說起德國刀具，
你可能知道雙立人、WMF、菲仕樂，
這些經典刀具品牌都是世界範圍內的佼佼者。
但實際上，要論刀具界王者中的王者，
非三叉牌Wüsthof莫屬。
和其他德國著名刀具品牌一樣，
三叉牌也來自德國著名的刀城
索林根（Solingen）。
1814年由維斯託夫家族成立，
200多年來從未曾易主，
純正德國血統，
一直專攻刀具，
極盡匠人精神，
只為精益求精。
有意思的是，
它的商標也幾經變化。
現在的三叉牌擁有一座現代化工廠，
三百多能工巧匠，100多臺高級機器人，
生產出一把把無與倫比的刀具。
戳視頻觀看它令人讚嘆的生產過程：
從它品牌創始第一把刀至今，
每把刀40多道工序，
任何一道都在索林根，
由德國匠人們特有的認真和追求完美的態度完成，
它是「匠人精神」的完美體現，
更擁有純正「德國製造」血統。
低調、專一，都絲毫無法掩飾三叉牌的光芒，
大獎拿到手軟，
年年最佳刀具評測中它常為冠軍，
更是德國和世界權威機構測評出的
首屈一指的刀具品牌。
它擁有世界上最齊全的刀具品種，
每一把刀都為特定用途和特定人群而設計，
鋒利而堅韌的刀刃，
優雅華貴的刀柄，
最佳的刀腰平衡點，
科學合理的刀身結構。
三叉牌刀具顏值頗高，
又相當實用，
握之在手，
輕若無物卻又鋒利無比。
終身保修，更是難能可貴。
2013年，三叉牌順應時代潮流，
推出了第一把中式菜刀，
三叉牌和中國粉絲的心又更近了，
近年來，受到重視的中國人又
擁有了更多選擇。
更難能可貴的是，
不像其他品牌中式刀具幾乎不在德國產，
三叉牌所有中式菜刀，
也都是Made in Germany，
德國製造。
最最經典的Classic Ikon系列，
15年也終於推出了中式菜刀。
刀柄是密度極高不易受潮的
稀有非洲烏木，
不易滋生細菌，
烏木渾然天成的花紋，
造就了每把刀的獨一無二。
擁有一把烏木菜刀，
是每個愛進廚房朋友的榮耀。
同樣非常經典的Classic系列，
是每個初嘗試三叉牌朋友的最佳選擇。
除了不能砍骨剁餡外，
什麼都能切的中式菜刀，
配上一把能切極軟（如鮮肉）、
極硬（如藥草）食材的
萬能主廚刀，
簡直是絕佳搭配，
切菜從此成為一種樂趣。
擁有一把三叉牌刀具，
仿佛會上癮，
絕無僅有的體驗，
讓無數人從膜拜到
無法抗拒地一把一把收集。
為什麼？
因為實在太好用了！
我來德國旅行，該去哪裡買三叉牌刀具？
1.慕尼黑 Germanstyle Living 免稅店：
地址：Thomas-Wimmer-Ring 1, 80539 München
營業時間： 周一到周六，每天9:30 - 19:00
2.法蘭克福 Germanstyle 免稅店
地址： Braubachstrasse 36, 60311 Frankfurt
營業時間： 周一到周日，每天9:00 - 19:00
3.科隆 Germanstyle 免稅店
地址：Andreaskloster 2-4, 50667 Köln
營業時間：周一到周日，每天 9:30-20:00
Germanstyle Group是德國最大的城內連鎖免稅店，在慕尼黑，法蘭克福，科隆三地共設有 6 家分店，經營範圍涉及廚具、珠寶首飾、保健藥品、藥妝等不同領域。
Germanstyle官網網址：www.germanstyle.net
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