美食吃蟹的季節來了,饞胖蟹肉煲讓人垂涎欲滴,最新鮮最美味的蟹肉煲已經上線

2021-02-27 吃喝玩樂在南陽

這兩天南陽的天氣開始告別炎熱夏日的烘烤,小編Kimiko走在路上,感受著夾雜著絲絲涼意的秋風,為你們找尋美食的路上,也格外愜意了呢,說起秋日大餐,怎麼能少的了這季節獨有的美味——螃蟹。


說起螃蟹的吃法,有人喜歡清蒸, 有人喜歡喝粥。Kimiko最推薦的還是府衙街二樓饞胖肉蟹煲


當一大盤肉蟹煲上桌時,我們的眼睛都放光了!Kimiko一看就被勾起滿滿的食慾裡面有:螃蟹,蝦,年糕,雞爪,土豆,藕片,鵪鶉蛋這營養,這口味,這顏值,完美!螃蟹入味,配料燉的很軟糯,入口即化,特別適合一家人來吃,老人和小孩吃來都沒問題饞胖蟹肉堡選用的蟹,是肥美鮮嫩的孟加拉黑蟹


蟹肉雪肌彈牙沁著鮮甜的氣息,一噠嘴就知道絕非凍蟹而是絕對的活蟹,而配料中雞爪、土豆、年糕、玉米。更是與秘制醬汁完美融合

Kimiko很喜歡這裡的雞爪,軟嫩糯香,每一口都堪稱完美,微辣帶甜不失香嫩,煲底是招牌的碎雞爪,熬製多時湯汁稍冷便凝結成膏狀,滿滿的膠原蛋白!

猶如化骨綿掌般綿爛!

一盆肉蟹煲的內容絕對豐富,真的是匯聚了五湖四海的美味。而且真的是燉的很軟糯很入味

動圖

有蟹蝦濃肉蟹煲!!!年糕、土豆、豆腐全都入味了飽滿的湯汁,濃稠的湯汁全憑雞爪裡的膠原蛋白熬出來的,雞爪猶如化骨綿掌般綿爛,美味的蟹煲,簡直是一種至in至潮的享受!

親,不再加一碗大米飯嗎

親,不再加一碗大米飯嗎

老闆,一個人給上兩碗!

好吃到連湯都絕不放過!

店裡的環境也是一流店位於府衙街二樓,視野開闊,超大落地觀景窗戶俯瞰著鴻德廣場上的俊男美女


店內裝修格局的大工業風,搭配後現代感的繽紛色塊,滿滿一排老闆怎藏得書籍任君瀏覽,海軍風、街頭塗鴉,愣是把肉蟹煲吃成一個充滿文藝清晰地地方,這樣的有情調, !


在這樣的環境裡,吃著美味的蟹煲,簡直是一種至in至潮的享受!帶上三五好友, 吃飯閒聊,看著廣場上來來往往的人群。馬上就要中秋節了, 和家人一起來這裡吃蟹堡也很不錯哦

再來個飲料吧!

他家的招牌遠遠不止這些,還有明蝦煲,明蝦大約有不下二十隻,清甜可口沒有雜味,微辣帶甜不失香嫩,煲底依舊是招牌的碎雞爪,熬製多時湯汁稍冷便凝結成膏狀,滿滿的膠原蛋白!現活營養的大蝦,再加上雞爪與蔬菜的提味用鮮嫩香辣勾起食慾,就是鮮美和清甜的碰撞,


雞翅堡

牛蛙煲

現殺的牛蛙切得細碎,雞爪煮的軟糯,明蝦入味,配以黃瓜 豆芽菜 土豆等,肉蔬合理搭配,吃多少都不膩!這個大約要等十幾分鐘。

雞肉,豬肉,蟹肉,蝦肉,魚肉,牛蛙肉Kimiko覺總有一款肉能成功打開你的味蕾,如果一口吃不過癮,那就吃一鍋!!獨特的秘制醬料,保證每一種都好吃,如果還不過癮,小吃小菜分分鐘上線。Kimiko不怕你不夠吃,就怕你胃不夠。



最近蟹肉煲還在開發新的秋季美食大餐

比如,蟹黃粥


還有清蒸螃蟹,多種吃法任你選擇。

記得訂餐電話:0377  63226899

提前預定哦。



總結一下小編Kimiko的試吃感受吧~

1、味道超銷魂,有6+種煲任你選

2、份量很貼心,小煲適合2~3人,大煲適合3~4人

3、服務員都是一幫活力四射的90後,十分熱情

4、吃蟹的季節,要吃記得早點來,火爆程度不容小覷

5、位於南陽府衙鴻德步行街二樓,豪盛西20米2樓,

6.訂餐電話:0377  63226899

相關焦點

  • 鮮道時尚料理特色帝王蟹、紅毛蟹、松葉蟹三蟹多吃,溫州最新鮮最俱全的高級日料專門店!
    真正主打高級生鮮的料理店,在溫州為數不多。鮮道時尚料理低調的開在恒隆二樓,讓美食君帶你探探「鮮」。恒隆二樓丨鮮道時尚料理取名「鮮道」,意在追求新鮮食材、獨到廚藝、美味料理的道路上不斷求索。秉承品牌一貫的高級水準,以最上乘最新鮮的食材,融合日本料理「色、香、味、器」和諧統一的特色,為喜愛美味的食客呈現最原汁原味的東瀛風味。
  • 【下廚房】「民星」教你8道最鮮蟹菜
    ⑤等螃蟹沾了生粉的地方變成金黃色後,就可以放入砂鍋中煮。⑥在鍋中倒入乾貝。再煮5分鐘左右,放入鹽、蔥、香菜和枸杞。④加入黑胡椒汁、蠔油、鮮貝汁和味精調味後,再倒入粉絲和蟹翻炒幾分鐘後就可以出鍋啦。⑦勾芡後,出爐。牛蛙和螃蟹,「你中有我,我中有你」,那份鮮嫩不言自喻。【新加坡辣椒蟹】  辣椒蟹是新加坡最有名的娘惹菜之一。
  • 細數廣州最美味誘人的粉絲煲,你都吃過麼?
    粉絲鋪墊,用煲仔煮的方法在火爐上乾逼出水份,倍兒香~加上那誘人的海鮮味,加入蟹子,那些纏綿的美味,嘿嘿,你懂的!
  • 鑄鐵鍋食譜丨蟹肉煲
    ——哈裡特·馮·霍恩      這個季節都是大閘蟹,那就來盤高大上的蟹肉煲吧。鮮美流油的蟹黃,軟嫩香辣的蟹肉,加上各種豐富美味的配菜,搭配出這道豐富而略顯高大上的美食。很多人覺得蟹肉煲這樣看似複雜的美食只能偶爾在店裡面點點,在家做略顯麻煩了吧。其實不然,這是一道看似複雜,實際在家也能做,人人都能夠輕鬆上手的「居家」美味哦。
  • 又到了把「蟹」言歡的季節了,你最喜歡什麼蟹?
    一般來黃油蟹不斬件,滾粥例外。先取出黃油蟹的蟹油,白粥煲滾,放入蟹油,香滑的蟹油完全滲透於綿綿的粥內,蟹油與米粥相濡以沫,那叫一個鮮呀,跟禿黃油撈飯同理,每一口也讓人回味無窮。釋義:若說黃油蟹是蟹中楊貴妃,那奄仔蟹就是養在深閨的窈窕少女。每年盛夏之時,就是奄仔蟹上市的季節,它多數時候在臺山、深圳和番禺等地「浦頭」。它雖稚嫩,卻蟹膏綿軟細滑,猶如流沙奶黃。
  • 雪蟹套餐4.3折!瀋陽TOP①日料店!179元搶超低溫雪蟹1隻+刺身拼盤+蟹肉沙拉+焗蟹煲......
    可以讓你用一種價錢,吃到多種美味的幸福感!嚴選肉質鮮嫩,自帶誘人光澤的一整隻雪蟹,利用乾冰和碎冰保鮮,「超低溫上桌」,讓人忍不住食指大動。昆布清湯與雪蟹熬煮,待雪蟹吸鮮湯汁即可撈出,昆布的鹹,沒有搶蟹的鮮,反而襯出微甜和紮實的味蕾體驗,讓人吃一口就愛上。帶有絲縷纖維口感,冰涼泛甜的白肉,蘸少許提鮮的特製蘸水,每一口都令人印象深刻。
  • 【吃貨】廣州肥黃嫩多膏大閘蟹攻略 吃蟹季節齊齊搵食!
    芝士焗帝王蟹,霸氣十足的體格配上金黃明媚的芝士,視覺上已教人垂涎欲滴,無比鮮甜的蟹肉更讓人垂涎三尺!話說回來,能以平民的價錢一啖帝王蟹之姿,還是值得一試的。  喜記避風塘炒蟹的精髓,便是那蒜蓉的獨特風味,甘口焦香,脆而不煳,蒜香味與辣味、豉味結合,達到了一種口味的平衡。與螃蟹共烹,味道和諧,可口極致,讓人吃完鮮甜的炒蟹後忍不住於蒜蓉中尋找散落的蟹肉粒。
  • 美食|螃蟹的季節不能嘴軟,Mr.「蟹痴」帶你吃
    所謂「九月圓臍十月尖,持蟹飲酒菊花天」就是講究所謂的不時不食,農曆九月吃圓臍雌蟹,十月吃尖臍雄蟹,此時的甘香肥美方是人間美味。行萬裡路嘗萬種味的美食之旅更是人和的超常體現。若有識途老馬指點迷津,食蟹依舊是這個秋天最難忘的人生樂事之一。 膏脂香滑、肉質鮮嫩的大閘蟹可以炮製各種經典菜式。都說懶人有福,其實最初做蟹鬥的時候也是。
  • 又到吃蟹的季節了!最新最全吃蟹全攻略,火速收藏!
    「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,故有食家言「秋天以吃螃蟹為最隆重之事」。
  • 8.8元100隻8頭鮮鮑 | 198元5人雞煲蟹套餐,爆膏青蟹霸氣登場孖寶美食!
    > 迷你雞煲蟹(3-5人)  原價:268元 / 煲 特價:158元 / 煲  特級龍蝦雞煲蟹(6-8人)  原價:688元 / 煲 特價:418元 / 煲  鹽焗爆膏青蟹一煲才198元/份!夠4-5人分著吃了!一上桌一陣鮮香味撲面而來,忍不住下筷雞肉與蟹肉的鮮甜互相融合,鮮鮮鮮鮮鮮到爆燈!
  • 邱家莊雞煲蟹放大招,佛山首屆夠意思雞煲蟹可口可樂狂歡節開波啦!
    九節蝦雞煲蟹碰撞出唇齒留香的美味,吃起來讓人停不下來!一塊、兩塊、三塊...讓人食過翻尋味!小煲:100元  (份量夠2~3人)中煲:150元  (份量夠4~5人)大煲:200元  (份量夠6~7人)喺毛蟹雞煲蟹的基礎上加入肉蟹,成為了至尊版雞煲蟹,滿足食肉獸的願望
  • 吃蟹季節的風流韻事
    誰料那天和博學的陳立老師一起吃蟹宴,問「什麼酒?」服務員照例說「黃酒」,結果追問「善釀、元紅、加飯還是香雪?」服務員臉紅「我去問問」。在旁眉毛老師逗趣又加了一句「哦,還落了花雕」。服務員表情已經紊亂到記不過來,十分可愛。吃蟹,最先講究的是情志。
  • 潮美食 | 金秋珍饈 啖蟹芬芳
    美食家蔡瀾先生在《蟹頌》中寫道:「或許你不喜歡吃牛肉,但是很少有人不愛吃螃蟹。這麼古怪的動物,不知道是哪個人先鼓起勇氣去嘗試。今人的話,應該授他諾貝爾獎。螃蟹真是好吃。」蔡瀾先生說「真是好吃」的螃蟹到了現在這個季節,可謂舌尖尤物。「月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天。」肉質細嫩,膏似凝脂的大閘蟹,清香肉活、味鮮吊舌。
  • 蟹逅美味溫哥華 從大海到你的盤中
    如此一來,蟹殼好似一個竹筒,蒸煮的時候起到一定封閉效果,不僅令蟹汁絕妙鎖入蟹殼中,還能讓蒜蓉的清香於蟹殼四壁不斷循環,實現蒜香對蟹肉的完美包裹。最重要的一點是用此法開蟹腿,可確保上菜時,蟹肉的溫度不會迅速冷卻,影響口感」。不過,應哥也笑說,相比對半劈開的方法,殼上開口的唯一缺點就是裝盤時,蟹腿的數量看起來沒有那麼多,當然鴻星的侍應會針對食客的疑問做出專業解釋。
  • 「獨善蟹鮮」來了!食客們翹首以盼的鮮香原味!
    吃螃蟹還是趙友才最拿手,往往高手吃蟹,最後總能將蟹殼拼湊完整。 扒蟹的樂趣意猶未盡,泰州人懂得生活情調。美味愉悅了味覺,那麼聽覺的調劑自然少不了音樂。 如果泰州的螃蟹烹飪是一本樂譜,清蒸則是彈奏螃蟹原味的原始樂章,蟹黃豆腐湯可稱為獨善蟹香的變奏。
  • 今日熱搜#有一種美味叫黃油蟹#!358元三人套餐!帶有松子般的油脂香,膏黃脂滿,蟹肉綿密流心,餘味悠長回甘!
    微博熱搜話題#有一種美味叫黃油蟹#千萬不能點進去因為聽說,點進去的人都饞哭了!2020年上海必吃榜熱門商家!分店開遍各大繁華商圈!上海本幫味,秉承濃油赤醬的特色!讓每一個來的顧客都能吃著美食,愛著上海!
  • 搜美食 生吃蟹肉、幹蒸蟹肉、蟹殼蒸蛋、椒鹽蟹腿,神奇的一蟹四吃!
    爆炒蟹?不要啦!在今晚的《勁酒•美食新發現》節目中,馬凱就來教你做宅男必備菜——「一蟹四吃」,讓小夥伴們看你的生活多有逼格。可能很多人會覺得生的蟹肉腥寒不敢嘗試,別著急,大廚早就想到解決的方法了,把蟹肉處理好後澆上用蔥姜酒做成的秘制醬汁,就可以和蟹肉的寒氣中和起來了。
  • 老廣最愛雞煲蟹!!! 帶你去吃最正宗的老廣風味!
    古人說,「蟹為五味俱全之物,其鮮無比」尤其是當螃蟹和雞一起烹煮的時候~  雞煲蟹的獨特之處,正是兩者融合相得益彰的鮮美。層次豐滿 鮮味突出!>1.食材洗乾淨備好後2.雞肉加入生抽、蠔油、鹽、糖、料酒、生粉、胡椒粉之後,醃製20分鐘,口感會更嫩更入味的3.處理蟹的時候,最好去掉蟹胃、蟹腮,吃起來更方便4.鍋裡需要倒入比平時炒菜多兩倍的油,熱油下鍋把蔥姜 蒜下鍋爆香8.大火燒開轉中小火煮至差不多收汁燜一下就可以開餐啦
  • 吃蟹的季節 | 5 道螃蟹料理
    張岱謂:「不施油鹽而五味全者,無他,乃蟹」。蟹作為佳餚,自古以來備受青睞,張岱、李漁、袁枚等名家老饕都是「蟹痴」,照著「隨園食單」、「武林舊事」、「陶庵夢憶」和地方名吃做了幾道蟹饌。夏季雖不是蟹最肥美的季節,也能以蟹入饌做出許多適合夏季的清爽美食。
  • 中國哪裡的蟹最好吃
    ,但是秋季易逝,往往螃蟹的餘味還沒散去,螃蟹肥美的季節已經過去。摻上肉餡清燉,這份獨到的蟹粉獅子頭爽滑松香,讓人嘖嘖稱讚;還有蟹粉乾絲,蟹粉撈飯等菜式,不用上手,即可享受硬殼下柔軟的美食!螃蟹蟹殼厚重,除了蟹膏蟹肉其實很少,而愛吃蟹粉的揚州人,在吃蟹的季節,揚州人每天消耗的蟹粉以噸計。為了補足供應,每到吃蟹的季節,總是會有很多臨時搭建起來的「拆蟹團」。