使用自熱火鍋 切記「六注意」

2020-12-23 山西日報數字報

　　本報訊 近年來，自熱火鍋因其食用方便，不受時間和地點限制，只要加入冷水就可以隨時隨地享用而深受部分消費者歡迎。但是，在享受美味與便捷的同時，消費者也應了解和有效避免自熱火鍋存在的安全隱患。近日，省市場監督管理局12315投訴舉報指揮中心發布消費提示，提醒廣大消費者在使用自熱火鍋時要注意六方面。
　　自熱火鍋發熱包必須加入涼水。自熱火鍋的熱量來源於發熱包中的生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等成分，在與水接觸後釋放的熱量升溫可達150攝氏度以上，如果自熱火鍋添加熱水，發熱包就很容易爆炸，所以只能往自熱火鍋中加注涼水，而且一定要完全淹沒發熱包。
　　嚴禁在密閉狹小空間使用。自熱火鍋在加熱時會產生氫氣，如果氫氣聚積過量達到爆炸臨界點，那麼一旦出現一點火源或者產生靜電，就足以引發爆燃事故。
　　勿放在不耐高溫的桌面上。自熱火鍋加熱時底部溫度很高，如果放在不耐高溫的玻璃桌面上可能會導致玻璃碎裂，放在不耐高溫的其他桌面上也易損壞桌面。
　　嚴格做好內壓排放工作。自熱火鍋蓋上的透氣孔一定要打開，並觀察出否有氣排出，以免盒內壓力過大造成爆炸。
　　要選擇適宜的就餐環境。儘量將自熱火鍋放平後再去使用，嚴禁傾斜，以防止其內部含有化學物質的熱水溢出。
　　妥善處理食用垃圾。自熱火鍋發熱包使用後，建議先冷卻再處理，不能堆積或與水接觸，杜絕其遇到火源引發爆燃。（張豔超）

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    從2015年起，以方便快捷、揭蓋皆吃為特點的自熱火鍋逐漸被加入到了眾多好吃嘴的菜單裡。自熱火鍋是一種什麼美食呢？自熱火鍋如何食用呢？對人體有沒有傷害呢？這些成了很多好吃嘴所關心的問題，本文也將文中一一作答。
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    特別是，有時候一個人宅在家時，既懶得出門，又不想點外賣，自熱火鍋就成了吃貨們的首選。確實，自熱火鍋使用起來非常方便，不用火、不用電，在專用的塑料包裝內放入加熱包，再加上一瓶水，10至15分鐘左右，一「鍋」香噴噴的火鍋就出爐了。
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    其中自熱火鍋的走紅，出現了不少明星、網紅帶貨的身影。自熱火鍋能夠在短短幾年的時間內迅速走紅，並且市場規模達到62.5億元左右，除了網絡上的宣傳以外，更重要的是有眾多品牌的「加盟」入市。使得自熱火鍋市場迅速的增長發展，湧現出了50多個相關的自熱火鍋品牌。
  • 自熱火鍋千萬別這麼吃!
    特別是，有時候一個人宅在家時，既懶得出門，又不想點外賣，自熱火鍋就成了吃貨們的首選。確實，自熱火鍋使用起來非常方便，不用火、不用電，在專用的塑料包裝內放入加熱包，再加上一瓶水，10至15分鐘左右，一「鍋」香噴噴的火鍋就出爐了。「第一次吃自熱火鍋，加熱包在塑料碗底部反應時，『噗噗』作響，還是有點慌的。」
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  • 自熱火鍋千萬別這麼吃,太危險了
    特別是，有時候一個人宅在家時，既懶得出門，又不想點外賣，自熱火鍋就成了吃貨們的首選。 確實，自熱火鍋使用起來非常方便，不用火、不用電，在專用的塑料包裝內放入加熱包，再加上一瓶水，10至15分鐘左右，一「鍋」香噴噴的火鍋就出爐了。
  • 拯救懶人的自熱火鍋,存在的問題不僅僅是「可能自爆」
    作為日常食品，自熱火鍋所帶來的的「好處」都有其他代價不大的方案去實現，而可能的問題卻不容忽視。如果實在要使用，需要認真閱讀操作說明，嚴格按照操作規範來做。至於「種花」、「泡腳」等加熱包的「花式用法」則其實完全沒有必要，還容易存在風險。
  • 當「網紅」自熱火鍋遇到它,一碰就炸
    實驗一：自熱火鍋的透氣孔請勿堵塞實驗開始前，消防員準備好3個自熱火鍋，1瓶380毫升的礦泉水，穿戴好防護服。消防員將自熱火鍋內密封的加熱包拆出，按照使用說明加入200毫升的冷水，然後蓋上蓋子，等待加熱包起效。為演示錯誤操作帶來的嚴重後果，消防員注水蓋上蓋子後，又用膠帶紙將透氣孔直接封住了。
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