來源：企鵝吃喝城南（ID:qiechihe），如有侵權請聯繫刪除。
兩年前我就被教導說，世上沒有美味、無脂肪、低熱量的零食。
我刷手機瀏覽淘寶，看到很多新的東西哦……
如果你在朋友圈中看到過這種代用品，請舉手！
在超市冷庫中出現了大量低熱量糖類飲料，各種健身減肥APP也開始銷售低熱量零食，小時候的小吃王王，都走出了低熱量小吃副業耶。
他重新點燃了人們對這個話題的期待，也許我們可以挖很多寶藏
我點了1000元，拆開了50塊快遞，小蛋糕，鹹蛋黃薯片，還有各種各樣的肉肉肉肉，他們直接覆蓋了我的桌子。看起來很開心嗎？
你猜怎麼著？
哈。哈。
我有一噸草
我應該是歷史上第一個吃零食吃心理陰影的編輯。
第一個玩家，我們的老朋友魔芋。與兩年前你只能做辣椒果凍相比，魔芋現在是萬能的：米糕、麵條、蝸牛粉…………你可以想像得到各種各樣的碳水。
這是一塊看起來柔軟可口的魔芋蛋糕。
入口能清晰地感受到被浸透的味道，但不能被咬，一些同事說「這是在吃洗碗海綿布吧！」是準確的。
這三種顏色分別對應原味，南瓜味和黑米味，但他們的味道不同於沒什麼……
同事們說「這個程度就不是普通洗碗海綿了，應該是海綿沙發墊。」
太準確了。
總之，我們強烈建議那些缺乏想像力聯覺的人應該吃和看魔芋產品！釋放你的想像力翅膀需要幾分鐘。
最受歡迎的魔芋蝸牛粉被拆開，一個大罐子被填充，封面照片多吸引人啊~~
材料包裝也很好，他有各種酸竹筍、蝸牛和辛辣油。
低牌在哪裡？在這裡，旁邊的乾麵被魔芋粉代替，熱量也很低。
吃完這240千卡的蝸牛粉後，第一感覺是莫得靈魂……
湯底的香氣不夠濃鬱，我不想吃蝸牛粉，我可以在一個罐子裡吃，但我不喜歡吃
這是傳說中的補償
最後，魔芋的一位老朋友，魔芋果凍（日本品牌也將標為蒟蒻果凍），吃了很多不同品牌的食物後，我給你一份巨雷的清單。
便利店Tarami蒟蒻果凍。
不自然的味道真的很重很重，我只是打開瓶蓋沒喝，坐在對面的同事開始皺眉頭。
接下來要討論的是一堆肉肉肉肉肉
現在大家都知道，減肥要吃肉，蛋白質是一種很好的東西，不僅能抗飢餓，還能增加肌肉。
有幾個品牌推出了這種高蛋白零食，包括雞肉、魚甚至蔬菜肉。
在翻來覆去之後，本想先說出結論
如果你想靠吃這些運動蛋白補充劑，這不是什麼大問題。
你想知道，如果你想再三想的話
最讓我們窒息的是外形極佳的雞胸蛋白棒，在撕裂的那一刻，我們可以看到粘性液體粘在包裝袋上，這讓我們感覺有點不舒服。入口，溼軟的味道混合著雞肉的味道，多吃幾口會讓你有點不舒服……
此前熱銷的鹹蛋黃花魚皮薯片也推出了低脂版本，原材料採用了更健康的鱈魚片。
吃完後，我意識到是什麼，從期待到過山車
烤魚皮口感細膩、乾燥、澀味，與咀嚼樹皮的味道極為接近。
質地不好，調料更糟，配料寫了三行，而且鹹蛋黃色粉末還是很前面，卻不能吃鹹蛋黃色的味道，吃完飯，大家都陷入了一種孤獨……
那表現素肉怎麼樣？
如果你買兩個品牌的普魯蘭肉，如果沒有調味料，味道就像嚼蠟，這可能是本文中被選為最不受歡迎的零食，我覺得人類高貴的味蕾已經進化了幾千年。
健身派對上說：吃這種東西的時候，把自己當成一個沒有情緒的蛋白質攝取機……
植物香腸表現稍好一些，Q的味道略帶甜味和肉質，但有一個揮之不去的塑料結尾韻，纏繞著舌尖。
這波吃的食物熱量最低，一定是這堆五顏六色的0卡糖！
科普：所謂0卡食物，是指三大營養素（碳、水、脂肪和蛋白質）都是0，吃後不會為身體提供任何能量。然而市面上標註為0卡的食品並非都是真正的0卡，例如，日本衛生部規定每100克卡路裡少於4卡路裡，也就是能算製造0卡。
看了成分表，發現甜味來自赤蘚糖醇、羅漢果葡萄糖苷和聚葡萄糖，人體無法吸收，難怪沒有暖氣。
由於水果糖卻沒有任何水果味，只有滿嘴有奇怪的假甜。等一下，如果我要零卡，不買不吃就完了？
吃了這些美味的小吃後，我的心OS是：
如果你減肥了，你只能吃這些零食
我寧願一輩子都胖
那麼，我們有沒有發現什麼好吃的？
是的，我們有。
我買了非常美味的豆漿威化，一磅蛋糕，海鮮方便麵……
吃起來很滿足
好好看看配料表，
啊，這卡路裡是非常過癮
你怎麼稱呼自己低熱量零食？
請盡情享用這些低熱量的零食，你吃得越多越胖千層的套路。
套路一：小包裝偽裝每張低牌
嗯，這是一個老套路，但是封面上X卡的無限放大，qiyazi，health copy，讓人們想買他。
熱的計算方法真是雞毛蒜皮，單位換了每一個，不小心沒看到，以為熱得很好。當您將部分大小轉換為100g時，數據非常驚人。
看看這個薄荷健康豆漿，他吃起來很脆，有淡豆漿清香。包裝設計也很輕巧健康，我覺得我吃的都是空氣，而且沒有熱量！
看看成分表，把他和著名的印尼麗芝士Weihua的熱量表進行比較
左邊是低熱量的豆漿威化抹茶口味，右邊是印尼麗芝士華夫餅
高考數學滿分顯示，每100克低熱量豆漿的維華熱量為1943千焦，印尼麗2066千焦，綜合熱量為幾卡路裡。
不僅是國產品牌，還有日本低牌小吃。
這塊布爾本80卡麵包比我的手掌還小，吃起來又油又軟，和普通磅的蛋糕沒有區別。
看配料表，他和普通磅的蛋糕沒什麼不同
。
每一個80kcal特技只是一磅蛋糕切成小塊。
他被製成小包裝，名義上，可以幫助你控制你的攝入量。然而殘酷的現實是，拆開後，你無法阻止……
表現真的很好，麵條很滑，充滿了小麥的香味，湯汁比普通版本稍輕，當你喝湯時你不會感覺到鹹。
然而鵝高興地吃完了一碗麵條，摸了摸他的肚子，好像他沒有吃飽……
結果表明，熱下降的主要原因是蛋糕的重量從60克下降到40克……
常規2：玩文字遊戲：高纖維，低GI，0脂肪
在所有測試的零食中，豆腐煎蛋卷是最好的零食，他還號稱「高纖維高蛋白」，聽起來很健康。
打開後面的標籤，可以看到添加的油和糖並不少，脂肪含量也不低，膳食纖維來自工業技術提取的抗性糊精，但每包只有4克。
成人日膳食纖維攝入量約為25～35克。
一天只吃一包沒問題不是夢想，但如果你想依靠他來補充一天所需的膳食纖維，你減掉的脂肪越多，就不是夢想……
曾經風靡一時的朝日無油清湯薯片不僅將熱量減少到4卡路裡的1片，還強調其富含「食物纖維」。
3000mg膳食纖維聽了很多，其實只有3克一部分沒有雞蛋卷上面那麼高
這種低GI的替代餅乾更是無恥。他涵蓋了「代餐品類」所有我能想到的缺點——他很糟糕，不飽，熱量不低。
當GI指數增加時，人體血糖反應增強。GI值越高，血糖上升越快，如果GI值小於55，則稱為低GI食物。
首先，作為一種脆皮餅乾，植物油在配料表上明顯排在第二位，脂肪含量一點也不低。
增加理論上的內容可以減少GI的值
味道有點像麵包屑，畢竟配料是小麥麩皮、蕎麥、大豆和其他低GI粗糧，然而他們在被磨成粉製成餅乾後是否仍然處於低GI仍有待驗證。（無血糖儀，無檢測）
飽足是最令人惱火的，我早餐吃了兩小袋餅乾、一個雞蛋和一杯牛奶，中午前我餓了，就偷偷溜進公司廚房找東西吃：）
最後，我們來談談市場上最受歡迎的食品替代品。
你可能在朋友圈廣告空間裡開了個玩笑
出於好奇，我買了一種流行的口味，一瓶36大洋的價格花了我很多QvQ。先看成分表，很多化學成分。
合理分析這些成分：蛋白質來自大豆和乳清蛋白濃縮物；飽腹感來自抗藥性的糊精、菊粉和車前子殼粉（這兩種成分對排洩非常有幫助，吃後有腹瀉的風險），加上酪蛋白酸鈣，化合物維生素，複合礦物質，補充人體所需的其他營養素。
聽起來你的卡路裡不多，但你可以滿足營養需求，很值得。
讓我們計算一下：每小瓶約260千卡，如果你更具攻擊性，一天只喝三次這個小瓶子，780卡路裡的總攝入量還不到正常成年女性每日消費量的一半，這是變相的飲食。
有太多的專業文獻和臨床報告可以說……
如果你想把他當作一天一頓飯的代餐，你可以偶爾做個緊急處理，但你會在短時間內降低體重秤，但當你恢復正常飲食時，體重秤上的數字就會回來。
所以關鍵是，誰能長期堅持吃這個！不管價格如何，這種代用品的粘糊糊的味道實在是無能，喝了黏糊糊的喉嚨後，我幾乎想伸手去拿……
至於滿足感，可能是我們編輯胃口好，飯前喝酒和喝一杯奶茶差不多，我們吃晚飯還餓。
市場上還有另一種思維方式，配料表會比較自然，比如一家穀類磨坊的銷量最好的是某種寶藏替代品。
五穀的香氣非常濃鬱，核桃桑葚醃製的黑芝麻肉眼可見，幾顆健康的枸杞混合在一起。脫髮編輯在減肥時似乎看到了曙光（移動了jpg）
然而大量的燕麥、乾果和堅果使其脂肪和碳水含量不低，從理論上來看，隱患與上述代用奶昔相同。
畢竟企鵝新聞編輯室裡所有的替代餐都是作為額外的飯菜提供的
一句話，我們不敢盡最大努力，看看能不能通過吃這個來減肥，如果你試過了，請談談……
拆除了50個快遞
這是五種珍貴的草
玩鐵猩猩和雞脯
香鬆脆皮高蛋白零食（￥24.9/110g）
請允許我鄭重地向大家介紹一款經編輯部乃至攝影部批准的小吃小哥-平平吳起雞胸脯肉絲。
所有人在吃之前都拒絕吃。畢竟「雞胸」三個字已經是乾柴的代名詞了，淡黃色的肉絲似乎沒有什麼特別的風味提升，在哪裡能嘗到？
因此吃過他的人真的很好吃：）
幹的和脫水的雞絲口感酥脆，入口會碎成渣，他根本不需要牙齒，雞肉的味道更像是鬆脆的。
看看配料表，雖然加了白砂糖，但用量並不多，每100克含碳水僅3.2克，與超高的83.2克蛋白質相比，完全可以接受！
一個同事來試試，你幫了我一把，很快一個罐子就空了……
無糖無糖脆蝦
海的味道，我知道（￥39/72g）
顧名思義，這種蝦真的很脆，這麼脆，蝦頭可以直接壓在嘴裡。
看看這個易碎的貝殼
蝦殼連與蝦肉一起嚼，一口一口，嘴裡不停地咯咯作響。據說吃蝦殼還能補鈣，看來，長高10釐米的夢想有望實現
由於添加了赤蘚糖醇，入口的第一瞬間會有清涼的甜味，然後蝦海鮮氣。（請移至下一個）
缺點是他是位小貴，每吃一隻蝦，就要1元錢，酥脆的小蝦吃得不太好，貪婪的嘴更貪婪，吃了幾十個……
薄荷健康海苔酥魚
寧波人認證美味低脂小脆魚（￥16/25g）
如果你不能接受赤蘚糖醇的清涼甜味，可以試試薄荷海苔小酥魚。
魚腥味比脆皮蝦重，但他用了鹹口海藻調料，類似於浙江海岸苔蘚小魚乾，寧波的同事同意。
FixBody燕麥土豆泥
旺旺亞線健康品牌（￥？？/Can）
小時候的垃圾食品廠旺旺，其實很低調推出了一條產品線！（震驚的臉
以上只是產品線……的冰山一角
從餅乾、果凍到麵食替代品，我都買了下來，反覆試驗，我推薦這罐燕麥土豆泥
只需煮一壺桂水，3分鐘內完成，而且要非常友好。。
快餐產品中的配料是乾淨友好的，土豆泥的味道比原來切好的土豆粉要多一點，玉米的香味很濃，真正的玉米顆粒可以吃。
這鍋土豆泥之前沒有在官方商城單獨出售，必須與禮品袋一起購買，這是個小缺陷。
森永低脂牛奶巧克力粉
1杯熱巧克力=1根黃瓜（￥29.5/5條）
晨光的低脂可可粉使用赤蘚糖醇和脫脂奶粉來降低熱量，據說一杯可可只有16卡路裡，相當於一根黃瓜的熱量，我以為我會踩在雷上，但沒想到當我第一口啜飲時，我會被粉末包圍。
可可的味道富含出乎意料，淡淡的甜味來自赤蘚糖醇，但沒有奇怪的涼爽感覺。
全脂奶被脫脂牛奶取代，所以質地不夠光滑，他嘗起來有點水，但與他的超低熱容相比，這個缺點是沒啥~
天氣漸漸涼下來了，捧著一杯暖暖的巧克力，不用擔心發胖，多開心啊~
由於種草數量有限，這次不會給紅色名單list。
歡迎在評論區分享你的寶藏低卡路裡零食，也歡迎吐槽，這個項目結束後，我會吃幾袋肥房子的快樂電影休息一下。
文本墨莉Molly
編輯
圖1，加二
設計冰粉