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【愛上內蒙古】吃在清水河(之十)——古法壓榨胡麻油
壓榨胡麻油在我國有著悠久的食用歷史，遠在公元前 200多年已有關於油用亞麻的記載。不過，胡麻油與葵花、花生油是不一樣的，胡麻油經加熱後做菜和食品，會散發獨特的胡麻籽的香味。在清水河，拌餃子餡、拌涼菜、油炸糕、烙餅這些傳統美食的製作，是離不開胡麻油的。
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「愛上內蒙古」吃在清水河(之十)——古法壓榨胡麻油
吃在清水河（之十）古法壓榨胡麻油——點綴了一日三餐，香醇了平凡歲月壓榨胡麻油在我國有著悠久的食用歷史，遠在公元前 200多年已有關於油用亞麻的記載。在清水河，拌餃子餡、拌涼菜、油炸糕、烙餅這些傳統美食的製作，是離不開胡麻油的。我有個忘年交朋友喬阿姨，特別會做飯，她在清水河居住時經常去我家裡找我說話，每次見面都教我家常飯菜的做法。喬阿姨有段時間在包頭帶孫子，回來跟我說，超市裡買的花生油和葵花油炒菜還好，不過，包餃子的話，還需要咱清水河的胡麻油，不然，這餃子出鍋吃起來就缺一種味道。
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胡麻油 – 聞聞都很香的蔚縣絕裡香胡麻油成為網紅胡麻油
胡麻油，由於胡麻籽只適宜生長在寒冷地區，因此很少被其他地方的人們所熟知。胡麻油因地理環境限制，所以產量不多。在東南沿海等地，人們沒見過胡麻植物，也沒見過胡麻油，所以很多人誤將芝麻油稱為胡麻油。在南方城市老百姓習慣把胡麻油稱為：月子油，也就是坐月子吃的油，提供孕婦和嬰兒的營養物質。由於從前中國不富裕，胡麻油價格高，所以並沒有長期吃，而現在人民生活水平質量提升了，對健康油更注重了，所以胡麻油成為中國老百姓的膳食佳品。
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絕裡香蔚縣胡麻油,不發苦不發麻的好胡麻油品牌
胡麻油又稱為亞麻籽油，是從胡科植物脂麻種子（即亞麻）榨取的脂肪油。但胡麻油畢竟不像花生油、調和油那麼常見，所以有些家庭可能還不清楚胡麻油，錯誤的以為胡麻油就是香油，因為胡麻油味道確實很香。但是，很多人吃胡麻油會覺得發苦，有股苦澀的味道，甚至有時候做出來的胡麻油菜餚變的很麻，嘴唇都感覺麻麻的感覺。雖然說胡麻油是有一點苦的味道，但是這種味道並不是那麼嚴重，一般是可以承受的。再進行烹飪的時候，可以把胡麻油放在鍋裡高溫熱一下，這樣是可以去掉胡麻油的苦味的。
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月子餐用胡麻油,真的靠譜嗎?
不過，當時我就在心裡犯嘀咕，這胡麻油雖然香，但是能炒菜嗎？它和亞麻籽油是一回事嗎？風靡大陸的月子餐用的胡麻油真的那麼神奇嗎？在寫了椰子油、茶油、亞麻籽油、菜籽油、橄欖油之後，有讀者要求也寫寫胡麻油，於是想起胡麻油炒蛋這道菜，順便和大家一起捋一捋這些問題：胡麻油與亞麻籽油是什麼關係？
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胡麻油的功效與作用 這種油經常脫銷
胡麻油中含48%的亞麻酸，這是植物油中最高的，是一種經濟實用的「深海魚油」。 眾所周知，「魚油」指EPA和DHA，是由海裡的α-亞麻酸(主要含在海藻中)在魚的體內變成的。 人服用α-亞麻酸(主要含在胡麻油中)，在體內也會合成EPA和DHA。
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傳統工藝壓榨山茶油
近日，黃澤鎮京採農業的榨油坊內，工人們忙著壓榨山茶油，門前飄出陣陣香味。為不破壞油茶本身結構, 保留最為完整的營養成分，京採農業引進傳統壓榨設備，經過採、曬、選等工序後，採取冷榨法壓榨。圖為山茶油壓榨現場。1608700110000
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從胡麻油到亞麻籽——寧夏亞麻籽產業高質量發展的起始與啟示
科技賦能傳統產業高端化、企業發揮創新主體地位、東西部合作實現資源整合… …這個還在繼續的故事給了我很多啟發。故事起源於2014年的一件偶然的小事。那年，我受國家衛計委委派，參加中組部博士服務團在寧夏商務廳掛職廳長助理。同年7月，我邀請我的博士導師，食品營養學界的戰略科學家陳君石院士來調研寧夏健康產業，期間走進吳忠市一家胡麻籽加工企業。胡麻是我國西北地區的特產，當地人食用胡麻油歷史悠久。
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胡麻油正確食用方法是什麼
現在由於生活水平的提高，更多的人對於衣食住行都有了新的要求，就以吃來說，不光要吃得 好，還要吃的健康、養生，而胡麻油就符合這樣的要求，所以很是受到大家的喜愛
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「胡麻油」的α亞麻酸含量是花生油的60倍?很多人竟然沒聽過!
在科技高度發達的今天，植物油的生產都是工業化批量生產，然而在西北黃土高原上深居內陸的人們，仍然用最原始的方法種植和生產植物油，今天小編就帶大家一起了解一下這種植物油——「胡麻油」。胡麻果實關於胡麻油的歷史，本草綱目曾有記載：「胡麻取油，以白者為勝，服食以黑者為良。」
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今天17點小新帶貨隴西胡麻油,一起為愛拼單為健康加油!
為您直播帶貨「道地養生農產品」隴 西 胡 麻 油小新將與國藥集團中國生物及中國生物定點幫扶縣隴西縣委副書記聯袂出鏡直播帶貨隴西胡麻油及當地特色農產品胡麻籽含油量達56%以上富含豐富的α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸在人體內可直接轉化成DHA和EPA以物理壓榨
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胡麻油炒飯
胡麻油炒飯By 樂悠廚房推薦理由：胡麻油健康、炒飯方法簡單、味道清香宜人。原料：米飯、雞蛋、香蔥、胡麻油、鹽。第3步、鍋中加適量的胡麻油，油熱後倒入蛋液。第4步、將雞蛋打散，炒熟取出備用。第5步、鍋中倒入適量的胡麻油，油熱後倒入蔥末炒出香味。第6步、將米飯倒入鍋內，翻炒勻均。
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靜樂的明星產品胡麻油來啦!
靜樂的明星產品胡麻油來啦！同時，靜樂縣得天獨厚的特殊氣候和水土環境蘊育了豐富的農產品，藜麥、小米、胡麻油等農產品營養價值極高，深受消費者的喜愛。為助力靜樂縣打贏脫貧攻堅戰，我們今天為大家推薦胡麻油，一起來看看吧！
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錫林郭勒盟巴特莊園 芳香濃鬱的胡麻油供應商
原標題：錫林郭勒盟巴特莊園芳香濃鬱的胡麻油供應商隨著人們對花生油、大豆油、玉米油的追捧，以及提煉技術的發展。加上企業對這幾種油的生產擴大，逐漸佔領了市場的大多份額，但是有些地方，人們對傳統的食用油還是有一定的依賴，或者說不習慣吃別的油。
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胡麻油被稱為月子專用油,想買正宗的胡麻油要這樣選
胡麻油胡麻油主要產地是在我國的黃河以北，以及內蒙古、甘肅、寧夏、河北、新疆等地。胡麻油是一種高級營養油，食用方法和我們吃的普通油一樣用來炒菜之類的，只不過比普通油好吃更有營養。胡麻油胡麻油富含天然抗氧化劑--亞麻酸，是很多人用來做月子專用油。剛開始吃胡麻油的時候有一點點的苦味，多吃幾次就習慣了。
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景泰有種特產——胡麻油
今晚和爸爸打電話聊了很多關於家鄉的歷史，氣候和特產，一些比較迷茫的地方他也給我一一解答了，後來他問我過年我帶走的胡麻油吃完了嗎，我就說還有些，他是不夠了再給我郵寄點，那我今天就給大家介紹一下我家鄉經常吃的食用油——胡麻油。
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創始人張璐:Soul克制變現,只想靠好產品盈利
但在傳統社交軟體中，年輕人需要顧及現實中的關係，無法真實表達自己，理想中的人際關係難以建立。因此，一個立足精神交流、獨立於傳統社交網絡以外的平臺，成為Z世代的剛需。如今，Z世代有近3億人，這3億人的巨大市場，就是中文社交行業當下正在醞釀的新機會。在這一背景下，Soul走出一條迥異於傳統社交產品的路徑，切中年輕人消除心理孤獨的精神需求。
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會寧胡麻油好在哪?甘肅省啟動「會寧胡麻油」特色優勢農產品評價工作
新甘肅客戶端會寧7月25日訊（新甘肅·甘肅日報記者薛硯）25日上午，甘肅省特色優勢農產品「會寧胡麻油」評價項目啟動會暨國家特色油料產業技術體系服務會寧縣域經濟發展產業研討會在會寧縣召開。與會行業專家積極建言獻策。
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胡麻油真是油中珍品!
胡麻油（專業名稱：亞麻籽油）是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。
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胡麻油:為何被稱為「液體黃金」
胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。亞麻籽是一年生草本植物，亞麻的種子。這種小的紅棕果實，有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。