我國幅員遼闊，美麗的城市很多，相比於城市的霓虹繁華，威記更喜歡山海之間的融洽自然。世界上有一些城市，它有山有海山海，有充滿歷史風韻的風情建築，有充滿滄桑年代感的有軌電車，有高低起伏蜿蜒崎嶇的路，掩紅映翠的美景，更有隨處可以吃到的風味海鮮，這樣的城市，實在沒有理由讓人拒絕。
在中國，除了香港澳門有這樣的特質外，還有一個城市也有，那就是大連。它是一個充滿浪漫的，值得去很多次的海濱之城。作為中國內地唯一一個有軌電車歷史未曾中斷過的城市，至今已有一百多年，到大連是不能不坐一下這個充滿回憶的交通工具的，但是，大連的海鮮更讓有誘惑力，
雖然大連的海鮮好吃！但是，鮮卻是在長海！
長海縣隸屬大連市，位於遼東半島東側，黃海北部海域，是遼寧省唯一的海島縣。海洋生物資源豐富。長海縣跨海域面積7800平方公裡，有適於浮筏養殖淺海水面1.6萬公頃；適於底播增殖貝、藻類海底面積9.7萬公頃；適於魚類人工放流增殖海域面積13萬公頃。加之整個長山群島位於著名的海洋島漁場之中，初級生產力資源豐富，魚、蝦、貝、藻等海產品資源多達400餘種，極具漁業生產和開發高新技術含量較高的海洋產業優勢。
所以說，吃在大連，鮮在長海！
長海的海鮮種類豐富，做出來的菜餚也是豐富多彩。長海縣的海鮮烹飪大賽，無不體現出這些海鮮的鮮美和烹飪的多樣性！看著這些美味佳餚，您不心動嗎？
其實旅遊到每一個地方，少不了的就是品嘗當地的美食了
海螺
由於長海縣處於冷水地帶，所產海螺肉質緊密，口感脆爽，炒爆蒸煮烤都適合，深受人們喜歡，
和其它菜餚搭配對比，增加口感和滋味！
蝦就更多了。到了大連，到了長海，您會不會產生海鮮選擇困難症？
長海在旅遊上有很高的美譽度，所以有機會就到長海一遊吧，吃海鮮，帶海鮮。不枉此遊。
海參
海參是長海縣著名的特產之一，海參在地球上生存了至少有6億年了，它是海洋生物中的珍品。明代謝肇的《五雜俎》云：「海參在遼東海濱有之，其性溫補…足敵人參，故名海參」。在古代，因其難以捕撈，營養價值極高，被譽為「海八珍」之一。海參質地細緻，口感清爽，營養豐富，滋補抗癌，養血潤燥，補腎益精。
近年來由於長海縣大規模人工養殖放養，海參也逐漸走進尋常百姓家，成為人們餐桌上的一道美食！
大連歡迎您！
長海歡迎您！
其實，美味就在身邊，
發現美食！感受美食！
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