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甜瓜是我國重要的瓜果之一，常見的甜瓜主要有三類：黃皮瓜、白皮瓜和網紋瓜。而在這三類甜瓜中，又以網紋瓜最為獨特。過去我國只有在西北地區栽培，近幾年通過新品種的培育和改進栽植技術，已經推廣到全國各地。
那麼，相比其他甜瓜品種，網紋瓜獨特在哪裡？營養價值如何？面對市場上繁多的甜瓜品種，網紋瓜的市場前景又會怎樣呢？更重要的是，對於網紋甜瓜這種高檔瓜果來說，是不是特別難栽培呢？接下來跟著小農菌一起瞧瞧吧！
通常甜瓜在六、七月大量上市，而入秋以後，就會漸漸淡出市場，它受季節性因素影響大。但網紋甜瓜的生長季節比較短，可以一年種植兩茬，春、秋兩季均可栽培，並且，網紋瓜比較耐貯藏和長途運輸，秋季收穫後可貯藏到元旦、春節銷售，價格會比平時高出1倍以上，因此效益更高。
其次，網紋瓜風味獨特，營養豐富。它口感似香梨，脆甜爽口，散發出清淡怡人的混合香氣，有絲絲奶香味和果香味，市場需求量大，據了解，目前網紋瓜在國內市場上很暢銷，受到消費者的歡迎。而隨著人民生活水平的提高和消費結構的改善，對網紋甜瓜的需求量會越來越大，種植網紋甜瓜有廣闊的市場前景。
網紋瓜不但香甜，而且富有營養價值。據分析，網紋瓜的乾物質中，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、B、C，磷、鈉、鉀、鐵等營養成分。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍，多種維生素的含量比西瓜高4倍，比蘋果高6倍，對人體造血機能有顯著的促進作用，對人體肝臟及腸道系統也有益處。有人認為多吃瓜可以祛病延年，據上述分析，這一說法不無道理。
【溫馨提示】
脾胃虛寒和糖尿病的人要少吃，否則會加重症狀。另外，瓜蒂有毒，不要食用。
網紋瓜的第二個特點，來自它的名字，它與其他品種的甜瓜不同，它是帶有網狀條紋的，那麼問題就來了，這種網狀條紋是怎麼形成的？它代表了什麼？小農菌帶你科普：
● 網紋甜瓜表皮上為什麼會出現裂紋呢？如何形成的？
Tips：網紋甜瓜的網紋由果實外果皮龜裂及愈傷組織木栓化後形成的。在果實成熟過程中，首先由於果皮和內部果肉組織生長不均衡，內部膨壓過大造成果皮龜裂；然後在裂縫下的表皮細胞開始增殖，填滿裂縫，產生大量栓化細胞，並突出果實表面形成網紋。
● 甜瓜表皮的網紋形成有幾個階段：
第一階段在授粉後16天左右，甜瓜果的果柄和臍部形成同心圓的網紋；
接著果實中部形成縱向裂紋；
隨著縱向裂紋大量增加，甜瓜表皮又逐漸開始形成橫向裂紋，同時裂紋處的分泌物開始木栓化；
授粉後25天左右，網紋基本遍布果實表面，形成較淺的、綠色的、未乾燥的、稍微突出於果實表面的網紋組織。
最後就是成熟網紋組織形成，網紋完全栓化、乾燥、白色，突出於果實表面。
當然，這個階段水分調控很重要，水分與網紋的裂變有著至關重要的關係。如果土壤溼度過高，空氣溼度過高，甜瓜縱紋容易粗裂難看，甚至後期導致裂瓜。如果田地裡的土壤過分乾燥，也會影響網紋的生長形成。像南方多雨水的氣候，對網紋的影響非常大，需要特別控制棚內溼度，這樣網紋才能長得漂亮。
【總結】
網紋就像是網紋甜瓜的生長密碼，包含了網紋瓜的生長環境情況以及成熟度情況等信息。就像從人的臉上可以看到歲月的痕跡一樣，它意味著成長。
食物對於我們而言其實不僅僅只是刺激了我們的味蕾，還能激發我們的其它感官認知，譬如親歷食物從最初的原始狀態變成一顆完美果實，或者在一顆完美果子上解讀它的生長密碼等，這讓我們離自然更近，感動是理所當然的，你說呢？
網紋甜瓜要求空氣相對溼度低、日照充足、晝夜溫差大，所以比較適宜於氣候少雨，乾燥的北方地區栽種。但近年來，隨著設施栽培技術的推廣應用，打破了南北種植界限，並且它可以春、秋兩季栽培。而且，種植網紋甜瓜屬於低風險項目，栽培不會特別複雜，但在育苗期、定植管理期等時候仍有需要注意的地方。
1．兩季栽培
網紋甜瓜可以春、秋兩季栽培。春季栽培又可分為早春大棚栽培和春季露地栽培。早春大棚栽培，2月中下旬溫室育苗，3月中下旬定植在大棚內，5月上中旬收穫；春季露地栽培，3月上中旬溫室育苗，4月上中旬地膜覆蓋移栽，6月上旬收穫。
秋季栽培，7月底8月初育苗，9月上旬移栽，10月中下旬收穫。
2．育苗
春季栽培育苗在溫室內進行。首先用55～60℃溫水浸種6～8小時，撈出後用0．1％的高錳酸鉀溶液消毒20分鐘，用清水洗淨，瀝乾水分，用溼布包好，放在30～32。C的環境下催芽，種子露白後播種。用塑料營養缽或紙缽育苗。營養土由6份大田土和4份充分腐熟的有機肥料組成，加適量磷酸二銨、殺蟲劑、殺菌劑等。播種前營養缽要澆足水，每缽播種1粒種子，覆蓋1．5釐米的細土。苗齡1個月左右，3～4片真葉時定植。
秋季栽培育苗正值夏季高溫季節，育苗時要注意防暴雨和日光曝曬，必要時進行遮蔭，及時防治病蟲害。
3．定植
定植前每667平方米施用有機肥料5000千克以上、磷酸二銨25千克、硫酸鉀20千克，進行耕翻整地。厚皮甜瓜一般採用壟栽，大棚栽培壟高15釐米、壟寬100釐米，壟溝寬80釐米，每壟定植2行，株距40～50釐米，每667平方米定植密度1500～1800株。春季露地栽培採用高壟地膜覆蓋，行距130釐米、株距33～35釐米，每667平方米定植1500株左右。秋季栽培不需要地膜覆蓋，直接定植在壟上，栽培方式與春季露地栽培相似。
4．田間管理
大棚栽培，4葉期摘心，採用雙蔓（單蔓）整枝，立體種植，坐瓜節位為子蔓的10～15節位上，坐瓜後留2～3葉摘心，每株留瓜l～2個。
春秋露地栽培，採用雙蔓整枝，每株留2～3個瓜。一般選留子蔓第五至八節的孫蔓或子蔓坐瓜，5節以前的孫蔓全部抹掉，待結果孫蔓花前，留2片葉摘心。當瓜進入膨大期後，注意翻瓜和墊瓜。施肥以基肥和有機肥料為主，少量追施氮肥，增施磷、鉀肥料。
5．採收
貯藏或長途運輸時，可在瓜八、九成熟時採收。一般採收後放置3～5天風味最佳。果實採收前5天禁止澆水，以防爛瓜和降低品質。
【提示】
種植網紋甜瓜屬於低風險項目。種植時要注意幾點：
一要選擇適宜本地的優良品種，最好利用雜交種子。在引種前要做好引種試驗，提高種植的成功率；
二要熟練掌握栽培技術，厚皮甜瓜對栽培環境的要求嚴格，要創造適宜生長的環境條件，提高品質；
三是厚皮甜瓜重茬種植產量比較低，病害嚴重，要引起重視。
網紋甜瓜以其獨特的外觀，色、香、味、質俱佳為其它瓜類所不及，而且它受季節因素影響小，可以兩季栽培，大大提高了收益。與此同時，種植網紋甜瓜也並不比種植其他品種的甜瓜來得更難。據此而言，種植網紋甜瓜要比種植其他甜瓜有更大的市場前景、收益空間。
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