【高顏值健康食譜】看完這些,你還為早餐發愁嗎?

2021-02-27 人魚線vs馬甲線


早餐非常的重要,在很多人眼裡,減脂餐只能是少油少鹽寡淡無味,今天跟大家分享7個人馬妞常用早餐系列,高顏值又快手,關鍵是非常美味,是健身人士的減脂必備技能,趕快get起來!

水果烤燕麥

食材表

1.燕麥40g

2.牛奶120ml

3.雞蛋1個

4.水果(蘋果/香蕉/莓類)

也可以放杏仁、核桃、腰果等堅果類,也可以放南瓜子、葵花籽、亞麻籽之類的種子類,根據自己的喜好調配,可以得到意想不到的效果哦!

喜歡鹹口的小夥伴們也可以選擇把水果換成蔬菜,再適量的鹽和黑胡椒粉即可。

做法:把所有食材放入烤箱180度20分鐘左右即可。(期間可以刷牙洗臉啥的,完全不耽誤事兒!)


❷全麥雞胸三明治

食材表

1.麵包(吐司/卷餅/貝果/可頌/歐包/法棍等)

2.蔬菜(生菜/捲心菜;番茄;黃瓜;胡蘿蔔等)

3.肉類(雞肉;牛肉片;三文魚;蝦仁;雞蛋等)

4.醬汁(番茄醬,花生醬,芝麻醬,芥末醬,鷹嘴豆泥,牛油果泥,酸奶醬等)

做法:

1. 兩片吐司送進烤箱烤至兩面微黃後取出。(也可以不烤直接做,我比較喜歡烤後有點脆的口感。)

2. 把煮雞蛋切成小丁均勻鋪在吐司上。

3. 鋪上兩三片火雞胸。

4. 鋪上兩片番茄。

5. 再鋪上兩三片火雞胸。

6. 再鋪上兩片番茄。

7. 鋪上多多的生菜。每片生菜葉之間擠點醬汁。把另一片吐司蓋上。

8. 拿一個重物壓在三明治上5-8分鐘,用油紙包起,用快刀攔腰切一刀即可。



➌隔夜燕麥杯

食材表

1.燕麥30g

2.酸奶250ml

3.各種應季水果(蘋果、草莓、藍莓、獼猴桃等)


做法:

1.水果切成小丁或者片狀

2.找一個好看的玻璃杯或者玻璃罐子,一層酸奶,一層燕麥或水果,再一層酸奶,用酸奶隔層。

3.蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜。


➍牛油果香蕉思慕雪

食材表

1.牛油果1個

2.香蕉1根(或者其他水果)

3.牛奶250ml

4.冰塊50g(可放可不放)

做法:香蕉切薄片貼在杯壁上,所有水果切小塊放入料理機打勻倒入即可。(頂部可以裝飾薄荷葉、櫻桃等)


❺蔬菜烘蛋

食材表

1.各種蔬菜(生菜、青菜、捲心菜、小番茄、蘑菇、洋蔥等)

2.雞蛋2個

3.鹽適量、黑胡椒適量

做法:

1.蔬菜抓一大把洗淨,切碎。(蔬菜入鍋後會縮成一點點所以一定要下狠手多放一點)
蔬菜可以選各種綠葉蔬菜or非綠葉蔬菜:菠菜、青菜、捲心菜、茄子、小番茄、胡蘿蔔等等。其實宗旨就是家裡有什麼丟什麼。

2.一個雞蛋在碗裡打散,放入一小撮鹽和黑胡椒。

3.開火熱平底鍋,不放油,直接把蔬菜丟進去。當蔬菜變軟出汁時,丟入倒入先前打散的蛋液,用小火烘(此時可蓋蓋子,如果有蓋子的話)

4.根據自己的洗好,可以在蛋半熟或全熟的時候關火,磨一點黑胡椒粒,此時已經可以直接吃了。


➏南瓜燕麥粥

食材表

1.燕麥粒50g

2.水150g

3.牛奶50g

4.南瓜泥50g

5.肉桂粉適量

做法:

1.燕麥粒加水燒滾,轉小火蓋蓋子燒十五分鐘,最後五分鐘勤攪拌。或是用電飯煲燒粥模式。

2.加牛奶攪拌,直到濃稠。

3.加南瓜泥,如果南瓜不甜加糖。

4.裝盤,撒燕麥,放水果。


❼牛油果沙拉

食材表

1.牛油果1個或半個

2.黃瓜

3.番茄1個

4.熟蝦仁100g

5.黑胡椒適量

6.鹽適量

做法:

1.把蝦仁處理好用水煮熟,煮的時候可以加點鹽提味

2.番茄、黃瓜、牛油果肉切丁

3.把四樣食材放一起拌勻,撒上鹽和黑胡椒就可以了~


那麼,你明天早上打算吃哪個呢?我準備來一杯隔夜燕麥杯,起床都有動力了呢!

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