小宇/主編/攝影
這個春天。我們在這些個不尋常的日子裡，似乎掌握了一種能力。那就是在「平常日子」裡發現「美好」的能力!這種能力似乎改變不了什麼困境。但讓我們都變得更可愛了一點，甚至這些細微的瞬間也治癒了我們。
比如，看到爸爸糖家的新品：青綠的大麥若葉呈現在眼前的瞬間，莫名治癒!
這種綠色似乎和當下的日子一道提醒我們：我們所期盼的那個春天也已經到來!
除了超治癒的大麥若葉、還有粉嫩的櫻花玉露、樸實簡致的黑豆五穀、充滿生活氣的橙黃的原味香橙，每一種色彩都喚醒視覺和味蕾!
我們熟悉的銀川終於回來了，這是我們復工後第一次的探店。自然就要選擇一個「柔軟又甜蜜」的美味!
書苑西巷塞上驕子1區南門，爸爸糖手工吐司新一中店，熟悉他們家的人，都一定吃過這裡很多種口味的吐司，吐司屆的團寵，以前每次來晚口味都靠緣分!
而這次我們試吃的這4款都是新品，每一種都是把吐司和蛋糕結合在一起，吃膩了各種吐司，這種新鮮的結合絕對眼前一亮!
吐司的鬆軟和最上面蛋糕的細膩濃香，還有各自不同的內餡兒，切開少女心爆棚!
趕在中午幾款新品剛剛出鍋的時候前來，生怕這些用不了半個小時就口味不全。
店裡麵包的製作，一整套下來需要花好幾個小時，用料很捨得，這幾款新品的靈感和食材理念是取自五穀雜糧，用天然的植物食材萃取，就是來源於自然。
通過巧手和不同製作工序，把吐司和蛋糕口感二合一，當中內餡兒算是個小驚喜!
大麥若葉：主要成分是大麥青汁，大麥青汁本身是有助於腸胃消化，促進膳食纖維吸收，雞蛋糕呈現在吐司最上面，內裡看得到白土司、紅豆內餡兒!
鬆軟又有層次的櫻花玉露吐司，這個真是好看到捨不得下口，粉粉嫩嫩，內餡宇治抹茶和吐司搭配，慢慢在舌尖處化開!
原味香橙：經典的原味蛋糕，內餡有橙子和果醬的香甜。
黑豆五穀：黑豆雞蛋糕，裡面是巧克力醬結合白土司，從頭到裡，切開之後還有流心的效果。這個顏色個性的吐司莫名成為我最愛的一個口味!
除了這些店裡還有各式可愛的西點小甜品，最吸睛的莫過於外地大火的大白兔卷！
這個除了看起來比較引人注意還有依靠情懷勾起的食慾外，實際上本身的製作也非常用心，真的是加入了大白兔奶糖熬製夾心，奶味香醇，入口綿軟!
還有造型比較Q的小兔子、小草莓各式適合下午茶、或者急需給自己一點甜蜜的漂亮姐姐，依然延續了店裡對於食材的嚴苛標準，味道自然比較有保障!
春天，希望你的生活也可以像這些治癒系的小甜蜜一樣：柔軟又香甜!
探店：銀川興慶區書苑西巷塞上驕子1區南門 爸爸糖手工吐司新一中店