親！請點下右上「關注」，俺是回村歇歇老農，咱今天來聊聊擺地攤的那些事兒。
在當代商業社會裡，商品發達到天天能在市場上看見新面孔商品，叫不上來名字。在這個商品找人的時代，酒香也怕巷子深，所以商家只要有雄厚的財力打廣告，差不多的商品都能打成名牌，溢價百倍。
作為普通老百姓，沒有商家那麼宏遠大志。擺個地攤，掙個養家餬口的利潤就知足了。
可志向不大目標不宏偉的擺地攤，就那麼容易麼？真是起早貪黑，風吹日曬，要從擺地攤上賺到錢，那種艱難還真不是僅靠不怕苦不怕累不怕流血出汗，就能賺一點利潤，這也得靠觀察研究總結，有了經驗後才能賺到一點正常利潤的。
01我歷經的擺地攤
2017年，眼看創業項目成了雞肋，賠錢債務，這些創業失敗後不可迴避的現實，能讓一個再堅強的人因為生活難繼，能支撐住心理不崩潰活下去？我選擇了擺地攤：賣也蔬菜水果，因為熟悉這行。
我們鎮上最繁華人流最大的丁字街口是朋友的檔口，他檔口前面開闊，經常有擺攤的，他把這個鎮上最好的地方交給了我。
蔬菜水果銷售，最大的賣點是一個「鮮」字，這在幾年農產品電商創業中深有體會。
鎮上原來的那些個固定的蔬菜水果商販，都是電三輪去市場進貨。我對市場熟悉，我有面的跑的快不怕進貨路途遠。
我每天早晨到曲周牛屯蔬菜基地進蔬菜，那裡的很多蔬菜都是直接面對菜農，不經過二道販子，轉手少，保證了蔬菜新鮮，還價格略低。
鎮上原來這些擺攤的電三輪，他們沒有辦法來回跑120裡地進貨，因為他們的電瓶不能頂這麼遠，還有在路上速度慢；這就發揮出了汽車的優勢。
每天下午我到永年農產品批發市場進水果，因為水果和蔬菜相比，可下午進貨，下午進貨同等的水果價格還比早晨要低一些。
擺地攤要經營的蔬菜水果，進貨渠道我都十分熟悉。再就是擺地攤模式了，說高大上一點就是「商業模式」。因為我們邯鄲農村很多村裡小超市也賣蔬菜水果，他們要貨量更小，也不值得每天去進貨。
我聯合了鎮周邊村裡七八家小超市，順便為他們進貨，讓他們每天晚上告訴我都要啥，大概要多少斤。這麼做，加大了每次的進貨量，量大優惠，這是所有做批發的不二原則。
02你可能要說，不就一個擺地攤嘛！哪有那麼複雜？
你這樣想想就明白了，例如我們鎮上人口約1.5萬，加上周邊村來趕集的，鎮上可輻射人口約在5萬左右，目前鎮上已經有的蔬菜水果攤位，都正常供應，每個攤位都叫著生意不好做，忽然要進來一個開車汽車進貨擺攤者，這就加劇了競爭。
別人擺攤幾十年了，都有自己的老主顧，還有哪些在大街上的流動電三輪攤位。我一輛汽車進貨要加塞到鎮上就這麼小不點的市場上，也就是要搶既有攤位的客戶。
很明顯，蔬菜再便宜，也是一天三頓，總不能一天六頓吃菜吧！水果是消耗品，只要貨好價格低，同樣這麼大的市場，可以增量，例如一家人一天可吃半個西瓜，當西瓜便宜了，吃一個西瓜沒問題吧！
我擺攤比鎮上既有擺攤者的優勢：
一、進貨市場熟悉。
二、汽車「腿長」跑得遠跑得快。
三、一天兩次進貨，保證了蔬菜水果的新鮮。
四、聯合了村裡七八家超市，進貨量大。
五、為村裡小超市進貨，適當加利，每天賺50~100元，夠車燒油了。
和鎮上既有攤位對比劣勢是：
一、新攤位，需要時間來養。
二、我不缺斤短兩（缺斤短兩本來是劣勢，當都缺斤短兩時，就一個人不缺斤短兩，會咋樣？因為買十塊八塊的蔬菜水果，回家很少有人用稱稱的，再說，這些年電子秤的流行，不做買賣的誰家有稱呀！尤其村裡消費主體85後和90後留守女人）
三、開始受固有攤主們的排擠。
03衡量了我在鎮上擺攤的優勢多於劣勢，說幹就幹
擺攤生涯開始，進貨真的沒問題。
吸引顧客的方法無非一個：便宜。
可便宜怎麼讓人知道？我特別煩在大街上小喇叭喊個不停，這樣的噪音也是環境汙染呀！
我做了個大黑板，把每天各種蔬菜水果的價格寫上去，放在攤位前面很顯眼。可是路過的人，根本就很少扭頭看看黑板上的價格信息。
我教會僱員學著把蔬菜水果怎麼擺放，也把西紅柿蘋果燈，在條案上碼放得像花兒一樣好看。
這招兒還是管用的，因為有路過的，無意中扭頭一看，因為「新鮮好看」的蔬菜水果動了他們的神經線，下車問價，覺得不貴，就開始購買。
咱們國人有個習性：貨賣尖山，就是說貨物堆越大，越吸引人；還有就是「圍觀」，只要攤位前零星有一二個顧客購買，沒人來圍觀，當攤位前忽然上來七八個人購買，那些過路的就下車來圍觀跟風購買。
這樣就造成路口堵塞。還有人多了，一個僱員兼顧不過來，因為稱重、收錢找零，掃碼支付，就需要兩個人以上。增加一個僱員就要增加成本，我自己上唄！
早晨四點起床去市場進蔬菜，爭取在7點之前回到攤位跟前，可以和僱員一起應付顧客打堆購買；下午2點去市場拉水果，爭取要在5點前回來。
這裡補充一下，為啥有些人專門來擠著購買？因為這樣容易渾水摸魚順手牽羊，就是不付款溜走。現在顧客文明了，但這樣的人仍然存在。
所以這個擺地攤也得眼觀六路耳聽八方，還得口算快記性好。例如有的顧客一下買七八種蔬菜水果；而西紅柿黃瓜豆角茄子蘋果西瓜香蕉等等，這幾十種貨品單價都天天不同。最麻煩的是幾斤幾兩，有不少蔬菜水果根本沒有辦法湊整數，若零錢不要，本來微利，還怎麼賺錢？
所以現在很多擺地攤的都根據商品天天時價報價，不再是黃瓜1.5元；茄子1.8元；蘋果3元。都習慣了10元幾斤，5元幾斤，這樣就可以做到，例如10元3斤，起步要十元的，就容易湊整數了。
例如當某種蔬菜水果銷售10元3斤時，顧客只要四斤，怎麼算？這就用上了農村沒念過書的「老婆算」了：三斤是10元整，多一斤3.3元，直接就口算為13元，那三毛錢是不能要的，這是個喜歡佔便宜的顧客，你就別期望和這樣的顧客廢話，太耽誤時間，分散精力，容易再和其它顧客錯帳。
擺地攤時間長了，這口算帳目神速得超過計算機。這幾年隨著網上支付款的增多，其實也為擺地攤的工作增加了壓力。某信支付，某寶支付都得有，耳朵裡得聽著顧客支付成功的語音提示；還仍然有一部分人現金交易，需要找零。
一定要記住，口算算帳，別去糾結幾分幾毛，先把幾塊算清楚，毛錢能累加到5毛以上的，還行；毛錢累計不夠5毛的，就別計算，多數顧客不給。
04競爭者來了
由於我擺攤的蔬菜水果新鮮，價格略低。這很顯然搶走了固有攤主的生意，幾個流動攤位聯合把攤位擺在我對面和旁邊。
我黑板上標著西紅柿10元3斤；他們放開小喇叭一齊喊叫：西紅柿10元三斤半。多數顧客不完全看質量，扭頭就去對面購買。我立馬把黑板上改成10元4斤，寧可照本賣，可是競爭對手小喇叭轟炸的是人的聽覺。
轟炸聽覺比文字吸引視覺更直接有效。
沒辦法，我也購買了電動小喇叭，電是直接連接著電三輪電瓶，聲音大，電量足。
我這人本來就叛逆，雖然年齡大了，仍然難改，就不怕競爭。
可當競爭到所有蔬菜每斤只加五毛以下毛利時，競爭者還能朝下壓價，幸虧蔬菜我進貨比他們低兩三毛。例如有的水果明明是從同一個地方進貨，價格相同，為啥他們能加一二毛類似照本賣？
這做生意，都在鎮上的大街上上，都是本地人，不涉及地頭蛇欺行霸市。
來專門和我競爭的流動攤主，都主要是賣單品，最多三五種，我怎麼競爭不過你們？你們小喇叭來吆喝啥？我啥也不賺錢，專門懟你們。
一天，有一個婦女在他們攤位上購買了10元三斤西紅柿，扭頭來我攤位上買青椒，順手放到我攤位的電子秤上，才2.5斤，差半斤。婦女扭頭到對過把西紅柿摔在了競爭者的攤位上，找了很多人圍觀。
從那次後，競爭者來我攤位上說，誰從他們攤位上買了，千萬不能在我電子秤上稱。誰做誰的生意，誰也別攪誰的局。我明白了，他們都把電子秤調成了8兩。
電子秤還能調麼？我從網上一查，果然電子秤也可以自己調。日！咋這些生產廠家這麼缺德呢！
是呀！10元三斤，一斤3.3元，半斤就是1.6元。他們拿著8兩稱，賣10元錢也能賺2元多。他們一天賣四五百斤，也能賺二三百。
俗話說，價錢商家定，缺斤短兩是缺德。可多數人聽價格，回家稱的卻很少。
擺攤一年多，每天也賺三五百元，給僱員發工資等開支後，這麼費勁勞神的擺地攤生意，一年才賺三四萬塊？還不如我開車為商家送貨掙運費呢！
我想明白了，這些流通攤位進蔬菜是跟著季節，例如吃黃瓜季節，他們主要進黃瓜，他們靠缺斤短兩賺錢了，我攤位上的黃瓜沒有賺錢；因為顧客吃黃瓜多了，自然吃其它蔬菜就少了；水果也是同理。
05堅持了兩年擺攤生涯，宣告卷攤了
活了大半輩子，缺斤短兩，坑人的買賣從來沒有幹過。臨老了，也學會那些市儈的攤主在稱頭上坑人麼？我不幹。
那麼是因為我來鎮上擺攤，擠得這些固有的流動攤位才缺斤短兩的麼？
鎮上工商所有倆管理員是多年的熟人了，一次偶爾在一個飯桌上吃飯。我問這倆熟人，他倆說，鎮上誰的攤位稱不夠數，是由來已久的，沒法管理。誰有時間天天來工商所舉報呀！又不是賣啥值錢寶貝。
原來這樣呀！反而是我這個新開的固定攤位，為競爭者創造了銷量，他們樂意來我攤位對面或者旁邊搞事；在鎮上那些多年的老攤位附近他們不敢，會挨打的。
我這個攤位人流量最大，是出鎮進鎮的要塞路口，誰能管住誰不在這裡擺地攤？
通過一年多，我的攤位也積累了一些主顧，因為他們知道我的電子秤是標準的，我賣的價格也不貴，當然他們就成了老主顧，他們每次來買菜買水果，嘴上客氣地說：價錢許你要，但稱得給夠數呀！
我心裡明白得很，這些老主顧無非是說的客套話。對面競爭者賣10元三斤，同等的貨品，我賣二斤半，稱給夠數，你們要麼？肯定不要。
因為便宜，吃夠數，甚至把一斤買成一斤一兩，是多數普通人的佔便宜沒夠的心理行為。至於擺地攤的賠錢賺錢賺多賺少，他們不在乎，他們也弄不清。
因此仨錢買的倆錢賠錢賣，顧客也會說：不賺錢你幹呀！
還是卷攤子，另謀他路吧！擺地攤還想守住底線，還想賺到滿意的利潤，是不可能的。良心底線和利潤是魚和熊掌二者不可兼得。
是的，你也可能說，別賣蔬菜水果，賣其它的呀！那麼賣啥呢？這麼說吧！凡是你認為獨行沒有競爭的商品，都是沒有銷量的商品。
你賣鞋子皮帶等小商品小五金，只要是快消品都有競爭。沒有競爭就沒有市場，這是市場法則，咱們一個擺地攤的，又不是能打得起廣告的財主，賣不出溢價，都是掙個辛苦錢，還得饒舌磨破嘴皮子。
最後，提示各位，雖然放開了擺地攤，這對於固有的老攤主是好事，新入行的擺地攤者，要想從擺地攤上賺一筆，真的不那麼容易，一定要想清楚喲！以上實際經歷，僅供參考。