說起國宴,很多人可能聽說過過,但沒有吃過。國宴的菜品非常講究,是一個國家飲食文化的體現。朝鮮也有自己的國宴,在朝鮮能吃國宴的人,都有一定身份和地位。朝鮮在舉辦一些重要活動,或是慶祝節日的時候,會擺國宴。朝鮮的國宴,一般在人民宮殿、清流館、高麗飯店等高檔餐廳舉辦。
朝鮮雖然經常擺設國宴,但很多人對朝鮮國宴了解不多。朝鮮國宴的餐桌,一般是大圓桌,每個座位會有對應的編號。參加國宴的人,需要對號入座。國宴上有菜品的名單,會介紹菜品的詳情。朝鮮國宴上的服務員,都是年輕漂亮的美女。她們的顏值非常高,堪比明星,而且文化素養也很高。
朝鮮國宴上的菜品很豐富,菜品製作很精緻,但菜的分量很少。朝鮮國宴比較常見的菜品有蟹肉炒松茸、七彩鱒魚芥末燉、獅子丸子湯等。朝鮮國宴上的調味品也很豐富。朝鮮國宴上還有一道菜很常見,那就是朝鮮冷麵。朝鮮冷麵已經成為朝鮮飲食文化的一種象徵,在朝鮮很多重要的場合,都會有冷麵這道菜。
國宴上,酒水必不可少。朝鮮的國宴,酒水也非常講究。朝鮮國宴上,較為常見的酒水有大同江啤酒、高麗人參酒以及燒酒。這些酒水都是專門定製的,和平時遊客在朝鮮喝到的酒水不一樣。國宴上的器皿也很講究,酒水杯都是晶瑩剔透的玻璃杯,是專門定製的。
在朝鮮,普通百姓很少有機會吃國宴。在朝鮮能吃國宴的人,大部分是政府官員、傑出的運動員、藝術家,科教工作者等。一些為國家做出重要貢獻的人,也有機會吃國宴。對朝鮮的國宴,你怎麼看?