃昏起傾力演出。
傳統下午茶是全球各家半島酒店大堂茶座的最受歡迎的特色美食:迷你三明治、司康烘餅、奶油及果醬、糕餅、酥皮點心以三層銀盤盛載,輔以各式半島精選名茶任君品嘗;在現場悠揚樂韻襯託下,客人當可體會歷史悠久的下午茶文化精華。
價格: 250+15%服務費單人份,460+15%服務費雙人份
地址:上海市外灘中山東一路32號
上海威斯汀大飯店 最優雅
威斯汀經典之選:傳統英國鬆餅配濃縮奶油、手指三明治、手工紙杯蛋糕等等。
中式靈感之選:新鮮出爐的點心、奶黃糯米卷、以及香檳果凍製作的幸運魚,搭配精選茗茶,香氣四溢。
兩種套餐均可搭配精選茗茶或現磨瑞士咖啡。
時間:每日下午2:30-5:00
價格:每位人民幣138元+15% 或238元+15%含一杯凱歌香檳
香港
香港半島酒店 最經典
半島酒店最為出名的是下午茶。上世紀50年代起,幾乎所有的香港電影明星都愛在這裡喝下午茶,所以這裡又被譽為「影人茶座」。而張國榮在自殺的前幾天,也曾與幾個好友在半島酒店喝茶,這茶成了他留在世間的最後回憶……
今年十月,香港半島酒店大堂茶座將推出以粉紅為主題的下午茶二重奏。半島粉紅下午茶以粉紅為題的甜點,與傳統的英式鬆餅丶奶油奶油及果醬等互相輝映。
時間: 2014年10月1日至10月31日,每天由下午2時至6時供應。
價格:每位338港元*或每兩位收費598港元*。
香港文華東方酒店 最時尚
如果你下午有好幾個小時的時間無所事事,又對香港名流們有些好奇,那麼不妨去文華東方酒店喝一頓出名的下午茶,美食閒暇與秘聞八卦兼收。文華東方酒店Clipper Lounge的下午茶是香港本地名流最雲集的地方,特別是一眾香港大明星,有哪一個無所事事的時候不是約齊了到文華喝茶聊天那估計就是不入流了。文華的茶點也是典型的英國傳統方式,除了一應俱全的紅茶,鬆餅,青瓜三明治,還有每個周末推出的特色巧克力美點「chocolate indulgence」,成為巧克力迷的一件心頭好事。
地址:香港中環幹諾道5號
價格:港幣$208一位/港幣$378兩位
香港麗思卡爾頓酒店 最美景
徜徉於維多利亞港魅惑的景色之中,於海拔420米高空上,與至親好友細意感受由The Lounge & Bar呈獻的經典下午茶,讓壯麗遼闊的繁華景致與美饌佳釀成就無可比擬的感官饗宴。
時間:2014年10月1至30日
價格:星期一至星期四;下午3時至6時,港幣$348一位 / 港幣$568兩位;星期五至日及公眾假期,下午2時至4時,下午4時半至6時半,港幣$368一位 / 港幣$598兩位
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