鄭州師範學院附屬小學開展食品安全知識培訓
營養師李偉向全體員工及部分教師講解食品安全規範操作
美食坊全體員工及部分教師認真學習食品安全知識
為強化「舌尖上的安全」，充分做好食品安全工作，為學校的美好美食坊提供強有力保障，7月7日上午，鄭州師範學院附屬小學舉行食品安全知識培訓會。強化食品安全意識，對美食坊規範操作提出更高的要求。
學校邀請資深營養師李偉做食品安全知識講座，學校美好美食坊的全體工作人員及部分教師參加此次培訓。
李偉對美食坊的初步選址建設、清洗消殺、餐具原材料擺放等方面進行了細緻入微的講解。並通過列舉相關案例，讓參與此次培訓會的工作人員及部分教師深入了解餐飲行業的安全標準與規範化操作。
學校美好美食坊是按照鄭州市人民政府午餐供餐的工作要求用心、用情打造的民生工程，深受師生歡迎。此次培訓緊緊圍繞食品衛生安全的主題，目的性強，教育深遠，為今後學校的午餐供餐工作提出了更高的要求。
培訓後，學校美好美食坊的員工魏芳講到，通過此次培訓，進一步提升自己對食品衛生安全的意識，在今後工作中會更加規範地操作，嚴格保障食品質量與安全，為廣大師生提供優質服務。