廣式脆皮燒肉在家做也香脆!一招辨別真假蜂蜜|廣西都市2130

2021-02-17 超級點子王

如果你還有什麼生活難題,別忘了在我們的微社區裡留言,全國的網友都在這互相幫忙呢!接下來看一看超級點子王馬上要教你的脆皮燒肉懶人做法!

脆皮燒肉是粵菜經典燒臘之一

正宗的脆皮燒肉

一塊肉可以嘗到三種口感

先會感到表皮的香脆

其次會感到脂肪的柔軟

最後會感到瘦肉的甘香

讓一大批吃貨為它傾倒


脆皮燒肉雖好

想自己在家做卻沒那麼容易

做出來要麼不夠酥脆

要麼烤過頭變得黑乎乎的!


不過盧大廚竟然說

其實在家就可以

輕鬆做出正宗脆皮燒肉

而且連零廚藝的菜鳥也能做出來

這是真的嗎?


瞧瞧點子妹和何阿姨吃得這麼開心

這自製的脆皮燒肉

味道果然不同凡響~

如果你也想吃上自己做的脆皮燒肉

就千萬別錯過廣西都市頻道

今天21:30《超級點子王》!


根據小超君個人經驗

衣服上的果汁最難去掉

尤其是沒有及時處理的汙漬

放一段時間更難洗掉


小超君是個馬虎人

這樣的虧吃過不止一次

漂亮的衣服因為一塊果汁

而只能被閒置

實在是太頭痛啦!

怎樣才能不用再"望衣興嘆"呢?

友愛小學的小主播說他有招

羅景豐,友愛小學3年級學生,班級裡的故事大王,曾獲得西鄉塘區優秀少先隊員,學校裡大小活動和儀式的御用小主持人!


小羅告訴小魚姐姐

只要用家家廚房都有的秘密武器

就能把衣服汙漬洗乾淨!

到底是什麼寶貝那麼神奇?

看今晚節目就知道咯~

說起生料粉,大部分人首先想到的肯定是玉林生料粉,而要想在南寧吃到正宗的生料粉,很多人會想起一個招牌:晏家生料王。


最近大家都在強烈推薦這家粉店,而且據說他在南寧開了很多家分店,生意還特別好,所以今天塞塞決定去會會這家店,揭開這個謎底。


看到這火爆的排隊場面,你就知道晏家生料王是多受到大家的喜愛了。


晏家生料粉的老闆是玉林人,來南寧十幾年了,他們家的生料粉不僅料足,而且味道特別鮮美,讓塞塞一口一口,完全停不下來啦!



說到玉林,牛巴粉自然不能不提,嘗一口,簡直讓人感覺瞬間穿越去了玉林,正宗得不要不要的。


究竟是什麼秘制調料,能讓晏家生料王的生意一直那麼火爆呢?今晚老闆會在節目中揭秘哦~想知道答案,就千萬別錯過今晚節目啦!


相關焦點

  • 別再去吃網上的脆皮五花肉了,我教你在家做地道的廣式脆皮燒肉!
    別再去吃網上的脆皮五花肉了,我教你在家做地道的廣式脆皮燒肉!去過廣東的小夥伴們都知道,廣東的特色美食數不勝數,而我去廣州記憶最深刻的一道菜,是經典的廣東燒臘之一:廣式脆皮燒肉,真的是令我留戀,其口感非常好,特別富有層次感,一塊肉可以嘗到三種口感,先是感到表皮的香脆、其次會感覺到脂肪的軟爛、最後就是瘦肉的甘香,非常好吃。
  • 一招辨別真假蜂蜜,再不怕奸商套路深!
    看來學會辨別真假蜂蜜已經成為了當務之急!今天「超粉」楊姐就為了這個難題找歐陽幫忙來了!簡單實用的2個小妙招即可辨別真假蜂蜜,你記住了嗎?趕快用它檢測一下家裡的蜂蜜吧~如果買到假蜂蜜,可別再喝咯!更多實用妙點子,就在點子書和愛奇藝【廣西都市超級點子王專區】哦!
  • 大廚分享廣式脆皮燒肉做法,皮脆肉嫩有3技巧,學會在家也能做
    葉子也是很喜歡吃香酥脆的廣式脆皮烤肉,找廣東大廚學習如何做脆皮的烤肉,以下是大廚分享脆皮烤肉做法:脆皮燒肉選擇五花肉,最好五花腩做脆皮烤肉其實不難,但是要做的好吃還是比較講究大廚分享廣式脆皮燒肉做法,皮脆肉嫩這3技巧要注意,學會在家也能做,喜歡收藏關注,自己在家也能做香酥脆的燒肉;因公眾號平臺最近更新了規則,所以如果您還想經常看到我們的文章,需要在每次閱讀後,給文章點個「在看」和「贊」哦!
  • 廣東人得靈魂,廣式脆皮燒肉,賊好吃
  • 廣式脆皮燒肉,教你簡單做出來
    要問老廣最喜歡吃什麼燒臘,我想應該是脆皮燒肉。它那皮香脆,肉香糯松嫩,肥而不膩的口感,會讓很多人抗拒不了。每當我站在燒臘檔前,不知道買什麼的時候,店家肯定會說「靚女,買滴燒肉啦」。現在我很少出去買燒肉了,因為我自己會做了。哈哈,店家估計沒有想到,我居然會在家做這個燒肉,而且做得還比她的好吃。當然,我這個脆皮燒肉只是家庭版的,如果你說要拿去開店使用,那可是不行,因為我怕它太好吃,太受歡迎,你會生產不過來呀。
  • 廣西「脆皮燒肉」製作,原來很簡單,在家幾步就能做,酥脆好吃!
    大家好,今天要給大家分享的是,一道「脆皮燒肉」。這道美食在我們廣西被稱之為脆皮鍋燒。燒肉的用途是非常廣泛的,例如很多人都喜歡吃的扣肉,就是通過燒肉來進行製作的,你是否也愛吃呢?想要把燒肉做好,在製作的時候,是要講究技巧的,不然燒肉的皮就不會脆,燒肉味道也不會好吃。
  • 這樣做的廣式脆皮烤肉,味道和飯店的一模一樣,香脆還不膩
    大家好,這裡是每天一道家常菜,讓你天天吃不膩的每天美一餐,今天給大家分享的這一道美食很簡單,只需要簡單幾步,就能在家裡吃上大餐,而且營養又健康,大家跟著我的步驟,一起操作起來吧。今天教大家用烤箱來做廣式脆皮燒肉,味道和飯店的一模一樣,做法依舊很簡單。五花肉放入冷水鍋中焯水,加入薑片和蔥節,放入一小勺料酒,大火煮開後轉中火再煮8分鐘,可以用筷子輕易戳穿,撈出放入冷水中衝涼。五花肉衝涼後用廚房紙擦乾表面的水分。每隔兩釐米切一道,不要把皮切斷。放入兩勺鹽,三勺五香粉,用手抹勻,每個部位都要抹到。
  • 廣式脆皮燒肉的做法
    然後用刀將肉皮上的白膜和雜質刮乾淨; 4、在皮上撒上一小撮鹽(大約3克左右),塗上小蘇打; 5、將五花肉翻轉,在瘦肉一邊切幾刀以便入味均勻,然後將剩餘的鹽、白糖、五香粉、醬油一起倒入碗中,瘦肉部分朝下放在調料中醃製1-2小時;6、將醃好的五花肉取出,吸乾多餘的汁水,用竹籤交叉串起來,以防變形,然後再用錫紙將肉的四周包裹嚴密,只留下肉皮露在外面; 7、烤箱餘熱到
  • 吃貨好吃到沒有朋友的 -- 廣式脆皮燒肉
    【寶貝廚房吃貨日記】—廣式脆皮燒肉
  • 廣式脆皮燒肉的做法步驟圖!掌握3個關鍵點 皮脆肉嫩香濃又美味
    川北在線核心提示:原標題:廣式脆皮燒肉的做法步驟圖!掌握3個關鍵點 皮脆肉嫩香濃又美味 廣式燒肉,深受眾多食客的喜愛,連遠道而來的客人也慕名品嘗。 最誘人的地方在於出爐時色香濃鬱,表皮酥脆,呈金燦燦的顏色。
  • 如何辨別蜂蜜真假?方法很簡單,只需要一招,輕鬆區分出來
    有很多人在購買蜂蜜的時候都是不知道如何辨別真假,方法非常的簡單,我們只需一招輕鬆的就可以區分出來,而且這個方法也是特別的實用,因為我們養蜂也養了 10年,養了 60-70箱蜜蜂,就用那些蜜蜂來蜂蜜,產出來的蜂蜜特別的正宗。
  • 梁爺教大家在家裡做美味脆皮燒肉
    首先,買一塊肥瘦適中的五花肉,最好皮要厚點兒的。肉醃製以後翻轉豬皮子向上,圖片裡上方的兩個工具是用作「鬆針」這個步驟的,做得是否到位決定了您的燒肉是否皮脆鬆化。可以先挑個表情。250℃預熱好的烤箱把燒肉進爐子烤制約20分鐘,期間會看到燒肉表皮會起泡泡並且逐漸爆珠起沙。20分鐘打開爐子把溫度減低至200℃再焗約20分鐘至燒肉全熟透。
  • 一招辨別真假蜂蜜,很多人都不知道!
    ,還能益智安神,然而市面上的蜂蜜品種繁多,售貨員在介紹蜂蜜的時候講的雲裡霧裡,我們聽得也糊裡糊塗。那我們怎麼分辨真假蜂蜜,食用蜂蜜又有啥講究呢?這期草晶華引領《健康中山》帶你一一揭曉!先來看一下看段視頻,跟著蜂農「學下嘢」!
  • 黑蜂蜜鑑別真假方法?黑蜂蜜怎麼辨別真假?
    黑蜂蜜有兩種,一種是顏色呈黑色的蜂蜜,一種則是有黑蜂釀造而成的蜂蜜。不過現在蜂蜜市場混亂,你知道如何辨別黑蜂蜜的真假嗎? 其實不管是黑蜂所產的蜂蜜還是顏色呈黑色的蜂蜜,辨別真假的小方法無非就是那幾種,看顏色、看拉絲狀態以及嘗味道。
  • 【廣西都市2130】平底鍋也能做脆皮蛋卷!酥到掉渣!
    看來想要吃上放心蛋卷還得自己在家做!經過一番打聽萬能的點子妹路月尋得一位高人聽說她可以自己在家做蛋卷!路月帶著吃貨紋紋一起找到何老師不過何老師帶來的做蛋卷神器竟然是——平底鍋?!
  • 如何辨別蜂蜜的真假,養蜂人教你4招,一試便知,方法很實用
    目前市面上造假的蜂蜜很多,我們有時會買到假的蜂蜜,會有水果糖的味道,而真的蜂蜜會有清香的感覺,那麼我們該怎麼挑選好的蜂蜜呢?養蜂人教你4招,一試便知,方法很實用。2、看在紙上的形狀不易散在白紙上滴一滴蜂蜜,若成水珠狀,不暈開,則為好蜜,若暈開,說明可能摻有水。
  • 真假蜂蜜如何辨別?只需一根筷子,蜂蜜摻假一試就知,抓緊看看
    真假蜂蜜如何辨別?只需一根筷子,蜂蜜摻假一試就知,抓緊看看蜂蜜是日常生活中經常會用到的一種食材,蜂蜜可以直接泡水喝,在炎熱的夏天來一杯蜂蜜水,不僅香甜可口,而且還能解暑清熱。另外蜂蜜還可以用來製作各種美食,比如在製作麵包時加入蜂蜜,能讓麵包口感更加香濃。在做叉燒肉時刷一些蜂蜜,讓肉的顏色更加紅亮好看。大家都知道真正的蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質,氣味清香濃鬱,味道純真甜美。
  • 蜂蜜加醋做脆皮,蜂蜜白醋脆皮水比例
    蜂蜜加醋做脆皮,蜂蜜白醋脆皮水比例帶有脆皮的食物大家想必也都吃過,小編也被那香脆的脆皮所吸引,真是引人回味。雖然每個廚師都有自己做脆皮水的秘方,但是唯有深入了解,才能掌握其精髓,做出美食。那麼你知道蜂蜜白醋脆皮水應該怎麼做嗎?
  • 只用搖兩下,立馬辨別蜂蜜真假,驚呆了!
    買東西的時候最怕上當受騙一些不良商家經常以次充好今天就教你幾招簡單辨別真假~▼蜂蜜有美容養顏的功效,但買到假蜂蜜就心塞了~快來怎樣用兩個塑料瓶子辨別真假吧~第一步:將蜂蜜倒進塑料瓶中,兩種蜂蜜好像也沒有什麼太大區別
  • 如何識別蜂蜜的真假?怎麼辨別蜂蜜真假?
    如何識別蜂蜜的真假?怎麼辨別蜂蜜真假? 蜂蜜是一種營養豐富的大眾食品,對身體好處頗多,深受消費者喜歡,不過市場上也有很多假蜂蜜,蜂蜜真假的判斷一直是困擾很多消費者的問題,那應該怎麼檢測蜂蜜是真的呢?