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雀巢與星巴克聯手,開拓中國家用咖啡市場
文 | 非 蟲雀巢和星巴克,是全球咖啡市場兩大著名品牌。8月8日,在上海,這兩大品牌正式聯手發力中國市場。一年前,雀巢與星巴克已經結成全球咖啡聯盟。如今,兩家咖啡巨頭面向中國消費者推出全新「星巴克家享咖啡(Starbucks At Home)」系列產品。
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星巴克「咖啡奇幻樂園」巡禮
「18年來,我們與中國的夥伴(員工)及顧客建立了深厚的情感連接,因此我們決定將星巴克最大膽、最高端的門店——臻選烘焙工坊帶到上海。」星巴克咖啡公司董事會執行主席霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)先生滿懷深情地講述著他的心路歷程。 我隨著他的講述,思緒回到18年前。1999年,星巴克的市場部人士來到中國,正巧我被他們邀請進行諮詢。「你喝咖啡嗎?
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星巴克牽手馬爸爸,咖啡外賣市場「烽煙再起」
中國咖啡市場的競爭遠非品牌之爭那麼簡單,玩不玩得起不僅要看自身實力還要看夥伴的能力。8月2日,星巴克與阿里巴巴在上海達成全方位深度戰略合作,雙方宣稱「合力為中國消費者打造隨時、隨地、隨心的一體化新零售體驗」。
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星巴克投資9億元打造中國咖啡產業園 我國咖啡市場消費潛力巨大(圖)
「咖啡創新產業園」作為生產性戰略投資項目,對標國際最新標準、實現綠色生產,有利於創新現代化產業鏈和供應鏈。據悉,目前,星巴克在全球共有6家咖啡烘焙工廠,其中5家在美國,1家在荷蘭。隨著崑山新烘焙工廠的投產,中國將成為星巴克全球烘焙網絡的重要節點。
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星巴克在華打造前瞻性一體化「咖啡創新產業園」
:將在中國打造一座集咖啡烘焙與智能化倉儲物流於一體的前瞻性可持續性發展的咖啡創新產業園,計劃於2022年落成。一期項目將投資約9億元人民幣(1.30億美元),用於建設該園區的核心主體——咖啡烘焙工廠,這是星巴克在美國以外最大的一筆也是其在亞太市場的首次生產性戰略投資,旨在將中國打造成為星巴克全球咖啡烘焙網絡中的一個重要節點,為推進中國咖啡的智慧型可持續生產創造全新工作機會,並進一步深化星巴克持續提升中國精品咖啡產業的長期承諾。
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雀巢攜手星巴克 發力中國咖啡市場
發力中國咖啡市場 日前,雀巢宣布與星巴克結成的全球咖啡聯盟正式發力中國市場,面向中國消費者推出全新「星巴克家享咖啡」系列產品及為店外飲用場景提供「星巴克咖啡服務」整體咖啡解決方案。 看好中國咖啡市場 雀巢大中華區董事長兼執行長羅士德(Rashid Aleem Qureshi)和星巴克中國董事長兼執行長王靜瑛(Belinda Wong)在發言中均表示對中國市場信心十足,中國的咖啡市場潛力巨大,且還在穩步增長中。未來兩家企業將持續創新,給中國消費者帶來更便捷多樣的服務。
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非「茶」非「咖啡」,星巴克新品越來越「大膽」
新式茶飲行業近年來可謂風生水起,縱觀整個茶飲行業,雖然市場龐大、競爭激烈,但技術壁壘低、品牌之間互相模仿抄襲已成常態。在此背景下,推出手搖後的星巴克又推出8款「非茶非咖啡」冰調產品,於4月25日在全球首推,並在中國內地全部門店與專星送平臺售賣。
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星巴克中國首推全新精品咖啡品類「威士忌桶釀咖啡」
4月28日,星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類 -- 臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地市場。首批臻選威士忌桶釀瓜地馬拉咖啡豆,及以其製成的冷萃咖啡為基底研發的6款創新產品將於4月28日在星巴克臻選上海烘焙工坊上市,其中部分新品還將在北京、上海、天津、深圳、廣州和西安等全國13個城市指定臻選門店同步上市。
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全球咖啡市場「冰火兩重天」 中國咖啡市場逆勢飛揚
星巴克最新表示,新冠疫情導致公司第二季度銷售額下降高達32億美元,拖累公司業績,並預計復甦要拖延到明年。成功打造出「第三空間」品牌理念的星巴克,也正因為當前多個市場因素影響也加速考慮重新審視和更新這一品牌理念。星巴克率先在中國試水「快咖」概念店,強調「在線點、到店取」的模式,也同步在美國推出類似概念的「提貨店」。
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星巴克中國第四家旗艦店入駐上海迪斯尼樂園
亞洲第一家入駐迪斯尼的星巴克旗艦店。圖片來源:中國日報 全中國48個城市裡有近110名咖啡調理師在一家咖啡館工作,這種情況並不誇張。然而,這家世界上最大的咖啡連鎖集團在中國的部門表示,新開業的上海迪斯尼樂園連鎖店將會是星巴克所有店中生意最火爆的。 6月9日,星巴克上海迪斯尼店開業,專門為全家出遊遊客而設計,預計全年遊客數將達2500萬。 咖啡師馬詠恩(Winnie Ma)是這家咖啡店的經理,表示2015年在美國阿納海姆和奧蘭多店接受培訓時發現竟然有顧客用她的家鄉話上海話跟她交流,十分令人驚訝。
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雀巢星巴克聯手 探索中國家用咖啡市場及店外體驗場景
瀏覽器版本過低,暫不支持視頻播放繼去年雀巢以71.5億美元拿下星巴克全球範圍內銷售產品和渠道方面永久性權利後,8月8日,雀巢終於向外界揭開了其收購背後的神秘面紗,當日,雙方聯合宣布結成咖啡聯盟開拓中國家用咖啡市場及店外體驗場景
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星巴克中國首推全新精品咖啡品類「威士忌桶釀咖啡」上市
因為熱愛咖啡,多年來,星巴克不斷探索精品咖啡的各種可能性,推出了一個個突破邊界的創新品類和產品, 引領精品咖啡創新風潮。 4月28日,星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類—— 臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地市場。
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星巴克「家享咖啡」系列產品亮相中國,會否「攪動」家用咖啡市場?
近日,雀巢和星巴克的「全球咖啡聯盟」在上海舉行發布會,雀巢宣布與星巴克達成的全球咖啡聯盟所推出全新「星巴克家享咖啡(Starbucks AtHome)」系列產品正式面向中國內地市場。這是兩家咖啡巨頭雀巢和星巴克在結成「全球咖啡聯盟」一周年以後,聯手推出的第一波新品正式在中國內地市場上市。
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從星巴克到迪士尼,你可以在更多地方吃到人造肉漢堡
實際上,今年1月星巴克便宣布了計劃開發人造肉產品納入菜單,還公開了到2030年的長期計劃——包括減少供應鏈碳排放、節約咖啡生產用水和減少垃圾生產等。而加拿大一直是人造肉市場測試的練兵場。今年1月,嘗到甜頭的麥當勞還擴大了與Beyond Meat的合作,將加拿大人造肉漢堡的試點門店從28家擴大至52家,並將試點周期繼續延長三個月。但星巴克決定把步子邁得再大些。它將跳過測試階段,直接將植物肉三明治加入永久性的早餐菜單。
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上海迪士尼小鎮星巴克旗艦店今天開業 有110名咖啡師
「咖啡機是我的道具,問候是神奇的咒語,在這個魔力的劇場裡,帶你旅行……」在咖啡機飛速轉動的聲音中,熱情的星巴克夥伴唱起了名為《咖啡魔力秀》的門店店歌。位於上海迪士尼度假區的星巴克迪士尼小鎮旗艦店今天正式開業。昨天,錢江晚報記者提前探營。
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星巴克為什麼在上海開了一家全球最大的「咖啡奇幻樂園」?
官方的措辭更傾向於用「樂園」和「全感官咖啡體驗」,星巴克對這個項目的寄望不言而喻:改變大眾對星巴克大眾化、連鎖化的固有印象。包括「烘焙工坊」在內的高端業務線由星巴克董事會主席霍華德·舒爾茨直接負責。來看一眼這個霍華德·舒爾茨構想中「咖啡奇幻樂園」是什麼樣子27 米的星巴克全球最長吧檯刻有 1000 多塊中國印章的「大銅罐」咖啡「交響」管道,咖啡豆在運輸過程中會砸出聲響茶瓦納(Teavana)茶吧咖啡烘焙區「線上工坊」 AR 體驗焙意之「上海地圖系列」周邊工坊內共設有十景
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桶釀咖啡時代到來!星巴克中國首推全新精品咖啡品類「威士忌桶釀...
因為熱愛咖啡,多年來,星巴克不斷探索精品咖啡的各種可能性,推出了一個個突破邊界的創新品類和產品, 引領精品咖啡創新風潮。今天,星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類—— 臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地市場。
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北京環球宣布首批官方合作夥伴;星巴克、麥當勞增資中國咖啡市場...
星巴克中國咖啡創新產業園動工,麥咖啡投資25億加速布局中國市場,聯合利華啟動「未來食品」倡議。上海港匯恒隆廣場完成資產優化。智選假日酒店大中華區第200家開業。北京環球宣布首批官方合作夥伴。邁藍和普強完成合併成立暉致公司,藥明生物杭州創新中心投入運營。通用汽車270億美元加碼電動汽車。
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門店只剩星巴克10%,COSTA在中國咖啡市場還有位置嗎?
中國地區閉店10%,英國大本營裁員1650人。COSTA最近在新聞裡的「刷臉」頻率有點高。當北美咖啡品牌Tims在中國市場大舉擴店、沉寂3個月的連咖啡也高調宣布回歸之際,這個進入中國14年,長期對標星巴克的「二號選手」有點難。被「大佬」可口可樂收購後,COSTA在中國咖啡市場,究竟處於怎樣的位置?
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兩強咖啡聯盟攜手發力中國市場 雀巢推出星巴克家享咖啡系列
值得一提的是,本次上市發布會是自去年8月兩家公司正式聯手建立全球咖啡聯盟以來,在中國大陸市場的首次亮相。同時也是星巴克咖啡產品首次正式進入家用場景及店外渠道。作為雀巢與星巴克建立的全球咖啡聯盟拓展中國市場的重大舉措,此次新品上市將充分借力雀巢在中國經營咖啡業務三十餘年累積的豐厚經驗,也是雀巢在咖啡領域的專業知識與技術實力、高度發達的分銷渠道以及快速的市場應變能力的集中體現。新品也充分傳承了星巴克在中國過去二十年中成功打造的高端品牌形象、高品質的咖啡及標誌性的風味,延續品牌帶給消費者的高端體驗。