【九陽食尚學院&藍莓吐司】

2021-02-07 北京小陽

    

       最近朋友圈特別流行曬五分鐘營養早餐,讓小陽看到了吃早餐的重要性;知道了不吃早餐的危害;知道了記憶力為啥下降的這麼厲害,原來是不吃早餐害的。對於沒有時間做早餐的親們,今天小陽給大家推薦一款法藍莓吐司,它喧軟細膩、香甜可口、造型可愛,特別適合製作五分鐘營養早餐,即營養又簡單。

       吐司是西式麵包的一種,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。藍莓被稱為超級水果,具有延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生。其中還含有一種叫紫檀芪的自然化合物,多食有助於預防結腸癌的發生。


看看這款簡單的藍莓吐司的做法吧!

一、準備食材:吐司2片、牛奶20克、雞蛋1個、橄欖油適量、藍莓和藍莓醬適量。

二、開始製作:

1、將雞蛋和牛奶放入一個乾淨容器裡攪拌均勻成液體。

2、吐司切去四邊,橫豎各切2刀,切成若干相等的正方形。如下圖


3、電餅檔預熱。


4、把切好的吐司片放入攪拌好的蛋液裡。


5、電餅檔放入適量橄欖油,吐司片煎至兩面金黃。


6、取一片煎好的吐司,抹上一層藍莓醬,再蓋上一片吐司,裝盤即可,可以撒上一些糖粉和藍莓裝飾。

再來一杯紅棗豆漿,營養更全面啦!

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