「今天吃什麼」是每個人日常的「終極之問」,食材常見的就那些,做法也就幾種,這個時候,不如換換思路,給飯菜「做個造型」~比如今天廚房君分享的這道菜,用超簡單的方法把飯糰做成了小豬的形象,不愛吃飯的小盆友看到會尖叫,工作日的中午打開便當盒也會心情大好,一舉擊破難題!
小豬咖喱飯糰
by 淺淺_眉
Photo by 淺淺_眉
🥒 ·· 用 料 ··🥕
土豆 200克 洋蔥 150克 大火腿 150克
水 250毫升 固體咖喱塊 50克
溫熱米飯 200克 火腿腸 半根 海苔
以上材料咖喱醬為3人份,飯糰為1人份
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 土豆、洋蔥、火腿都切成丁,備用。
2 | 鍋內油熱後,放入洋蔥和火腿翻炒,爆出香味。
3 | 放入土豆翻炒片刻後加入水,煮熟土豆丁。
4 | 關火,加入咖喱塊,不斷翻拌,至其溶化。
5 | 開小火,繼續煮5-6分鐘,至湯汁粘稠。
6 | 保鮮膜塗一點橄欖油,把米飯糰成飯糰,放火腿片做裝飾。
7 | 海苔剪出眼睛和鼻孔,粘好。把做好的飯糰依次放到盤中。
8 | 底部放咖喱醬,周邊做任意的裝飾。
9 | 也可以放到飯盒中~
🔍 ··小 貼 士··💡
咖喱湯汁的粘稠度自己掌握,稀了,需要多加熱一會;稠了再增加一點點水量即可。
🌮 ··廚 友 的 作 品·· 🍛
太可愛了!也挺好做!隨便配上什麼菜都可以擺盤,很方便
Photo by 丫丫糖果
換個花樣兒果然開胃!妞兒吃了這「三隻小豬」,有捏了三個飯糰吃過才罷休!話說這些小豬栩栩如生,妞兒看了半天才捨得下手啊!方主的手藝槓槓滴👍
Photo by 千與千尋-611
欣兒從房間裡出來,看到飯糰一臉的驚訝。「好可愛的豬豬呀」,然後一口吃掉一個豬豬,對我說「媽媽,好有罪惡感啊」😭😭😥
Photo by 芳香2016
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