雞蛋就要這樣吃!一次5種香嫩營養玉子燒大集合

2021-02-16 熊爸寶貝食譜

玉子燒真是簡單高顏值還多變化的最佳早餐料理了！而且是所有的寶寶們都會喜歡且吃不膩的一道菜哦，早餐做一個玉子燒，配上饅頭或者麵包，再加一杯牛奶或者一碗粥都很棒(๑•̀ㅂ•́)و✧，可以搭配中式也可以搭配西式，萬能美味！

 

今天就給大家總結了5種口味的玉子燒，有些是之前做過的，有些是新做的，就都放在一個視頻裡啦！大家可以參考這幾種口味，發明出更多符合自家口味的玉子燒。

 

 

 

【MENU】


爆漿芝士玉子燒


火腿海苔玉子燒


胡蘿蔔玉子燒


肉鬆玉子燒


雙層蛋卷玉子燒


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便當基礎課5-章魚小香腸&小螃蟹

便當基礎課6-如何做出彩色的米飯

便當基礎課7-完美蛋皮與美麗雞蛋花

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  • 玉子燒
    最早知道玉子燒這道菜，其實是看的深夜食堂，覺得每道菜都有故事，真是奇妙，故事好似能給食物帶去更豐富的味道，食物便能給故事帶去別樣的風採。後來便嘗試了一次，覺得比自己想的要簡單很多，也很好吃。 再次就是去過一家居酒屋，點了一次玉子燒，看似簡單的外表卻包裹著層次分明的味道，於是和店員聊了兩句，請教了一下這道菜中的奧秘。
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  • 雞蛋做成玉子燒,可愛軟綿綿,寶寶要吃!
    加入牛奶的目的同樣也是為了讓雞蛋更加潤滑，但不要加太多，否則雞蛋無法成形。我折了3次，第一層一般都會不太規整，沒有大礙。❽將卷好的玉子燒在鍋子上再烘烤一小會兒。有壽司竹簾的話可以放在竹簾中定下形，讓玉子燒形成長方體。
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  • 減脂餐玉子燒的製作方法
    減脂餐玉子燒的製作方法今天給大家推薦一款減脂餐點心，玉子燒，所謂的玉子燒就是以雞蛋為主要原料製作而成的雞蛋卷，單純的玉子燒就是雞蛋，蔥花一起煎制而成，喜歡添加輔料的朋友可以考慮雞胸肉，海苔，生菜等熱量比較低營養比較高的食物，越多添加的輔料對雞蛋液的煎制要求就比較高了，主要是在煎制過程中把雞蛋液攤平的技術要求高點
  • 和風玉子燒15分鐘製作方法
    經典日式料理玉子燒就是「日式雞蛋卷」。 玉子在日語中是雞蛋的意思，它還叫做厚蛋燒、千層蛋。 日式料理總是給人很淡雅、唯美的感覺，玉子燒也不例外。據說是每位日本主婦必須要會做玉子燒，它經常在日本人賞櫻花或者上班帶便當的盒飯裡出現。
  • 周末早餐——玉子燒
    玉子燒也稱厚蛋燒我起了個名字叫雞蛋卷😂雞蛋
  • 這道美味的玉子燒值得學習一下
    夏天到了，炎熱的夏天令食慾大減，家中有寶寶的更是難辦，小傢伙挑食又不好好吃飯，總擔心營養不夠。那我建議寶媽們學習一下玉子燒。主要食材是營養豐富的雞蛋和牛奶，營養豐富，簡單易學，色澤金黃明亮，配上一點點火腿或者肉鬆，沒有幾個寶寶能拒絕！
  • 心型玉子燒,方法超簡單,不可錯過的愛心早餐!
    心型玉子燒玉子燒是由雞蛋、牛奶、 鹽 、 味淋（或糖）、日本柴魚醬油（或醬油）組成，並且很有營養價值，雞蛋能夠潤燥、增強免疫力、護眼明目，牛奶富含蛋白質。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴魚高湯替代，水的多少 ，可以使得玉子燒棉密有很大的關係 。
  • 肉末蔬菜玉子燒,濃鬱蛋香融合開胃蔬菜,口感上升幾個層次
    肉末蔬菜玉子燒雞蛋是一個非常完美的食材，營養豐富而且製作方法多樣，很多人都很喜歡。有些孩子不愛吃蔬菜跟肉，你就可以把這些材料全部切碎拌進雞蛋裡，這樣不容易被發現，一歲以上的寶寶還可以加入一些奶酪，這樣可以增加營養而且還有一股奶香味，味道更好，有些寶寶不愛喝奶，用奶酪做進菜裡也能彌補奶攝入不足的問題玉子燒基本上都是用方形鍋做的，但是一般家庭特地去買一個鍋做菜不現實，但是做輔食我個人建議一定要準備一個不粘鍋，不粘鍋的好處是特別省油，而且煎炒煮都可以，如果圖層颳了，不粘鍋變粘了一定要換一個
  • 日式和風厚蛋燒玉子燒
    個人微信 524868911希望大家喜歡傳統的厚蛋燒（玉子燒）用料  雞蛋4個米淋（日式甜料酒）15毫升白砂糖或者白糖15毫升薄口醬油（日式醬油）15毫升鰹魚湯（日本麵湯湯底）5毫升水適量油適量日式和風厚蛋燒玉子燒的做法  將米淋醬油白糖鰹魚湯倒在一起，加水至100毫升
  • 在家就能做的精緻日料,三個雞蛋做出完美玉子燒,味道不輸日料店
    今天分享的這道菜是一個日本的家常菜，玉子燒也是我的同事高橋先生交給我的，他那天告訴我配方和製作方法的時候，我還覺得特別的簡單，不就是煎個雞蛋嗎。但是製作的過程中真的很崩潰，我居然用了二十幾個雞蛋才把它最終做到滿意的效果，那麼我們今天就給它取一個名字叫做淡淡的憂傷，順便把製作過程也分享給大家。
  • 早起5分鐘,做出美味玉子燒,鮮香滑嫩,再挑食的娃也能掃光1盤
    正宗的玉子燒有專門的用具，是長方形鍋具，一頭高、一頭低，做起來比較方便。我們在家製作，就用一把平底鍋，主要是為了追求營養美味，可能比專門的玉子燒鍋具略微麻煩一點。但是，也能做出鮮香滑嫩的玉子燒，除了外形略微欠缺一點之外，其他都無可挑剔。玉子燒所用到的雞蛋、牛奶都是高蛋白食材，這正嵌合了早餐要好、營養要豐富的飲食理念。
  • 是厚蛋燒,還是玉子燒?
    安妮雜記：這到底是厚蛋燒，還是玉子燒？