鐵皮楓鬥1克是幾顆,每天吃幾顆合適?

2021-02-17 臻品斛珍源

鐵皮石斛作為一種名貴中藥材，在大規模人工種植、加工後，衍生出多種產品，食用方法也有多種多樣的，不僅可以煎水、煲湯、煮粥，還可以用於泡茶飲用。其中鐵皮楓鬥由於其食用和保存上的便捷，一直是我們接觸較多的石斛產品，鐵皮楓鬥1克是幾顆,每天吃幾顆合適？我們今天一起來看一下。

  

鐵皮楓鬥的重量

   鐵皮楓鬥是用石斛鮮條經過烘烤、扭曲、定型等一系列工序人工加工而成的，其質量與楓鬥的大小和膠質多少而定，由於人工加工中很難形成統一的標準，所以通過楓鬥個數來定量是很難的。一克正常來講，有的時候差不多4-5粒 ，小粒一點有的時候8粒， 所以5-7粒是沒關係的。

 

  鐵皮石斛的用量

  鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了不太好。鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。

  鐵皮石斛食用量取決於個人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的石斛食用量也不同，作為滋養幹品（楓鬥）服用量一般在3~6克即可，鮮品約15~30克比較適宜，每天的用量可分2~3次吃完。

  病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一切以醫囑為準，切勿私自添加分量。

 

  鐵皮楓鬥的食用方法

  將清洗乾淨處理好的鐵皮石斛或鐵皮楓鬥放入鍋內，加適量的水(根據自己日飲的水量)，用大火將水煮開，再用小火慢慢熬3小時以上為佳。熬3小時後關火，稍等冷卻即可飲用。一時喝不完的可以先裝入保溫瓶保溫，喝的時候再倒。飲畢，將鐵皮石斛或鐵皮楓鬥取出嚼服。此外也可以將楓鬥和湯料一起燉湯食用。

 

  食用楓鬥的注意事項

  1.單獨服用幹品鐵皮石斛（即鐵皮楓鬥），建議加工煎熬2個小時以上，效果比較好，《中藥大辭典》建議「煎湯須久煎」。

  2.在處方中，鐵皮石斛在和其他中藥材一起煎熬食用時，應提前熬煮30分鐘及以上，再與其他中藥材一起煎煮，以便發揮其藥效。《本草經集注》說石斛「惡凝水石、巴豆，畏僵蠶、雷丸」，意即鐵皮石斛不能與凝水石、巴豆、僵蠶、雷丸等一起食用，否則會產生不良後果。

  3.鐵皮石斛性屬清潤，清中有補，補中有清，是最宜於陰虛而溼熱者。凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均、忌服。

  4.感冒時不宜過早使用鐵皮石斛，會造成邪氣排解不出；鐵皮石斛能助溼邪，所以溼溫尚未化燥的人不宜食用；另外，孕婦在食用之前，應諮詢醫生意見。

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部分圖片源自網絡

內容由霍仙堂霍山石斛綜合整理

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