要想吃到這份蛋糕,早早到店排隊也不一定有~

2021-02-16 SoWhat搜獲


甜品蛋糕似乎成為了東莞人必不可少的下午茶角色,有時想買一份自己心水的蛋糕,還會遭到地理位置的阻礙。

但是現在,要想吃一份上等優質的蛋糕,還要講求時機。也就是我們常說的:Timing。

今天要介紹的這件蛋糕

可以說是鎮店之寶升級版

要想吃到Ta

到店還不一定有

「拿破崙蛋糕」法文名為Mille-feuille,即有一千層酥皮的意思,所以它又被稱為千層酥。

相比其他精緻的法式蛋糕,拿破崙可以說是其貌不揚。但是對於迷戀Ta獨特的口感和味道的人來說,簡直是念念不忘。

看似簡單的疊疊樂做法,其實工序和用料都十分講究,沒有一定水準的師傅,很難做出合格又美味的口感。

拿破崙獨有的4809層酥皮,需要經過12小時、近100道工序的製作。


搭配不同的秘制果醬,可以製作出不同口味的拿破崙。

酥皮的保存條件非常嚴格,有標準的溫度及溼度要求,酥皮一旦吸水就會影響口感。

所以想要品嘗到最佳口感的拿破崙,一定要現場做好立刻吃。

而榛子口味的拿破崙對我來說,果仁和酥皮的搭配簡直是滿分!

入口香脆帶點焦糖香的酥皮,搭配清爽的榛子夾心醬。軟硬夾雜的口感超滿足,4809層的酥皮越嚼越香,不愧是鎮店之寶的升級版~


而吃拿破崙最爽又最正確的姿勢就是:三層爽快一起咬下去,你會真正感受到千層酥皮的真正魅力~

/

接下來的這位牛油果選手,味道和造型上也不負眾望。作為近年來最hit的網紅水果,怎麼可能輕易輸?

同樣的酥皮但是不一樣的口味夾心醬,和榛仁口味最大的區別除了夾心醬之外,Ta還加入了新鮮的牛油果果肉。

夾心醬裡的果肉在焦香的酥皮裡更為清新,要說兩者的勝負之分,真的有點難分難解,不過那種味道和口感會令你著魔式一口又一口。

豐盈的夾心和酥脆的表皮相互碰撞,焦糖的香氣在吞咽後更為濃重,蛋糕的美妙之處也會像香水一樣,帶有前中後調的奇妙。

/

老少皆宜的香蕉大帝,在這份拿破崙上完美以平民水果的身份取勝。常見的水果香蕉,想不到也能做出這麼美妙的複雜甜點。

加入香蕉果肉調製的夾心醬,香蕉果肉的香甜和酥皮的中和了一些酥皮的焦糖香,兩者恰到好處的口味又不會過於厚重。

新鮮香蕉果肉經過火槍的高溫,果糖轉化為特有的焦糖香,混合酥皮的焦香,焦香裡穿插了兩種不同的焦糖風味。

/

不過以上三款拿破崙

就算早早到店排隊也未必吃得到

因為這份「小傲嬌」是要預定的!

想品嘗香脆酥皮和秘制果醬在口中爆裂的感覺

一定要現場製作、現場品嘗

因此

每一份拿破崙的品嘗都需提前預定

到店即可品嘗到拿破崙最佳口感

(僅限堂食喲~)

- 預定方式-

添加客服微信

提前一天預定到店時間

即成功了一大半吃到拿破崙

(剩下的成功就是要到店領取啦)

當然除了這份「難得」的拿破崙

店裡還有最舒適的下午茶方式

(當然產品遠止於以下介紹的)



一份歐包加一杯飲料,可以說是現下最時尚的下午茶方式之一。菠菜肉鬆的搭配,時蔬的清新混合肉鬆的鹹香,土著東莞人表示超喜歡。

作為一個軟歐包,從表層到內裡都是軟糯的口感,原以為蔬菜味的歐包會被生鮮味包裹,但是加入了肉鬆,鹹香和菠菜意外的搭。

一個合格的時尚白領,吃完下午茶當然要為明天的早餐做準備,這時候歐包一定是絕佳的選擇。

/

迷戀水果特有香氣的寶寶們,這款香橙歐包絕對是滿足你的味蕾。

混合新鮮的香橙果醬,軟綿綿的口感裡帶著絲絲清甜,最適合夏天的歐包風味。而且就算是外帶,也超適合凹造型拍照~

/

越來越來的水果茶選擇中,對我來說判斷一杯優質水果茶有兩個標準:滿滿的水果和優質的茶底,而恰恰,這杯就在這裡被我遇上了!

滿滿一杯新鮮的水果,單是外貌上已經取悅了我的胃,加上獨調的茶底,果香與茶香的匯聚,整個夏天都想擁有Ta。

/

草莓作為水果皇后,當然俘虜了一大批仙女。足足12顆新鮮草莓打碎成果肉,與茶香混合交融,酸甜裡帶著絲絲茶清新,搭配歐包一流~


當女生最愛的水果和夏天必備的茶飲完美結合,試問誰會拒絕Ta加入豪華下午茶套餐?

店內還有更多美味選擇

相信你也已經猜到是哪家店的產品

作為始祖網紅你絕對不會不認識


到店成為會員還可享受9.2折優惠

——————

門店地址:東莞市莞城區西城樓文創園

       (開車導航:西城樓大街地下停車場

         步行導航:莞城西城樓文創園)

營業時間:早上11:00-晚上11:00

聯繫及預訂電話:0769-26620023




說說你喜歡吃什麼口味的蛋糕?


添加查理大王微信,抽10位幸運粉絲

送出由OneCake自由一客

提供的完美下午茶

拿破崙x1

軟歐包x1

飲品x2

(以上口味任意選)

  廣告 | OneCake自由一客

  模特 | Kaevindra 

  圖片 | 部分商家提供

  音樂 | Coming Down-Clare Reynolds

  法律顧問 | 張紹良律師(廣東名道律師事務所)

相關焦點

  • 吉姆南洋大師傅 | 火遍大江南北的古早味蛋糕,樂從天佑城店福利來襲,排隊1小時也要吃!
    為了嘗到一口熱乎乎的吉姆南洋大師傅蛋糕,剛開門營業,店門前就已經擠滿了人人人人人...超級網紅品牌,綜合體排隊大王。吉姆南洋大師傅,做給家人吃的雞蛋糕。精選中外麵粉,澳洲安佳芝士,法國牛奶,本土雞蛋,韓國砂糖,不加一點水,無任何添加劑,現烤現賣馬來西亞雞蛋糕,以超高品質,超高性價比,成為綜合體的排隊大王。
  • 廈門這30家火到排隊都不一定吃得到的店,吃過15家以上才敢說自己是真吃貨!
    好吃的這麼多,小魚君覺得自己每天都在面臨人生難題——要去哪裡吃飯!而明明好吃的已經多到吃不完了,偏偏就還有一些店,讓人寧願排上幾個小時的隊也要一吃再吃。好料菌吐血整理了這份在廈門每天都需要排隊的店,吃過15家以上才敢說自己是真吃貨!
  • 從紐約爆紅到北京,Lady M的千層蛋糕有多好吃?
    1萬公裡外的甜蜜2013年深秋,某個周六早上,留學生笑笑沒有像往常一樣睡到自然醒,早早地爬起床梳洗好後出門,坐上地鐵N號線從紐約布魯克林來到曼哈頓上城——只為了趕在11點蛋糕店開門時能買上幾塊蛋糕。到達店門口,笑笑自覺地加入了已排成長龍的隊伍。
  • 在哈爾濱,你有機會吃到在京城需要排隊才能吃到的美食,太幸福了
    在哈爾濱,也可以吃到這種美食了,真的非常的開心。想當初,北漂的我,在北京想要吃上這個樂樂茶,可能需要排隊排上好長時間。而現如今,哈爾濱竟然有樂樂茶了,那就是好利來和樂樂茶髒髒系列聯名了。只要去好利來就能吃上這份美食。
  • 麗水繼光街有美食,每天1000人排隊吃,有人還空運到北京,你想吃嗎
    「在外讀書的時候,總是最想念這一味」「我曾幫朋友打包空運到北京」在市區繼光街,有許多大家喜愛的麗水美食,「瘦肉丸」的提及度就很高,今天,麗水日報男女主播繼續「帶貨」,願「帶」回你對這份家鄉味,所有的情愫。  「想吃瘦肉丸了。」  「走吧,去老字號。」
  • 從紐約爆紅到北京,Lady M的千層蛋糕有多好吃?(文內有福利)
    ,早早地爬起床梳洗好後出門,坐上地鐵N號線從紐約布魯克林來到曼哈頓上城——只為了趕在11點蛋糕店開門時能買上幾塊蛋糕。如果說在10年前,來紐約的遊客都會在第五大道的Tiffany店門前合影,那麼2010年之後,來紐約玩的人們,都會來Lady M打卡,稱它為「最紅千層蛋糕店」一點也不為過。當年的赫本只能在Tiffany門口對著櫥窗「試戴」珠寶,而Lady M的主人Ken卻說:「我希望如同賣珠寶一般售賣蛋糕,客人也能有如獲至寶的幸福感」。
  • 臺北|排隊也要吃到的下午茶!約嗎?
    臺北是Lulu每年都會來「報到」的城市,不僅因為她的熱情,她的樸實,她的溫文爾雅。Season的千層派應該是我吃過最贊的了。作為招牌甜品,將當季的新鮮水果、濃鬱的custard cream與酥脆的千層酥皮搭配在一起入口時,簡直就是幸福感爆棚!如果去大直店的話,還會有帥哥站在桌旁幫你組裝千層派哦。
  • 這個「枕頭蛋糕」厲害了,從香港排隊排到深圳?
    現做現賣的枕頭蛋糕,做一個據說要用掉60個雞蛋!完全沒有添加劑,蛋味香到排在最後的銀都聞到了!做好的蛋糕要歷經90分鐘的爐烤,中間還要時不時拿出來轉向,讓它烤得更均勻,這麼費時費力,怪不得每次要排上個半小時!
  • 3層巨無霸壽司蛋糕,有錢也不一定吃到…
    怪不得這麼多人吃了還想再吃!這次要搞大事情~需要提前預訂定製有錢也不一定買到的壽司蛋糕!免費送啦~壽司蛋糕看著普通其實滿是心思,每一層的壽司都經過精心搭配,保證讓你口感豐富。跟其他蛋糕一樣是100+左右,卻吃的健康吃的有新意!
  • ┫ 超人氣蛋糕-【瑞可爺爺的店】持續排隊銷售新奇蹟,一定要吃的好味道!
    愛你,就像自戀般天經地義持本微信到店購買起司蛋糕立減
  • 【吃貨必備】雪梨排隊王美食震撼出爐!排隊也要吃的美食!你排的夠久嗎?
    還是人的心理就是但凡是有人排隊的店就一定好吃,所以寧可排隊也情願。越是排隊的店就越要湊上去,並且認為排隊也是享受美食的一部分。現在馬上來盤點一下那些排再久也要吃的雪梨美食店吧。作為一個吃貨,翹首以盼的莫過於見證這份榜單的揭曉!
  • 兩家起司蛋糕店爆紅 顧客排隊一小時也不在乎
    現象兩家起司蛋糕店爆紅,顧客排隊一小時也不在乎颱風「菲特」來襲那天,記者來到湖濱銀泰的「徹思叔叔」起司蛋糕店門口,肆虐的颱風並未影響到這裡彎了三折的「排隊大軍」。「聞著香氣來的,看排隊的人那麼多,準是好東西吧。」莊先生幽幽地問排在前面的人,「這裡的起司蛋糕好吃嗎?」
  • 想吃到正宗的法式甜品,只需看完這份指南
    『為什麼挺貴的法式甜品,吃起來和超市裡論斤賣的沒什麼不同?』我們在探甜品店的時候,已經記不清有多少次,在號稱正統法式甜品的店裡,看到冷櫃裡陳列著塑料杯裝的慕斯。常被親友問到這樣問題的我們,決定挑出法式甜品中最有代表性的四款單品來做一篇指南,以此拯救廣大愛吃又不會選的甜品控們:① 慕斯蛋糕② 馬卡龍③ 泡芙④ 可露麗01-「 慕斯蛋糕 Mousse 」-什麼?慕斯蛋糕居然是法式甜品?是的,不僅是,而且是個經典款。
  • 崑山50年老字號的包子店,不到六點就排隊,來晚了有錢也吃不到
    崑山50年老字號的包子店,不到六點就排隊,來晚了有錢也吃不到!大家好,今天給大家分享的美食是崑山的一家小籠包子,50年老字號,每天早上都是人氣爆棚,不到六點顧客就開始來排隊,如果晚了的話,那就是有錢也吃不到了,只能等到第二天了。下面,我們就一起來看一下吧!
  • 在杭州也可以吃一次正宗的新加坡手工巧克力蛋糕,據說買這家的千層要排隊
    工業風的店內環境,每桌客人之間的理想距離🍰今天安利一家巧克力蛋糕店🍰
  • 10家日本人超愛的表參道名店,再累都想排隊吃到
    在東京表參道,究竟是什麼讓日本人可以忍受數小時排隊,就為了吃到一次的甜點?常常來日本自由旅行的朋友們一定知道號稱最好吃早餐的Bills,常有人去排隊想吃早餐結果排一排就排到中午了...除了Bills以外,要介紹更多有名的甜點店給你!在時尚的表參道街道上,不時會看到大排長龍的景象,來到東京自由旅行的話,是不是也很想知道他們在排什麼呢?
  • 日本北海道這3家甜品,好吃到想哭,有家把店開到了中國
    對於喜歡甜品的人來說,到北海道小樽後一定很幸福,因為這裡有日本超好吃的甜品店。其中,笑容認為最好吃的是這3家,不妨一起來看看。1.LeTAO提到日本北海道的甜品,最讓我念念不忘的是LeTAO,這絕對不是被吹爆的網紅蛋糕,是一家實打實的甜品店。在小樽的商業街上,就有2家,親測兩家的味道並不不太一樣,具體是哪家更好吃一點著實忘了,但是比起其他蛋糕店都少要好處不少。
  • 《舌尖上的中國》同款古早味蛋糕來快樂城了,排隊也要吃.....
    碎碎念:要說最近,我最最最最期待的店,一定是阿嬤古早味現烤雞蛋糕。古早二字源自閩南語,是古老、傳統之意,阿嬤古早味現烤雞蛋糕,顧名思義,匠心古法手工製作,當場現烤,男女老少都適宜。據說,為了它排隊的人,從馬來西亞到新加坡,上海到武漢都有,就問你,期待不期待呀,快樂城三樓哦。★文末的福利大到你不敢想
  • 鎮江人氣爆棚要排隊的美味餐館,好吃到扶牆走!
    正所謂民以食為天,吃貨以美味為動力,相信很多的小夥伴都知道鎮江,這個作為旅遊遊玩的城市,不但有美景無數,卻還有美食數不勝數,話不多說,就跟隨百度地圖一起品味吧!第一家——八分飽西津會,是位於鎮江市的中餐館,生意特別火爆,常常過了飯點還要排隊。菜品色香味俱全,擺盤精美,價格適中,適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩。
  • 排隊5h都要吃到的"汪保來"終於來啦~招牌蜂蜜老蛋糕3.8元就能打卡,快去排隊!
    綠豆板慄餅可是汪保來的招牌之一,每次經過,都要買個好幾斤帶回家。海苔+肉鬆+芝麻的完美搭配,三種香氣十足的東西混搭在一起,直接爆發出了無敵的口感和風味!每個小貝的蛋糕胚,都嚴格控制重量,綿軟的蛋糕胚新鮮烤制出爐,先裹上一層濃而不膩的沙拉醬,再緊緊包裹住厚實酥鬆的肉鬆,口感超級豐富!