美食家木木
錦州，是遼寧省地級市，國務院批覆確定的中國遼寧省西部地區的中心城市，遼寧省重要的工業、港口城市 。錦州有著2100餘年的歷史，始定名於遼代。1949年，東北解放後成立遼西省，錦州為遼西省省會城市，成為區域性政治、經濟、文化中心。截至2018年，總面積10301平方千米，建成區面積137.2平方千米，戶籍人口294.96萬人，戶籍城鎮人口124.88萬人，城鎮化率42.34%。
一、北鎮葡萄
北鎮市是聞名全國的葡萄之鄉，也是全國最大的葡萄鮮儲基地，種植的葡萄有巨豐、玫瑰香、白雞心、晚紅等十多個品種。北鎮葡萄具有果形好、糖分高、無汙染、質量好、易儲藏等特點。北鎮市已被國務院農業發展中心、中國農學會、中國特產報社評為「中國葡萄之鄉」。
二、義縣寒富蘋果
義縣寒富蘋果是遼寧省錦州市義縣的特產。寒富蘋果果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮豔紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果後，果色更美觀。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。
三、凌海大豆
凌海大豆 大豆為凌海特產之一。大豆屬於蝶形花科，大豆屬，別名黃豆。大豆原產於我國，據推算我國種植大豆已有4700多年的歷史。大豆按其播種季節的不同，可分為春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四類，但以春大豆佔多數。春大豆一般在春天播種，十月份收穫，十一月份開始進入流通渠道。
四、凌海草莓
凌海草莓 草莓是凌海市的特產之一。草莓是多年生草本植物，具有較高的經濟價值。草莓植株矮小，呈平臥叢狀生長，高度一般在30釐米左右。草莓色澤鮮豔，果實柔軟多汁，香味濃鬱，甜酸適口，營養豐富，深受國內外消費者的喜愛。
五、黑山花生
黑山花生，遼寧省黑山縣特產，中國國家地理標誌產品，黑山花生以品質好、粒形圓、含蛋白質高，特別是以未檢出黃麴黴毒素而享譽中國國內及國際花生市場。在歐洲專業花生雜誌上專門介紹了遼寧黑山花生的這一特性，並給予了很高的評價。黑山花生在日本、歐洲市場供不應求。
六、北鎮豬蹄
「燻豬蹄」具有悠久的歷史，它的製作可追溯到清道光年間（1824年—1850年）。當時北鎮城裡有個楊姓父子三人經營的小肉食店。父名不詳，長子楊俊青，次子楊漢青。他們對燻豬蹄很講精工細作，調料得當。除使用老湯、香油、精鹽、八角、花椒和生薑外，還塗以白糖燻制，使豬蹄色味俱佳，遠近聞名。
遼寧省錦州市這六種特產，你們知道哪幾種？外地朋友來當地旅遊不妨帶點回去嘗試一下哦，真的不錯，歡迎留言參與話題，素材來自網上，僅供參考。
#錦州市#