-
核桃紋白菜、花葉心裡美蘿蔔……老口味的蔬菜又回來了
掉地碎八瓣，有「蘿蔔賽梨」之稱的花葉心裡美蘿蔔；纖維少、開鍋爛的核桃紋大白菜；肉質脆硬、味道濃鬱的鞭杆紅胡蘿蔔……這些兒時的舌尖記憶，將「重出江湖」。目前，十餘種老口味蔬菜已在京郊長成。12萬斤花葉心裡美蘿蔔、30萬斤核桃紋白菜、10萬斤鞭杆紅胡蘿蔔等當季菜正批量入市。
-
《心裡美蘿蔔》
有一種蘿蔔的名字叫做心裡美，翠綠皮，紫紅肉。18年我初來深圳，跟著舅舅在一家生鮮小超市裡上班，每天接觸的都是蔬菜瓜果，豬肉牛肉以及少部分魚類跟宰殺好的雞鴨。後來有一天早上，店裡進了幾個綠色的蘿蔔，在放進籃子前，我好奇的問身邊一個前輩：「這蘿蔔怎麼是綠的？」 前輩笑了，說：「這是心裡美蘿蔔，很好吃的，要不要試一下？」「生吃？不要不要。」我有些尷尬，趕忙搖頭。從來沒聽過蘿蔔可以生吃，而且這蘿蔔怎麼看怎麼怪異，哪裡下得了口。看著就不熟，估計也不好吃。我心想。
-
京味兒蔬菜 | 蔬菜裡的鄉愁之花葉心裡美蘿蔔
並且上一年與前茬均不是種植蘿蔔類和十字花科蔬菜的地塊， 最佳前茬為西瓜、菜豆、番茄等作物。 3. 清潔田園 在前茬收穫後及時將殘株、爛葉和雜草（包括地塊四周的雜草）清理乾淨，運出地外集中進行高溫堆肥或 臭氧消毒等無害化處理。將地裡的石塊、姜石、地膜等異物清除地外。 4.
-
心裡美蘿蔔的營養與功效
心裡美蘿蔔是蘿蔔的一種，表皮青白，內心是紅色，所以叫做心裡美。
-
一個蘿蔔兩種味道:醋可使心裡美蘿蔔更鮮紅
涼拌心裡美蘿蔔時，添加適量食醋，不僅起到消毒殺菌作用，還能使心裡美蘿蔔的色澤更鮮豔，從而提高菜餚感官質量。
-
每日一蔬丨心裡美蘿蔔
心裡美蘿蔔也被人們稱為水果蘿蔔，這種蘿蔔的外皮是綠色的，而裡面的果肉則是玫紅色，平時人們把它洗淨以後，切成細絲，可以製成涼拌菜，能生津止渴，也能為人體補充豐富營養。心裡美蘿蔔不但口感誘人養生功效也很出色，想具體了解可以和小編一起去看看。
-
心裡美蘿蔔的功效與作用有哪些
心裡美蘿蔔不但口感誘人養生功效也很出色，想具體了解可以和小編一起去看看。 心裡美蘿蔔的功效與作用 1、潤肺止咳 心裡美蘿蔔是一種性涼味甘的食材，它含有豐富的維生素c和微量元素硒，人們使用它以後能加快身體代謝，並能增強身體免疫力，同時還能消炎殺菌，止咳化痰，我的肺熱肺燥以及咳嗽痰多等症都有一定調理作用，在需要的時候，可以把心裡美蘿蔔切成塊狀，以後蘸蜂蜜吃這樣能讓人體不適症狀很快減輕。
-
有一種蘿蔔叫心裡美
我們挖了菠菜，拔了蘿蔔，除了那種我們本地的青蘿蔔外，還有這個叫心裡美的紅心蘿蔔。這個蘿蔔外面看真是醜，表皮粗糙無光，看起來那麼的不起眼，可是一切開就是另外一片開，漂亮的玫紅色和豐足的水份很讓人喜歡。今天咱們就生吃這個心裡美，簡單的拌一下就好了。
-
糖醋心裡美蘿蔔,酸甜微辣,美味爽口
糖醋心裡美蘿蔔By 小洞天心裡美蘿蔔含有豐富的維C、礦物質，比如鉀、鈣等營養元素，還含有芥子油。芥子油對人體有很多的功效，可以刺激食慾，幫助消化，甚至還有一些順氣的作用，而心裡美蘿蔔中的芥子油含量則尤其多。因為心裡美蘿蔔對人體有益，還有一定的功效，加之含有一定的營養素。原料：心裡美蘿蔔、青椒、小米椒、鹽、白糖、陳醋、味精、花椒油、香油、蒜片、薄鹽生抽。
-
春季露地種植心裡美蘿蔔需要注意什麼?
__________ 耕種幫 __________提供實用農業種植技術°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 心裡美蘿蔔在春季露地種植不當
-
心裡美蘿蔔皮味道美美的
就拿往年吃一半扔一半的蘿蔔來說，一塊蘿蔔皮都沒丟，全變成了美味。蘿蔔洗淨瀝乾水分，然後用小刀削皮，蘿蔔肉切片，將皮和肉分開放鹽醃製，時間可長可短。看到出水後，倒入可以瀝水的器具中瀝掉湯汁。在蘿蔔醃製的過程中，將醋、香葉、糖等倒入鍋中，口味以自己喜歡的酸甜度為準，開火燒開涼透待用。
-
心裡美蘿蔔怎麼做最好吃?我把詳細做法告訴你,清脆又爽口
心裡美蘿蔔說起心裡美，大家都吃過嗎，這是一種蘿蔔，蘿蔔的外皮是綠綠的，裡面是鮮豔的玫紅色，所以我們就把它稱為心裡美，心裡美吃起來口感脆脆的，挺適合涼拌著吃的，尤其過年的時候，大家都吃了很多油膩的食物過年的時候，大家可以多買幾個心裡美蘿蔔，給家人涼拌著吃哦，下面我就把涼拌心裡美蘿蔔最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！
-
心裡美蘿蔔怎麼吃?分享5種特色的吃法,簡單美味又饞人
說到心裡美蘿蔔，相信不少北方的朋友都有吃過吧，這種蘿蔔在南方比較少見，心裡美蘿蔔因其外皮為淺綠色，其葉深綠色，形似枇杷葉，葉柄肋深紅色，內裡為紫紅色，且口感脆、口味甜，肉質細嫩而得名。這期的美食教程，天健美食坊就準備給大家分享幾種心裡美蘿蔔的特色吃法，喜歡吃這種蘿蔔的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
-
食事求是︱心裡美vs.青蘿蔔vs.白蘿蔔,哪個營養好?
心裡美有助於減肥、排出體內廢物，並有軟化血管、穩定血壓、預防和緩解人體衰老的作用。需要注意的是，心裡美要適量食用，吃多了可能會刺激腸胃，引起不適感。心裡美蘿蔔是我們現在在市場裡非常常見的一種蔬菜，物美價廉，營養價值豐富。心裡美所含熱量比較少，纖維素較多，吃後容易產生飽脹感，有助於減肥。
-
1124—爽口拌菜:麻醬油麥菜和心裡美蘿蔔
粉色少女心的心裡美蘿蔔蘿蔔洗淨切片，裝蝶，喝茶吃著蘿蔔，和水果一樣，什麼也不用放，天然的本味最美！
-
全家都愛吃的涼拌菜:爽口心裡美,製作簡單,不用開火
今天給大家分享一道爽口的涼拌菜：爽口心裡美，說道心裡美，很多人都知道，心裡美是蘿蔔的一種，所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥，所以愛美的女生可以多吃。按照這個方法，製作也很簡單，不用炒不用炸，口感清爽可口，大家不妨試一下。
-
田間時蔬之【紅心蘿蔔】附熗拌蘿蔔皮和糖醋蘿蔔絲的做法
紅心蘿蔔俗稱冰糖蘿蔔，也叫「心裡美蘿蔔」，因其外皮為淺綠色，內裡為紫紅色，且口感脆、口 味甜而得名。熗拌蘿蔔皮熗拌蘿蔔皮原料：心裡美蘿蔔1個、鹽適量、幹紅辣椒2-3隻、花椒5粒、香油、雞精、糖、油。做法：1、將蘿蔔洗淨，用少許鹽仔細搓洗蘿蔔表面，然後再用清水清洗，直到清洗徹底乾淨。將蘿蔔皮滾刀切成大小合適的塊。2、用1茶匙鹽將切好的蘿蔔皮拌勻，醃製10分鐘，然後將滲出的水份倒掉。3、根據口味加入香油、糖、雞精，調好味道。
-
美味佳餚--蘿蔔燉排骨
蘿蔔營養價值1.蘿蔔在中國民間素有「小人參」的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。2.蘿蔔含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素；白蘿蔔富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。3.蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。
-
【今天咱做啥】——「涼拌爽口蘿蔔皮」+「酸甜蘿蔔絲」(一個蘿蔔兩種吃法)
-
心裡美脆蘿蔔,皮做小菜芯做拌菜,一菜兩吃去去火氣,食譜真實用
通常情況下，我們買來的蔬菜不是要去皮就是要去梗，而水靈靈的心裡美蘿蔔卻連皮都能吃，這種蘿蔔熱量很低，富含膳食纖維，食用後有著不錯的飽腹感，很適合當作冬季裡的開胃前菜。特別值得一提的是，心裡美蘿蔔汁液中存在一種色素，稱為花青素，這是一種水溶性色素，在酸性溶液中顏色偏紅，而在鹼性環境中則呈紫藍色。因此，含有這種色素的蔬菜，用醋醃製後可使顏色更鮮紅。