是對生活的不將就,是對品味的不妥協,現下很多生活中使用頻率很高的小家電除了保留原本的屬性之外,更是在外觀上去迎合年輕用戶的喜好和需求,不再是為了功能捨棄了顏值,比如近段時間在億智蘑菇體驗的的西屋復古Mini破壁機,算是刷新了個人對一臺破壁機固有的印象了。
拿到西屋復古Mini破壁機後(下文簡稱西屋破壁機),一打眼就是復古紅的機身搭配了人造革的把手,還有金色的杯蓋提手,這個顏值屬實有點能打,誰讓「顏值即正義」呢。
再來就是體積是真的小,不枉「Mini破壁機」的名稱,尺寸大概在14cm*11cm*24cm的樣子,與常規的破壁機相比,西屋破壁機的體積不足其二分之一,大概就相當於一個1.5L容量便攜保溫壺的大小,整機的重量從官方的數據看到是0.93kg,這就為外出攜帶提供了很大的便利。
當然,除了顏值和體驗,西屋破壁機作為一款破壁機,原本的本領可一點都沒有丟下,像是製作暖胃豆漿、養顏花茶、膳食果蔬、輕食米糊、保溫牛奶這些功能,從交互按鍵區便可以看出,操作時觸摸就成,比較省力,每個功能按鍵上方還配備了LED指示燈,比較清晰。
可以看到有一處8小時預約按鍵,就是在選擇了所需功能後,再輕觸一下這枚按鍵,就能實現8小時的預約功能,相信年輕用戶會很喜好這個功能吧,畢竟早上能慵懶地多睡上半小時,真的是件相當幸福的事情了,不過預約的時長只有8小時一種選擇。
配件中有一根1.2米長的電源線,一端連接西屋破壁機機身側面的電源接口,另一端插入220V的市電插座就成,倒是沒有實際測量,但從參數來看,最大的功率350W,是在加熱功能下,而最常用到的攪拌功能,功率是150W,能耗這一塊的表現還是可以的。
機身底部的設計了三個矽膠防滑腳墊,與三條散熱孔相間分布,用手掂量一下,電機和加熱器件都是集中在機身的底部了,這樣就使得整機的重心偏下,再加上杯底腳墊的防滑效果,使得西屋破壁機在工作時就很穩固了。
另一個好處就是噪音小,就拿製作豆漿時的噪音為例,因為在使用過程中感覺製作豆漿是噪聲最大的模式了,噪聲的量大概在68db的樣子,相比較而言,就很適合在非居家環境中使用,不會過多的影響到其他人。
再來就是西屋破壁機的內裡了,掀起蓋子就能看到標有「304食品接觸用」的字樣,也就是說內膽採用的是食品級304不鏽鋼材質,這也是主流的材質選擇,下方「MAX 350ML」的字樣,除了標註最大刻度線,也說明了西屋破壁機每次產出是350ML的量,1一個人飲用富富有餘,2個人飲用也完全可以。
看到內膽壁有四處稜型擾流柱子後,又看了看機身外壁,發現並沒有與之位置對應的凹陷設計,所以說這四處稜型擾流柱子並非為了造型而設計的,肯定另有它用,這不,從產品介紹頁面看到,四處稜型擾流柱子在破壁機工作時,能有效地減少切割死角,有些類似滾筒洗衣的內膽吧,起到攪拌更充分的作用。
再往裡往下就是比較重要的刀頭部分了,是一款來自日本新日鐵的進口刀頭,雖然品牌中帶有「鐵」字,但是材質是實打實的精鋼,是雙層立體兩長兩端4刀頭的設計,效果就是能實現雙重切割,更充分地撕碎食材,利用上文提到的內置於機身底部的電機進行驅動,轉速能達到28000轉/分鐘,嗖嗖的。
在這段時間的體驗過程中,比較常用的功能有三,下面就結合這三種功能的體驗進行演示,當然其它像玉米汁、花茶、濃湯這些功能也很使用,只是個人的喜好略有不同。
一、榨豆漿
其實像西屋破壁機的「豆漿」功能就已經可以完全替代豆漿機了,畢竟破壁機的功能更多,說回到用西屋破壁機製作豆漿,支持幹豆直接洗淨放進破壁機,免去了泡豆的麻煩,是不是很懂年輕人呢?
一次完成的榨豆漿大概需要26分鐘的時間,時間雖然感覺起來稍微有點長,但是呢,整個榨豆漿的過程相對應還是挺複雜的,通過下圖可以看到,又是增香、又是精磨、還有萃取和醇化,再伴隨著溫度的不斷變化。
豆漿的基本無渣,磨得很細膩,至於豆漿的濃稀程度可以根據個人的喜好,適當增加和減少豆子的用量,350ML一次的量,一人品嘗剛剛好,看來能喝上一杯美味的豆漿屬實很值得。
二、做奶昔
破壁機除了豆漿機,還有榨汁機的功能,比例作一杯水果奶昔,使用手頭現有的任意水果再加上一袋酸奶,直接選擇攪拌功能就成,大概約60秒的時間就能產出一杯酸酸甜甜的水果奶昔,是不是小姐姐們都很喜歡呢?
常見的水果蔬菜都能榨,可以單獨榨一種也可混合榨多種,需要注意的是水果蔬菜不要切得太大塊,加水也不要超過最大刻度線。
至於每次使用完的刀頭清潔也挺簡單,直接加水然後使用「清洗」功能就能完成,如果是比較粘稠的食材,可以搭配配件刷子清潔,然後衝洗內膽即可。
三、溫牛奶
不知大家喝牛奶是喜歡喝常溫的,還是從冰箱保鮮取出直接喝,其實更推薦大家把牛奶溫一下再喝,喝起來除了滿滿的溫暖外,對身體更好也更容易吸收,所以西屋破壁機的「溫奶」功能就是把牛奶溫熱到55℃再喝,當然也可以溫椰汁等其其它飲品。效果都是很不錯的,不信可以試試。
好啦,西屋破壁機的體驗就到這裡了,作為主打的破壁機八項功能,以及Mini便攜小身材和復古別致高顏值,確實比較符合現下年輕人的胃口,甚至能放在行李箱中外出攜帶,讓美味隨身出發不間斷,畢竟堅持吃早餐是一個很好的習慣。