想要個家用咖啡機?聽聽10年老咖啡師的建議,也許意外,但很實用

2020-12-12 咖啡小芝士

文/咖啡小芝士

小編是個從業10年的老咖啡師,經常會有人通過各種渠道讓我推薦咖啡機,確實越來越多的人喜歡喝咖啡,但是天天去咖啡店又太燒錢,所以在家置辦一臺咖啡機是最合適不過的了。而每次我的回答都有點離譜,卻又很實用!因為我首先推薦的就是全自動意式機和膠囊咖啡機。

先說說為什麼離譜,因為對於咖啡玩家來說,多半都看不上全自動的設備,沒有體驗!所以大家期待的回覆,多半是類似咖啡店裡的那種半自動的意式咖啡機。自己可以磨豆子、壓粉、萃取,甚至還能拉個花。然而我推薦的這類咖啡機,這些環節你都體驗不到,更多的是傻瓜式一鍵操作。

如果你諮詢別人推薦咖啡機,說明你自己多半也是個初學者或者是小白,這些機器看著簡單,實際上是很需要技術的,並不是你能簡單掌握的,所以我推薦全自動的咖啡機!而那些真正能掌控半自動類咖啡機的朋友,你可能根本不需要別人推薦,因為你自己心裡早就有了各種期待的具體型號。

說說為什麼要推薦全自動咖啡機?很簡單,就是因為它全自動,傻瓜式,不單單是降低你的技術難度,同時也是為了讓你省時省力。

很多人入手半自動的意式咖啡機都是一時興起,花了半個月甚至一個月的工資,結果做了幾天咖啡就放在一邊吃灰了,所以你在某魚某轉能看到很多折價出手的。這就是現實。因為一臺半自動的意式機確實能給你帶來短暫的愉悅體驗。但每一次做咖啡,都意味著你要做清潔保養,就好像咖啡店裡的咖啡師,你看著光鮮亮麗,但他每做一杯咖啡,都意味著至少要刷倆杯子一個碟子。

你在家吃完飯刷個碗都懶成那樣,應該沒幾個人願意天天為了那五分鐘喝咖啡的時間去刷杯子、洗機器。三五天的還好,長年累月就算了吧。

全自動意式咖啡機和膠囊機

先說膠囊機,市面上一的咖啡膠囊風味繁雜,也五花八門,但很多膠囊其實在不同的機器上是可以通用的,所以個人建議選擇大眾款就可以,這樣後期在買膠囊的時候就可以有更多的選擇。有些品牌買膠囊直接送機器,別貪便宜!因為這類機器多半只能用特定的膠囊,機器可以白送,但你後期要買膠囊那就不便宜了。

至於意式咖啡機,全自動的,帶研磨的,這樣你就可以很容易喝到現磨咖啡!是真正的現磨!操作也不會太複雜,而且大多都可以打奶泡。如果你不是專業咖啡玩家,個人覺得這類全自動才是你最好的選擇!你可以想想,就算是簡單的手衝咖啡,每天濾紙、濾杯、手衝壺的清洗起來也是很麻煩的。如果不知道咋選,歡迎私信小編或者評論區留言!

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